三、五畝或九、十畝，片片相連。遠遠望去，燦燦金波，閃閃金光，挑逗游蜂，招惹飛蝶。金色的沙丘，金色的菜，金色的陽光，相互輝映，眩目耀眼，連那忙忙碌碌采菜的大姑娘、小伙子，也成了九天下凡的金童玉女。近細觀，那一叢叢細長的綠葉，把大地籠罩得嚴嚴實實，數(shù)不清的墨玉色菜桿兒，筆直地挺立在碧葉當中，每個桿兒頂端，無數(shù)金針菜擁擁擠擠，熙熙攘攘，長長短短，參差不齊。無論長的短的都似金色的花針，斜插枝頭，難怪人們給她起名“金針菜”。黃花菜須加工曬干，吃之前先用開水焯一下，再用涼水浸泡2小時以上。云南質(zhì)量黃花菜

黃花菜的繁殖方法：一、分芽繁殖法。2、栽培方法。⑴把種塊直接栽大田。整地作畦，施農(nóng)家肥5000千克，硝酸磷肥40千克，畦寬2米，每畦栽2行，大行距1.20米，小行距80厘米，株距50厘米開穴。每穴放切好的種塊3-4塊，芽向上，根向下放展，覆土3厘米，栽后用小水澆足，水滲后覆膜。1月后注意放苗，要加強苗期管理，達到早發(fā)苗，發(fā)壯苗。⑵先育苗再移植，把切好的種塊栽在苗床上，行距15厘米，株距10厘米，每畝苗4.50萬株，苗齡2個月可移栽大田。這種方法發(fā)芽快，苗壯，成活率高。湖南天然黃花菜平均價格黃花菜被譽為素**品，可以素炒，也可以涼拌。

紅寺堡區(qū)被中國合作經(jīng)濟學會授予“中國富硒黃花菜明星產(chǎn)區(qū)”稱號，寧夏吳忠黃花菜一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目在2018年度“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興項目”評選活動中，榮獲“項目”稱號，被中國質(zhì)量萬里行·食品安全萬里行組委會授予“富硒黃花菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯示范區(qū)”、被中國西部研究與發(fā)展促進會授予“西部天然富硒黃花菜示范基地”、被西部時報社·時報網(wǎng)授予“西部富硒黃花菜鎮(zhèn)”等榮譽稱號。為了保證合作社的健康發(fā)展，吳忠市太陽山陽光專業(yè)合作社借鑒國際合作與國內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗，大膽探索在健全內(nèi)部運行機制上下功夫，先后制定了“合作章程”、“財務制度”、“服務制度”、“民主決策制度”等多項制度，做到了制度健全、機制嚴密、運行規(guī)范，合作社建立后，就承建了社員大會、理事會、監(jiān)事會。

黃花菜營養(yǎng)價值：每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營養(yǎng)物質(zhì)，分別占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。黑木耳炒黃花菜：原料：木耳（干）20克，黃花菜（干）80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，濕淀粉15克，素鮮湯100克。制作：將木耳放入溫水中泡發(fā)，去雜洗凈，用手撕成片；黃花菜用冷水泡發(fā)，去雜質(zhì)洗凈，擠去水分。鍋置火上，放花生油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳、黃花菜熟入味，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。在制作時，可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜，以防止鮮黃花菜中毒。黃花菜的挑選應從色澤、身條、干潮、柔硬和氣味等五方面進行。

采摘·貯藏·加工：黃花菜的采摘與加工，是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘，科學加工，既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)，也能滿足市場的需求，接受消費者嚴格的選擇，提高這一特色產(chǎn)品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發(fā)，品質(zhì)穩(wěn)定，便于貯運銷售。l．陰涼休汗。蒸好的花蕾，保持原狀，不要立即出篩，如果篩少周轉(zhuǎn)不開時，也可將花蕾順倒在曬席上涼過心，但不要將篩反倒。這樣再攤曬時，就不易發(fā)餿、變形、干后條子直粗、味道好，把篩放在陰涼通風處1—2小時，利用余熱進一步熟透熟勻，使表皮上的糖分收斂轉(zhuǎn)化，熟度均勻，色澤美觀。定期吃些黃花菜，以達到降肝火的目的。河北原產(chǎn)地黃花菜市場價格

花粉少，發(fā)粘發(fā)暗，花蕊萎縮，則黃花菜是陳貨。云南質(zhì)量黃花菜

黃花菜干制要點：采用曬干和人工干制的方法開進行干制。曬黃花菜的過程中要揉2-3次，一般在攤曬后第二天早上回潮時揉制，每次5分鐘-10分鐘，作用是壓出水分，使其內(nèi)部脂肪、香脂適當外滲，增加油性、光澤和香味。曬干：先將竹簾、竹席或曬盤架到離地面高度約30厘米-60厘米的架子上，再將處理過的花蕾攤放在上面，攤放要均勻，厚度2厘米-3厘米，每隔2小時-3小時翻動一次。白天曝曬，晚上收起，覆蓋防潮。約經(jīng)2-3天，即可曬干。待黃花菜的含水量降至15%-18%，用手捏緊不發(fā)脆，松手后又自然散開，相互不粘時為止。天陰無法曬干時，可用5‰的硫磺蒸熏，以免霉爛。云南質(zhì)量黃花菜

吳忠市太陽山陽光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家業(yè)務范圍 一般項目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購、銷售，為社員提供種植技術培訓及信息咨詢服務（除許可證業(yè)務外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來，投身于黃花菜，枸杞，是農(nóng)業(yè)的主力軍。興茗萱始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。興茗萱始終關注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價值，是我們前行的力量。