黃花菜營養價值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質，分別占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。黃花菜的品質要求：以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開放，無雜物者質優。黃花菜肉餅：制法：將豬肉末、水發黃花菜、各種調料混合調成肉餡，再用和好的軟面包成餡餅，或烙或油煎至熟。功效：養血補虛，補腦益智。用法：一頓或分頓食用，每周2--3次。應用：適用于智力發育不良者、老年人記憶力減退者及腦力勞動者。黃花菜在春栽和秋栽，但以秋栽為好。吉林有機黃花菜代理價錢

黃花菜的繁殖方法：一、分芽繁殖法。1、分芽技術。分芽繁殖一年四季都可進行，在春秋兩季，把挖起的黃花株叢抖凈泥土，扒去枯葉和衣毛，露出主側芽，按照隱芽簇著生的位置分切種塊。⑴橫切法。用刀從主芽下邊的年痕處把根狀莖橫切斷，然后從上往下，依次從年痕處或每隔1-2厘米處橫切一刀，將根狀莖分成若干段，每段保證1-3個芽簇。⑵斜切法。先用刀從主芽與側芽連接處以45°角把主芽斜切下去，然后再朝相反方向以45°角把側芽斜切下去，以此類推。以上兩種方法不論采取哪一種，每段帶3-7厘米的肉質根1-3條，為萌動，發芽提供營養。浙江銷售黃花菜廠家批發價黃花菜不僅有很高的實用價值和營養價值，還有獨特的文化價值。

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工，是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘，科學加工，既能增加產量、改善品質，也能滿足市場的需求，接受消費者嚴格的選擇，提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(五)分級：1．一等菜。色澤金黃，油性大，條子長粗壯均勻，少量裂嘴不超過1cm，無霉變、無雜質、無蟲蛀。2．二等菜。色澤黃，油性中，條子粗壯均勻，少量裂嘴不超過1.5cm，半截輕油條不超過5％，無霉變、無雜質、無蟲蛀。3．三等菜。色澤淡黃，油性少，條子細短，裂嘴多，半截油條菜不超過10％，無霉變、無雜質、無蟲蛀。

鮮黃花中含有一種叫秋水仙堿的物質，這種物質在參與人體代謝過程中生成氧化二秋水仙堿，氧化二秋水仙堿對人體呼吸道，胃腸有強烈的刺激，其主要癥狀表現為惡心、胃痛、腹瀉，嚴重的還可能產生血尿癥。因此，采摘的鮮黃花不宜直接食用，原則上提倡將黃花蒸熟、晾干，以備烹調萊肴，食用時，消費者在食用前用清水或溫水進行多次浸泡后再食用，這樣可以去掉殘留的有害物，如二氧化硫等。而食用鮮黃花應先用水焯一下，或用高溫蒸煮，然后用水浸泡兩三個小時再食用。黃花菜須加工曬干，吃之前先用開水焯一下，再用涼水浸泡2小時以上。

黃花的別名叫做金針菜、***菜、七星菜等。主要分布于中國秦嶺以南各省區，生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地。是重要的經濟作物，花經過蒸、曬，加工成干菜，即為成品金針菜或黃花菜。黃花菜是一種生長多年的草本植物，味鮮質嫩，營養豐富。每100克黃花菜的干制品中含蛋白質14.1克，脂肪0.4克，碳水化合物60.1克，鈣463毫克，磷173毫克，鐵16.5毫克，胡蘿卜素3.44毫克，維生素B10.363毫克、B20.14毫克，尼克酸4.1毫克等，另外，還含有多種氨基酸，這些都是人體必需的營養物質。黃花菜還有免疫功能，具有中輕度的緩解效果。四川銷售黃花菜大概價格

在制作美食佳肴時，放些黃花菜進去，味道鮮香營養豐富。吉林有機黃花菜代理價錢

黃花菜藥用價值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫，具有中輕度的****功效，并在防止傳染方面有一定的作用。如有習慣性**的老人，經常吃些黃花菜，既能健胃補脾，又能潤腸通便，還可養血。據載，孫中山先生曾用“四物湯”作為自己健身的食療食譜。“四物湯”即以黃花菜、黑木耳、豆腐、豆芽共同烹調，為營養成分完備的養血良方，又是日常素食中價廉物美的珍肴。黃花菜是近于濕熱的食物，瘍損傷、胃腸不和的人，以少吃為好，平素痰多，尤其是****病者，不宜食用。患有皮膚瘙癢癥者忌食。吉林有機黃花菜代理價錢

吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社成立于2015-10-22，位于吳忠市太陽山移民開發區興民村，公司自成立以來通過規范化運營和高質量服務，贏得了客戶及社會的一致認可和好評。本公司主要從事黃花菜，枸杞領域內的黃花菜，枸杞等產品的研究開發。擁有一支研發能力強、成果豐碩的技術隊伍。公司先后與行業上游與下游企業建立了長期合作的關系。興茗萱以符合行業標準的產品質量為目標，并始終如一地堅守這一原則，正是這種高標準的自我要求，產品獲得市場及消費者的高度認可。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供黃花菜，枸杞產品售前服務，為客戶提供周到的售后服務。價格低廉優惠，服務周到，歡迎您的來電！