鮮菇牛肉醬的做法是什么呢？食材：牛肉 500g；香菇 8個；黃豆醬 500g；糖 25g；鹽 少許；番茄醬 120g；紅辣椒 500g；大蔥 半根；生姜 1小塊；老干媽 半瓶；芝麻 少許；方法/步驟：新鮮牛肉洗凈，切成小牛肉粒。剁時加入生姜末和大蔥末，加入五香粉，胡椒粉，生抽，糖，料酒拌勻，腌制一會。2、辣椒全部切碎切小丁。愛吃辣的可以把紅辣椒換成小米椒。3、香菇切丁，然后準備好150g番茄醬，600g黃豆醬，鹽25g，糖25g。4、舀一大勺油，把腌好的牛肉倒入，待肉炒至變色。5、加入香菇丁翻炒。6、翻炒一會后，倒入黃豆醬，番茄醬，糖，鹽，半瓶老干媽，少許芝麻，翻炒均勻后小火熬制。7、小火熬制成粘稠狀，注意熬制過程中不停攪拌，以免糊鍋底。8、晾涼后裝瓶，放冰箱冷藏，這個方子適用口味微辣的朋友，喜歡辣的可以把一斤辣椒換成小米椒。吃鮮菇牛肉醬要注意什么呢？深圳奶香味鮮菇牛肉醬批發廠

鮮菇牛肉醬的禁忌人群：鮮菇牛肉醬一般人群均可食用。其中貧血者、抵抗力低下者、血脂高的患者、血壓高的患者、動脈硬化患者、糖尿病患者、腎炎患者食用鮮菇牛肉醬會更好，不過脾胃寒濕氣滯或皮膚癢病患者忌食。準備食材：牛肉，香菇，辣椒面為主料，具體數量可按自己喜好調配，喜歡吃啥就多放點啥。濕豆瓣，蔥、姜、蒜、十三香、熟芝麻、豆瓣醬為配料。同樣根據自己口味調整，姜可稍多點，提味！調料只需一小碗生抽即可。處理食材的時候注意。牛肉切的稍大。太小了吃的不過癮！香菇跟牛肉一般大即可。大點比小點好。蔥姜蒜放到攪拌器。深圳奶香味鮮菇牛肉醬批發廠鮮菇牛肉醬能促進身體內抗體產生，經常使用能讓人體自身抵抗力增加。

鮮菇牛肉醬的營養：1、牛肉是亞油(油食品)酸的低脂肪來源。牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。2、牛肉含肉毒堿。雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動(運動食品)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸(氨基酸食品)。3、牛肉含鋅、鎂。鋅是另外一種有助于合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能****系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

鮮菇牛肉醬憑著獨特的風味俘虜了很多吃貨的心，不管是炒菜、拌面還是吃餃子的時候都離不開它。難道人們只是單純地喜歡上它的味道嗎？其實不是的，它的營養價值同樣得到了人們的贊賞。如果你對它的應該價值只是略知一二，那就趕緊來詳細了解下吧。香菇的營養價值：香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健品。它里面還含有豐富的維生素D和氨基酸，其中氨基酸高達十八種，人體所需的八種它就占了七中。經常吃香菇有很好的保健功效，可以提供促進食欲、人體抵抗力、延緩衰老、降血脂等。鮮菇牛肉醬可以促進食欲、強筋等等的功效。

香辣香菇牛肉醬的做法：主料：牛肉(200克)，香菇(4朵)。輔料：蔥(5克)，食用油(3大勺)，姜(5克)，料酒(1小勺)，生抽(2大勺)，豆瓣醬(2大勺)，老干媽豆豉醬(2大勺)，蒜(5克)。步驟：1、用料：牛肉200克，香菇4朵，蔥5克，食用油3大勺，姜5克，料酒1小勺，生抽2大勺，豆瓣醬2大勺，老干媽豆豉醬2大勺，蒜5克；2、干香菇泡發，3、洗凈后切小丁。4、蔥姜蒜分別洗凈切碎，備用。5、牛肉洗凈剁碎，6、加入蔥蒜，料酒，生抽，7、抓勻，腌制30分鐘。8、鍋燒熱，倒油，9、油燒熱加入姜末，炒香。10、倒入牛肉，翻炒至牛肉變色。11、加入香菇，翻炒均勻。12、加入豆瓣醬和豆豉醬，炒香。13、倒入適量水，14、大火煮沸，轉小火熬數分鐘，15、湯汁收濃，熄火。16、出鍋。鮮菇牛肉醬里的營養價值有什么？河北誠惠隆鮮菇牛肉醬批發市場

鮮菇牛肉醬制作食材：牛肉、圓蔥、香菇、豆瓣醬。深圳奶香味鮮菇牛肉醬批發廠

香辣味的誠惠隆鮮菇牛肉醬：選用品質好的花生油，以新鮮的小米辣、鮮香菇、一級牛肉為主，經過高溫炒制而成。入口中辣，菌肉肥厚，香汁溢口，味道鮮美，適用于拌面，配以米飯口感比較好。鮮菇牛肉醬（奶香味）：選用品質好的花生油，以新鮮的小米辣、鮮香菇、一級牛肉為主，經過高溫熬制而成。入口中辣，菌肉肥厚，奶香四溢，口味正，適用于拌飯、拌面，配以三明治、意大利面口感比較好。誠惠隆品牌始終堅持產品零添加香精色素，還原食材本身的味道，以“新鮮、口感、營養、健康、安全、服務”為關鍵宗旨，以“持續為顧客提供品質好的健康的產品”為理念，致力于打造品質好的、新鮮的佐餐醬料。深圳奶香味鮮菇牛肉醬批發廠

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