云南普洱七子餅茶的歷史淵源:雍正十二年(1734年)云貴總督章佳、尹繼善奏疏雍正皇帝,請稟在云南推行茶法,雍正十三年(1735年)清廷正式批準頒布了云南茶法,茶法規定買賣云南茶葉需持“茶引”,朝廷批準云南每年發“茶引”三千,每引購茶一百斤。云南茶法規定交易之茶需為圓餅狀,每個圓餅重七兩,七個圓餅為一筒,每筒49兩,每筒徵稅銀1分,每張“茶引”可買三十二筒(合老稱約100斤),上稅銀三錢二分,定為永制。清廷的云南茶法將云南上市交易的茶、外銷的茶之形狀、重量、包裝規格用法律的形式制定。普洱七子餅茶的功效與作用。云南普洱茶七子餅一箱多少錢
2008年國標對普洱茶定義:以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉。按加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種。地理標志包括:普洱市、西雙版納州、臨滄市、保山市、大理州、昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、德宏州等11個州市所屬的639個鄉鎮。
普洱熟茶:采用特定加工工藝,經過渥堆發酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質量特征是:外形色澤紅褐,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。 七子餅普洱茶價格查詢普洱七子餅茶保質期多久?
茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉,稱為葉底。對茶有講究的老茶客對于葉底是不會放過的,因為從葉底可以看出很多端倪,譬如渥堆與否、受潮與否、年份、茶的級數等等都可以從葉底看出信息。一般曬青壓制生茶,葉底新鮮飽滿有彈性,即使經過長久歲月的自然陳放,葉底已經從栗青色逐漸轉變成深栗色,這種特性依舊不會消失。
經過渥堆的茶葉(熟茶),葉底呈現深栗色,而且缺乏彈性。只要取兩類茶放在一起觀察,就不難發現其中的差異。
倉儲良好的曬青壓制茶,剛出廠時的葉底呈現栗青色,兩三年后轉化成栗黃色,一五年左右的茶呈現栗色,到了三十年以上,大約呈現栗紅色,顏色繼續轉深的空間就有限了,不過轉化的速度與倉儲條件還是有關。
如果茶葉一旦受潮,葉底就會轉成栗色,后續轉深的速度也會加快,而且色澤均勻。
葉底的枝條,也會透露出一些信息。葉底中頭一葉與第二葉之間的枝條,如果圓而飽滿,長度不要太長,那么品質是比較好的。
氣候比較炎熱,茶葉生長的速度比較快,內含物的密度就會減少,因此同樣部位的枝條,一般而言比較長,比較細,而且經過蒸壓后枝條會扁掉,形成凹槽。
如果要購買七子餅茶,那么或許就是一門比較復雜的學問了,主要在于從外觀上不易辨識、品質不一,而且許多茶品年份的認定也還有些爭議。茶是以品飲來論定的,所以親自試喝,而且建議在不同條件下多試喝幾次,肯定是選茶的***法門。那些品質比較好的早年七子餅茶,雖然在外包裝紙等等其它信息中,可以約略地被判斷出來,但是如果沒有經過試喝這一道程序,一切依舊只是推論,不能當成定論。“湯色酒紅清澈、入口濃釅滑順、香氣甘甜搏舌、飲后回韻持久”基本上已經成為目前好品質七子餅的標準形容詞匯。云南七子餅茶價格多少?
“圓如三秋皓月,香于九畹之蘭”。這是清代乾隆皇帝給予普洱茶的至高圣喻。起初將普洱茶“蒸而團之,緊壓成型”是為了更加方便運輸。在古代茶法里,為了方便計重和計稅,將每一餅茶緊壓成直徑約20cm,中心厚度約2.5cm,邊緣厚度約1cm,每餅茶凈重按古制計算約7兩,折合現重為357克,以7餅用筍殼包裝,竹線扎6道為1筒,故得名“七子餅”茶,也稱“七子圓”茶。按照重量計算,一筒七子餅茶重量約為2.5公斤,一件12筒約為30公斤。一匹馬馱2件約為60公斤,比較適合馬幫負重前行。普洱茶七子餅是哪七子?云南七子茶餅普洱專賣
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決定茶?葉香氣?的因素很多,基本?上可分為茶?樹品種、地?環域?境、季節?和工藝等?的影響。茶葉?的香氣是不?同因素綜合?作用的結果。由地域、季節、工藝、品?種等?綜合作?用的結果,香味?的高低、醇正、持久,在很大程?度上也決定?了普洱茶的?價值。【云南澤蒼茶業有限公司】經典好茶,純普洱七子餅茶,品質保障!湯色紅濃透亮,入口濃郁豐富,粘稠順滑,像在喝米湯一般!這是只有好品質七子餅茶才有的表現,歡迎廣大客戶前來咨詢了解!云南普洱茶七子餅一箱多少錢
云南澤蒼茶業有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經營,嚴把質量關,深受廣大客戶的親睞,現客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群,本著質量至上,以客戶滿意為宗旨的發展為原則。公司重視生產銷售的每一個環節,力求標準、規范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區,也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久,質量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關習俗,更是一種健康的生活方式。
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