蒜蓉鮮椒醬的秘訣：準備食材：新鮮大蒜、小米椒、食用油、鹽、味精、白糖、生抽、素蠔油。具體做法：1.做蒜蓉鮮椒醬，需要先準備一些剝皮的新鮮大蒜，先用刀挨個把大蒜全都拍破，用刀拍的大蒜香味才會更加濃郁，再用刀把蒜全部剁的碎一些，用刀剁的蒜蓉口感也會更加的好。2.準備一把小米椒，先用刀把小米椒切成小圈，之后把小米椒也剁得碎一些。3.接下來開始炒醬，往鍋里倒入多一些的油，油溫五成熱的時候，先把一半的蒜蓉倒進去，用中小火慢慢地炸出蒜香味，把蒜蓉炸至微黃的時候，把剩余的蒜蓉全部倒進去，再倒入剁碎的小米椒翻炒均勻，喜歡吃辣的話，可以多加一些小米椒，然后加入鹽調味，加一勺味精，加一小勺白糖，加入生抽和素蠔油，翻炒均勻就可以了。蒜蓉鮮椒醬可用于點醮、拌面、就飯。杭州美味的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬批發市場

蒜蓉鮮椒醬如何保存？1、成品蒜蓉鮮椒醬的保存方法：選購愛吃的蒜蓉鮮椒醬，注意生產日期，買回家放冰箱冷藏區儲存，用無水無油消毒干凈的勺子取用蒜蓉鮮椒醬，吃完擰緊瓶蓋，再放回到干凈無異味的冰箱。2、密封保存。避免跟空氣接觸是一個重要的手段，可以把蒜蓉鮮椒醬隔水蒸一下，再晾涼，瓶子里的蒜蓉鮮椒醬就變成負壓了，可以做到一定的密閉。3、通風處。把蒜蓉鮮椒醬放在通風的地方存放，這樣能使蒜蓉鮮椒醬保存更長的時間不變質，而且能夠延長蒜蓉鮮椒醬的保質期。蒜蓉鮮椒醬批發市場做蒜蓉鮮椒醬的時候可以放入一些芝麻。

蒜蓉鮮椒醬可是挺不錯的調味品，一般到了夏季晚上，我們比較常吃的食物就是面條，不管是清淡的牛肉湯，還是西紅柿雞蛋面，都是挺不錯的吃法，另外要是做涼面，肯定會搭配辣椒醬的，那蒜蓉鮮椒醬怎么吃呢？蒜蓉鮮椒醬吃法不少，我個人覺得用它炒菜就成，到時候把土豆洗凈，削皮切成細絲，把青椒，紅椒洗凈切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，把瘦肉洗凈切成細絲，撒些淀粉，料酒腌制一下，把金針菇下水泡上幾分鐘，之后一塊放在鍋里，加鹽，辣椒醬，孜然炒熟也就能吃！

蒜蓉鮮椒醬有哪些好吃的做法？蒜蓉鮮椒醬的好吃做法一：材料主料：紅辣椒3斤、西紅柿1斤調料：豆瓣醬、米醋少許、白糖0.5斤、大蒜0.5斤做法1、紅辣椒洗凈去蒂去籽。2、把洗凈的紅辣椒和西紅柿入料理機打碎，大蒜打成蓉備用。3、鍋中加入打碎的辣椒、西紅柿、一半的蒜蓉，白糖、一包面醬、一包醋大火燒開，小火慢慢熬煮直到濃稠為止，大約半小時.4、熬好后放涼，加入另一半蒜蓉拌勻即可，冷藏保存1個月左右。蓉辣椒醬的好吃做法二：1、將材料清洗干凈，瀝凈水分，晾干;將材料用料理機逐一打碎。2、將處理好的材料混合攪拌均勻。3、準備好調味料，逐一稱重。4、將調味料一一放入辣椒醬中進行調味，攪拌均勻。5、裝至無油無水的干凈密封容器中保存即可。蒜蓉鮮椒醬無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子，還是任何菜肴搭配在一起都非常好吃。

做蒜蓉鮮椒醬放多少鹽？鹽放多些許是ok的呢，能防止蒜蓉鮮椒醬變酸，不過放多了自然是影響口感哦。一般來說，兩斤辣椒的話放120g的鹽是ok的，鹽少放會變酸，多放了辣椒醬會很咸，經常做蒜蓉鮮椒醬的也是經驗豐富的，可能憑感覺就能拿捏得當哦。第1次做蒜蓉鮮椒醬的可是得打醒12分精神呢，別少看放鹽這件事哦。有些人可能會習慣用鹽腌制1天辣椒，第二天才開始動手做蒜蓉鮮椒醬，這樣也是ok的，注意不要讓辣椒變丑哦。其實做蒜蓉鮮椒醬的時候可以放入一些芝麻哦，炒過的芝麻味道很香，其實也可以加入一些蔬菜水果，例如香梨、蘋果或者是西紅柿，做蒜蓉鮮椒醬也是挺有趣的！做蒜蓉鮮椒醬時要注意什么？江蘇美味的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬批發商

蒜蓉鮮椒醬無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜肴搭配在一起都非常好吃。杭州美味的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬批發市場

蒜蓉鮮椒醬的營養價值：原料介紹：蒜蓉辣醬以辣椒為主要原料，配以蒜、姜、豆豉、面醬等制成，口味正，香辣可口。營養分析：1、辣椒里有一種主要由辣椒堿和二氫辣椒堿構成的辣椒素，這種辣椒素產生的辛辣味，在口感上普遍受到喜愛；2、辣椒不只有好的口感，所含的營養成份也十分豐富，還能刺激唾液和胃液分泌，使人增進食欲，促進人體血液循環、散寒驅濕。相關人群：一般人群均可食用。選購技巧：看標簽：挑選產品包裝上標簽標示完整正確的產品。要求產品名稱、配料、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件、生產商地址及聯系方式、產品標準號和生產許可證編號等標識完整正規。注意商品的生產日期，首先選擇比較新日期的商品。杭州美味的誠惠隆蒜蓉鮮椒醬批發市場

杭州誠惠隆商貿有限公司致力于食品、飲料，是一家貿易型的公司。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下辣椒醬，拌飯醬，下飯醬，香辣醬深受客戶的喜愛。公司從事食品、飲料多年，有著創新的設計、強大的技術，還有一批專業化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。誠惠隆秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。