妥善的倉儲陳化對生茶來說是關鍵的一環，它已不單單是貯藏，而且是向著香、醇、甘、潤、滑方向轉變的重要步驟。普洱生茶陳化，除了陳化出更高的價格，到底還陳化出了什么？1、感官的變化生普在貯藏過程中由于水分、溫度、陽光等因素，在湯色、滋味、香氣等方面發生改變，生普的湯色會由綠黃轉變為紅黃，香氣會由鮮香轉變為陳香，日曬氣會減少甚至消失。2、香氣的變化普洱茶以其“越陳越香”的獨特品質贏得了茶中“能喝的古董”的美譽，且這也成為普洱茶市場上衡量陳化普洱茶價格的重要因素。合適的儲存條件下，普洱茶在陳化過程中確會產生烤香、酚香、陳香和木香等香氣。普洱茶的保質期一般是多久？云南熟普洱茶味道

簡單來說，普洱熟茶屬火性溫，容易助長火氣。虛火多的人多喝很會出現心煩，急燥易怒，睡眠不好，面紅頭還痛，皮膚搔癢，口干口苦等等虛火癥狀，甚至部分頭暈病人或血壓高的病人癥狀加重。所以虛火旺盛的人適宜品飲生茶。相反，體質寒涼者屬于陰虛，應當適度飲用熟茶。因為普洱茶素以強大的消導力著稱，有一定的減少脂肪、降脂的好處，但是陰虛者體質原本單薄，則其“刮腸通泄”的作用會刮消身體之痰（脂肪）和肉，通泄人體精華，但是體質“虛”的人若不在飲用方面注意控制飲用量和選擇普洱茶品種，則會加重不適感。生茶普洱茶200克普洱茶的功效。云南澤蒼茶業有限公司。

普洱茶的沖泡，就生茶、熟茶、老茶而言，流程大同小異。但就不同的茶，也有不同之處需要注意。新茶按如下方式沖泡，可以滿足絕大多數沖泡需要。1.醒好的茶按1：20的茶水比例投入到蓋碗后，沸水低位注水。燒水壺出水口離蓋碗約10~15厘米的距離，沿蓋碗杯壁三點至四點鐘位置定點注水。水線要細，水流緩緩注入。2.水浸過茶葉少許后停止注水，蓋上蓋子5秒出湯至公道杯。此為頭道水，可飲可棄。3.第二次注水，浸泡15秒出湯。4.第三次到第六次注水，浸泡5秒出湯。5.第七次后，每泡遞增10秒。6.每次注水都要按一樣的方式，忌高位注水、直沖茶葉和粗水線。

與其它茶類相比，普洱生茶茶多酚含量高，特別是酯型兒茶素含量高，另外普洱熟茶經過渥堆發酵，茶湯中茶多糖的總量，以及糖種類都在增加，更易出現“饑餓感”。這也是為什么有些人對于生茶敏感有些人對于熟茶敏感的原因。當然低血糖并不是什么好的現象，嚴重的低血糖還會造成人體的損傷甚至危及生命，所以建議平時喝茶不宜飲用過濃的茶湯，給身體一個調整的時間，如果出現的低血糖癥狀，請及時減少或停止飲茶，補充適當食物（如果想減少脂肪，可以補充粗糧，熱量低但能增加飽腹感）緩解低血糖癥狀。普洱茶有啥功效？云南澤蒼茶業有限公司。

普洱茶多數是以壓縮形態進行售賣，并且普洱茶在制成后都會間隔一段時間后再飲用，在存放的過程中難免會產生一些茶粉和灰塵，在泡茶前通過沸水洗茶，可以將茶葉上的一些粉塵、茶粉等去除，讓茶葉變得更加衛生。需要注意的是，生普洱和熟普洱的清洗次數有所不同，生茶清洗一次即可、熟茶則建議清洗兩遍，每次洗茶的時間不要超過三分鐘。普洱茶可分為熟茶和生茶兩種，其中熟茶的保質期一般是在15年以上，而生茶的保質期則在5年左右。至于茶葉罐上的保質期，它只是一個官方的參考數值，也可以說是較佳飲用期，在這個時間內飲用茶葉的香氣、口感也較好。普洱茶都有哪些種類？生普洱茶

普洱茶原產地在哪里？云南熟普洱茶味道

普洱茶殺青的目的：借助高溫破壞鮮葉中的活性酶，因為活性酶會催化分解糖苷，造成普洱茶陳化潛力下降。普洱茶的殺青，歸結起來就三個字：快、勻、透。“快”是指快速（一般在1到2分鐘內）將葉溫提高到85℃，并持續約3分鐘左右，因為85℃是酶鈍化的臨界溫度。“勻”是指溫度盡量均勻，殺青殺得均勻。“透”是指要把鮮葉殺熟殺透。關于茶葉中的活性酶，有這樣一組溫度：當溫度達到35℃后，溫度每提高10℃，酶的催化作用會翻倍；52℃時，多酚氧化酶的活性較高；85℃時，酶鈍化。所以好的殺青方式是快速提溫，使得葉溫達到85℃，短時間內完成殺青，活性酶盡快被殺滅，保留盡量多的糖苷，使得普洱茶的陳化潛力更大化。云南熟普洱茶味道

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