采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(六)包裝:包裝是黃花菜加工的一道工序,包裝質量好壞,直接影響銷售,好的包裝,迎合了顧客忙里,特別是加入世貿組織后,好的產呂能否在市場上占有一席之地,包裝是非常重要的,因此在黃花菜加工上非常注重包裝,首先將分好等級的黃花菜一根一根捋直,采取100g、250g、350g、450g包裝,然后10袋成箱,從內到外非常精制美觀,十分**。中國古代常用“萱庭”、“萱堂”來代言母親,因而民間稱黃花為“母親花”。河南黃花菜的功效
三、五畝或九、十畝,片片相連。遠遠望去,燦燦金波,閃閃金光,挑逗游蜂,招惹飛蝶。金色的沙丘,金色的菜,金色的陽光,相互輝映,眩目耀眼,連那忙忙碌碌采菜的大姑娘、小伙子,也成了九天下凡的金童玉女。近細觀,那一叢叢細長的綠葉,把大地籠罩得嚴嚴實實,數不清的墨玉色菜桿兒,筆直地挺立在碧葉當中,每個桿兒頂端,無數金針菜擁擁擠擠,熙熙攘攘,長長短短,參差不齊。無論長的短的都似金色的花針,斜插枝頭,難怪人們給她起名“金針菜”。江蘇涼拌黃花菜黃花菜食用時火力要大,徹底加熱,每次食量不宜過多。
黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。地理優勢:1、吳忠市位于寧夏中部,地處寧夏平原腹地,地勢平坦,黃花菜種植面積大;2、由于空氣干燥,云量少,海拔高度相對較大,加之又處于中緯度的地理位置,所以寧夏全區日照充足,符合黃花菜喜陽特性,對黃花菜的生長具有先天優勢;3、吳忠市地處大陸的內部,晴天多,云量少,溫度變化大,晝夜溫差大,有利于黃花菜的糖分積累;4、吳忠市紅寺堡黃花菜種植地區工業污染小,為黃花菜的種植提供了舒適的環境;5、吳忠市沙地土壤中硒元素含量高,種植的黃花菜具有豐富的營養價值。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散發,品質穩定,便于貯運銷售。l.陰涼休汗。蒸好的花蕾,保持原狀,不要立即出篩,如果篩少周轉不開時,也可將花蕾順倒在曬席上涼過心,但不要將篩反倒。這樣再攤曬時,就不易發餿、變形、干后條子直粗、味道好,把篩放在陰涼通風處1—2小時,利用余熱進一步熟透熟勻,使表皮上的糖分收斂轉化,熟度均勻,色澤美觀。黃花菜種植時過深則分蘗緩慢,盛收期延遲;過淺則苗小苗弱,產量不高。
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產中非常重要的環節。適期采摘,科學加工,既能增加產量、改善品質,也能滿足市場的需求,接受消費者嚴格的選擇,提高這一特色產品的國際競爭力和市場占有率。二、黃花菜的貯藏:(一)鮮黃花菜不耐貯藏,在0℃~5℃和95%以上的相對濕度條件下可貯藏1周。(二)干燥后的黃花菜相對于鮮品而言,易于貯藏。但是應該注意以下幾點:1、若黃花菜貯藏在密閉的空間,應避免太陽光的照射和高溫的環境,放于陰影處;2、若黃花菜貯藏在非密閉空間,應放于通風的地方,或是經常晾曬,讓其始終保持干燥;除此而外,在(新鮮或干品)黃花菜的貯藏過程中不要添加任何(化學)藥物,那樣會影響到黃花菜的質量、口感,及飲食的安全,讓它成為真正的綠色——切忌。黃花菜秋栽宜在九月中旬進行,春栽在三月下旬為適宜。沙坡頭區鮮黃花菜能吃嗎
黃花菜采收時間一般以上午11時至下午17時為宜。河南黃花菜的功效
黃花菜,一年生直立草本,高0.3-1m。全株密被粘質腺毛與淡黃色柔毛,有惡臭氣味。葉為具3-5(-7)小葉的掌狀復葉;葉柄長2-4cm;小葉倒披針狀橢圓形,**小葉長1-5cm,寬5-15mm,側生小葉依次減小,邊緣有腺纖毛。花單生于葉腋,于莖上部逐漸變小,但近頂部則成總狀或傘房狀花序,花梗纖細,長1-2cm;萼片狹橢圓形至倒披針狀橢圓形,長6-7mm,寬l-3mm,有細條紋,背面及邊緣有粘質腺毛;花瓣淡黃色或橘黃色,倒卵形或匙形,長7-12mm,寬3-5mm,基部楔形至多少有爪;雄蕊10-20,花絲比花瓣短,花期時不露出花冠外;子房無柄,圓柱形,長約8mm,除花柱與柱頭外密被腺毛,花期時亦不外露,子房頂部變狹而伸長,花往長2-6mm,柱頭頭狀。果直立,圓柱形、密被腺毛,長6-9cm。中部直徑約3mm,成熟后果瓣自先端向下開裂,表面有多條多少呈同心彎曲縱向平行凸起的棱,宿存的花柱長約5mm;種子黑褐色,直徑l-1.5mm,表面約有30條橫向平行皺紋。無明顯花果期,通常3月出苗,7月果熟。河南黃花菜的功效
吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社是一家從事黃花菜,枸杞研發、生產、銷售及售后的生產型企業。公司坐落在吳忠市太陽山移民開發區興民村,成立于2015-10-22。公司通過創新型可持續發展為重心理念,以客戶滿意為重要標準。主要經營黃花菜,枸杞等產品服務,現在公司擁有一支經驗豐富的研發設計團隊,對于產品研發和生產要求極為嚴格,完全按照行業標準研發和生產。吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社每年將部分收入投入到黃花菜,枸杞產品開發工作中,也為公司的技術創新和人材培養起到了很好的推動作用。公司在長期的生產運營中形成了一套完善的科技激勵政策,以激勵在技術研發、產品改進等。吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社以市場為導向,以創新為動力。不斷提升管理水平及黃花菜,枸杞產品質量。本公司以良好的商品品質、誠信的經營理念期待您的到來!