采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工，是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘，科學加工，既能增加產量、改善品質，也能滿足市場的需求，接受消費者嚴格的選擇，提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。三、黃花菜的加工：黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級、包裝四道工序。(一)蒸制黃花菜采摘后，應及時進行蒸制。3．蒸制好的菜，花蕾上布滿小水珠。由黃綠轉為淡黃淺綠色，蓬松花堆下陷1／3—1／2；摸花身發軟，豎起花柄稍彎曲；搓花蕾有響聲，里生外熟；蒸好的花蕾干菜率16％—20％，5—6kg鮮菜出1kg干菜，好的干菜條狀肉厚、色澤金黃、油性大，回潮性強，含糖多，味道美，商品性好。黃花菜對吐血、大便帶血、小便不通、乳汁不下等均具有效果，可作為產后的調補品。海南原產地黃花菜特價
黃花菜營養價值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質，分別占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。黃花菜粥：原料：鮮黃花菜50克(干品20克)，粳米50克，食鹽適量。制作：將黃花菜加水適量煎煮，入粳米煮粥。用法：吃菜喝粥，每日1次。療效：清熱，消腫，**，養血平肝。適用于流行性腮腺炎等。黃花菜飲：配方：取黃花菜鮮根30g，生蜆500g，佐料適量。用法：黃花菜根洗凈人鍋，加水上火燒沸后，加入蜆再煮20分鐘左右，濾渣取汁，加入佐料即成。每日1～2次，連服10-15周。功效：有清熱**、涼血止血、利濕化濁之功效，**精濁癥，適用于小便短赤，尿后尿道口有絲狀濁物流出，滴瀝不斷，口苦口渴，大便不爽之濕熱內蘊證。安徽質量黃花菜價格實惠在《詩經》中有一篇故事是，有位女子在家種植萱草，來緩解自己的思念之情，所以被世人稱為“忘憂草”。
祁東黃花菜：湖南省祁東縣的黃花菜是的黃花菜產區，2002年獲得國家黃花菜原產地稱號。邵東黃花菜：湖南省邵東縣素有“黃花之鄉”的美譽。黃花的學名叫萱草，中國古代常用“萱庭”、“萱堂”來代言母親，因而民間稱黃花為“母親花”。因其顏色金黃，形狀細長，所以又叫“金針花”。黃花既有較高的營養價值，又是一種美麗高雅的觀賞植物。邵東地處湖南中部，屬亞熱帶地區，氣候溫和、雨量充沛，光照和土壤條件很適宜黃花的生長。據清代嘉慶25年的《縣志》記載，早在170多年前，這里就大面積種植黃花。
邵東出產的黃花萊，被列為全國八大名貴蔬菜之一。經中國醫學科學院測定，邵陽黃花中蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素的含量，都高于西紅柿等常見的蔬菜。據《本草綱目》記載，黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目等功效。在人們的餐桌上，常用黃花作湯、燒肉，味道十分鮮美；產婦的食譜也少不了黃花蒸鯽魚、黃花燉雞這兩道萊。邵東有專業的黃花科研所，專門研究、培育和推廣黃花良種，應用現代科學技術進行黃花的栽培、管理和加工，因而品種優良、加工講究。邵東黃花不僅深受國內消費者的喜愛，還遠銷歐、美、非洲及東南亞的20多個國家和地區，每年的外貿出口量占全國黃花出口總量的三成以上。用黃花菜根端膨大體燉肉或燉雞，對貧血、老年性頭暈等，具有較好的效果。
在古代的時候，黃花菜常被作為宮廷觀賞花卉，有***，一名侍女在庭院賞花，被黃花的氣味所吸引，發現其尚未綻放的花蕾，細長勻稱，不經意之間摘了一小朵，放在耳后，這一瞬間的美景被皇上看見了，皇上感嘆，這就是民間所說的“黃花閨女”，所以黃花閨女中的黃花就是黃花菜所開的花。《紅樓夢》有一個情節，林黛玉“吃了一點子螃蟹，便覺得心口微微的疼，須得熱熱的吃口酒”，寶玉便命丫頭把黃花浸的酒燙一壺來。《養生論》記載“合歡解忿，萱草忘憂”，其中的萱草正是黃花，性涼、味甘味鮮質嫩，故名"忘憂草"可以起到寧心***、解郁忘憂的功效。黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富。四川有機黃花菜交易價格
新鮮黃花菜中含有秋水仙堿，可造成胃腸道中毒癥狀，故不能生食。海南原產地黃花菜特價
黃花菜營養價值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質，分別占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜；黃花菜觀賞價值：黃花菜春季萌發早，具有很高的觀賞價值，是公園、觀賞農業和布置庭院等地的好材料，也可做插花。夏季，每天都有鮮花綻放，不僅可以觀賞其花朵，而且每天可以嘗鮮；另外，它的葉叢，自春至深秋始終保持鮮綠，均具有綠色觀賞的效果；黃花菜藥用價值：常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫，具有中輕度的功效，并在防止傳染方面有一定的作用；黃花菜文化價值：黃花菜常在歷代醫學書籍中都有記載并且十分受各朝代風流人士的青睞。海南原產地黃花菜特價
吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社是一家業務范圍 一般項目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售，為社員提供種植技術培訓及信息咨詢服務（除許可證業務外，可自主依法經營法律法規非禁止或限制的項目）。的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。公司自創立以來，投身于黃花菜，枸杞，是農業的主力軍。興茗萱始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。興茗萱創始人蘇海亮，始終關注客戶，創新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。