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生普洱茶200克訂購

來源: 發布時間:2022-01-29

剛出廠的生普,需要經過長期陳放,那股與生俱來的“野性”,才會被歲月所馴化,才適合健康品飲的理念。像這類新茶普遍茶性偏寒,在屬性上更接近綠茶,有時還會還有一股青草的香氣。沖泡時投茶量一定要適量,不然輕則腸胃不適,重則茶醉不醒。

泡茶時建議使用快進快出的方式,而且水溫也不能太高,不然就很可能會出現破壞性的“熟湯味”。而“出生”不久的熟茶也是一樣的道理,茶湯不透亮,香氣不純,滋味不醇厚,有的新熟普堆味還比較重,沖泡時需要認真洗茶,以去除雜味。

沖泡手法也是要把握好一個快字,不然的話,可能會泡出一壺苦不堪言的醬油湯。

總之,新茶本身的品質是沒辦法通過沖泡來提高的。上面的這些技巧,只能在一定程度上避免更壞的情況發生,因此陸離不太建議茶友們經常品飲新茶。 普洱茶能長期喝嗎?云南澤蒼茶業有限公司。生普洱茶200克訂購

濃厚香醇的普洱茶是云南人民生活中不可缺少的飲品,普洱茶從開始的云南特產成了現在國人們相依追捧的茶飲,不僅是因為普洱茶的功效與作用奇特,更是因為它的口感,讓人喝了一口之后就欲罷不能了,那么你知道普洱茶餅為什么是357克嗎?云南普洱茶是云南一大特色產品,受到很多人的大愛。普洱茶除了口感、功效之外還有一大特點,就是每餅普洱茶幾乎都是357克的,普洱茶餅為什么是357克呢?其實357克是相對于餅茶來說的,普洱散茶、沱茶就不是這個重量了,小餅茶也不是。生茶普洱茶普洱茶與普洱茶頭有區別嗎?

經歷了幾十年的發展,拼配普洱目前形成了幾種主流的拼配方式:有通常將春茶和秋茶拼一塊的季節類拼配;有將臺地茶和古樹拼一塊的茶種類拼配。有不同茶區、山頭、村寨的地域性拼配。還有的拼配方式能起到實際的作用,比如可以降低成本,增加美感的級數拼配;將新茶+3年陳茶拼一起,起到穩定品質、豐富口感作用的年份拼配;普洱熟茶還有輕發酵、適度發酵、重發酵間的發酵度拼配;還有比較少見的山頭拼配,主要是為了增加山韻。作為目前的市場主流,拼配普洱具有層次感豐富的香氣,和融合貫通的口感,而且因為拼配茶的配方特色各不相同,具有完全不同于單一茶青的特點,這種品茶時的新鮮感,令很多老茶客欲罷不能。雖然拼配茶的優點有很多,但不可否認的是,拼配普洱的技術難度比較大,生產過程中稍有不慎,就可能會產生雜味,而且沖泡后容易出現茶湯單薄的現象。

如何鑒別普洱茶的生熟?

1、從香氣鑒別普洱茶

普洱茶熟茶因為經過渥堆,所以會產生一股熟味。一般只有十年陳期以內的干倉茶,可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已經消失,則可從茶湯中感覺出熟味香。熟茶味、熟味和沉香是比較直接而有效分析生茶和熟茶的方法。

2、從湯色辨別

干倉的普洱生茶茶湯是粟紅色,接近重火烏龍茶湯色,即使是陳年的生茶。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色,甚至接近黑色。

3、從葉底

干倉的普洱生茶葉底呈栗色至深柔色,葉條質地飽滿柔軟,充滿新鮮感。普洱熟茶(的葉底多半里現暗柔或黑色,葉條盾地干度老硬。如果是發酵較重的,會有明顯發化,像械烈火黨烤過。有些較老的葉子,葉面破裂,葉脈一根根分離,有如將干葉子長期泡在水中那種碎爛的樣子。但是,有些熟茶若渥堆時間不長,發酵程度不重,葉底也會非常接近生茶葉底。反之,也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后,無法立即干燥,延誤了較長時間,葉底也會呈現深褐色,湯色也會比較濃而暗,跟只是輕度發酵匯堆過的熟茶是一樣的。 普洱茶價格是多少?云南澤蒼茶業有限公司。

影響泡茶味道的幾個原因:

1、投茶量

在同一款茶葉的沖泡中,投茶量是決定茶湯質量的關鍵因素,投茶量過大,則茶湯過濃,投茶量過少,則茶湯寡淡。一般來說100毫升左右大的蓋碗,放5—8g干茶,能夠充分體現一款茶的特質。在剛開始時,*使用電子稱來稱量,以求得到準確的投茶量。

2、泡茶器具

泡茶器具不同,泡出來的茶也各有不同。紫砂壺相較蓋碗而言出湯更慢,不但投茶量需要酌減,沖泡時間也需要適當縮短。而且由于不同紫砂壺,器形不同,壺嘴不同,投茶量也不同。可以說每一款茶壺都有適合自己的投茶量,建議大家多做實驗,根據實際情況調整。

3、水溫水質

不同的茶葉對水溫的要求都不一樣,對于用水,一般市場上的礦泉水都能夠基本滿足泡茶的需求。自來水因為硬度較高,水中雜質較多,所以并不建議用來泡茶。

4、儲存

茶葉很容易吸濕及吸收異味,因此應特別注意包裝貯存是否妥當,在包裝上除要求美觀、方便、衛生及保護產品外,尚需要講求貯存期間的防潮及防止異味的污染,以確保茶葉品質。 長期喝普洱茶有什么好處?熟普洱茶的價位

普洱茶有哪幾種呢?云南澤蒼茶業有限公司。生普洱茶200克訂購

普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣,用小茶碗或紫砂壺,開水即沖即飲。沖泡時茶葉分量大約占壺身20%,如果是陳年的茶磚、茶餅,可用茶刀取下部分茶葉,通風放置兩星期,再沖泡味道更好。此外,喝普洱茶建議先洗一遍。大多數普洱茶都是隔年甚至數年后飲用,容易沉積茶粉和塵埃,“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的。每天12克左右為宜。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶量。孕婦、兒童、神經衰弱、心動過速者茶量應適當減少。普洱茶講究“干倉存放”。在高溫、潮濕的環境下儲存,會加速普洱茶的熟化,但容易造成普洱茶的霉變。普洱茶的存放溫度20—30攝氏度之間,濕度不宜超過75%,此外,要隔絕有異味的食物,防止普洱茶“吸味”。生普洱茶200克訂購

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    云南是我國的古老的茶區,也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久,質量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關習俗,更是一種健康的生活方式。

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