如何區分生熟普洱茶？區分生熟普洱茶方法很多，一般從外觀方面，生普洱年限10年以下顏色是墨綠色，熟普洱是深褐色。其次是聞氣味，生普洱聞起來有股淡淡的清香，而熟普洱聞起來有股陳香味，然后是湯色，生普洱湯色是桔黃色，熟普洱是褐紅色、暗栗色。普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶。因為普洱茶的制作工藝和本質特點與六大茶類各不相同。所以云南茶葉協會向中國茶葉界呼吁，并將認真同全國**學者商榷：將云南普洱茶稱為再加工特種茶，重新排列其在中國茶譜中的位置。哪些人不能喝普洱茶？生普洱茶怎么泡

普洱茶怎么沖泡才好喝？【下】1、注水洗茶之后，再次往懸壺注水，采用定點注水的方式，注水時落水點可選在碗的中間或者碗的杯沿（沿著蓋碗邊緣定點注水，避免直接沖到茶葉上），然后緩慢平穩注滿蓋碗之水，注水后可以選擇蓋上蓋碗蓋子，悶泡7s左右。2、出湯注意出湯的時機，出湯過快則茶湯寡薄，出湯過慢則會太濃。一至五泡，約10秒出湯，注意每泡均瀝干茶湯。第六泡以后，每泡出湯的時間增加5秒。出湯時傾斜蓋碗，使茶湯析出至公道杯中，均勻茶湯。3、分茶將公道杯中的茶湯分至品茗杯中。4、品茶聞香氣，觀湯色，品滋味，慢慢感受一杯香茗。在品飲普洱茶的時候，就要細細地去體會。也就是說小口慢飲，口內回轉，緩緩咽下。茶湯入口時，應將口腔上下盡量空開，閉著雙唇，牙齒上下分離，增大口中空間，茶湯得以浸到下牙床和舌頭底面。云南普洱茶的價格是多少普洱茶能長期喝嗎？云南澤蒼茶業有限公司。

茶梗的“年齡”較大，內部主要由植物纖維組成，在高溫中會被充分分解，釋放出大量糖分和無機物，呈現出香醇的甜味。因此，茶梗較多的普洱茶更適合高溫沖泡，手法上可以適當延長沖泡時間，如果茶梗比較粗老，也可使用悶泡法，來充分激發茶葉的香甜口感。用高沖法沖泡普洱茶時，使用公道杯反復沖倒，可以加速茶湯氧化，這個手法來源于紅酒品鑒中的醒酒法，但不適合用來沖泡老茶。上了年份的老茶，茶多酚和咖啡堿已經轉化殆盡，不但苦澀感盡消，而且只用沖泡，很可能不出味，有時還需要小火慢煮，才能充分出味。而生茶與老茶的區別又特別大。新出廠的生茶，茶多酚和咖啡堿尚處于充沛狀態，如果使用煮泡法，那簡直就是一場災難。

云南澤蒼茶業有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經營，嚴把質量關，深受廣大客戶的親睞，現客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群，本著質量至上，以客戶滿意為宗旨的發展為原則。公司重視生產銷售的每一個環節，力求標準、規范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。云南是我國的古老的茶區，也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久，質量極好，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關習俗，更是一種健康的生活方式。公司推出私人定制茶品、企業定制茶品、婚禮、壽誕茶品等定制，歡迎各界朋友體驗。云南普洱茶定制，云南澤蒼茶業有限公司。

如何鑒別普洱茶的生熟？1、從香氣鑒別普洱茶普洱茶熟茶因為經過渥堆，所以會產生一股熟味。一般只有十年陳期以內的干倉茶，可以從型茶表面聞出一股熟茶味。約在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已經消失，則可從茶湯中感覺出熟味香。熟茶味、熟味和沉香是比較直接而有效分析生茶和熟茶的方法。2、從湯色辨別干倉的普洱生茶茶湯是粟紅色，接近重火烏龍茶湯色，即使是陳年的生茶。而熟茶的茶湯顏色是暗栗色，甚至接近黑色。3、從葉底干倉的普洱生茶葉底呈栗色至深柔色，葉條質地飽滿柔軟，充滿新鮮感。普洱熟茶(的葉底多半里現暗柔或黑色，葉條盾地干度老硬。如果是發酵較重的，會有明顯發化，像械烈火黨烤過。有些較老的葉子，葉面破裂，葉脈一根根分離，有如將干葉子長期泡在水中那種碎爛的樣子。但是，有些熟茶若渥堆時間不長，發酵程度不重，葉底也會非常接近生茶葉底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，無法立即干燥，延誤了較長時間，葉底也會呈現深褐色，湯色也會比較濃而暗，跟只是輕度發酵匯堆過的熟茶是一樣的。普洱茶熟茶和生茶的區別。云南普洱茶的價格是多少

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影響泡茶味道的幾個原因：

1、投茶量

在同一款茶葉的沖泡中，投茶量是決定茶湯質量的關鍵因素，投茶量過大，則茶湯過濃，投茶量過少，則茶湯寡淡。一般來說100毫升左右大的蓋碗，放5—8g干茶，能夠充分體現一款茶的特質。在剛開始時，*使用電子稱來稱量，以求得到準確的投茶量。

2、泡茶器具

泡茶器具不同，泡出來的茶也各有不同。紫砂壺相較蓋碗而言出湯更慢，不但投茶量需要酌減，沖泡時間也需要適當縮短。而且由于不同紫砂壺，器形不同，壺嘴不同，投茶量也不同。可以說每一款茶壺都有適合自己的投茶量，建議大家多做實驗，根據實際情況調整。

3、水溫

水質不同的茶葉對水溫的要求都不一樣，對于用水，一般市場上的礦泉水都能夠基本滿足泡茶的需求。自來水因為硬度較高，水中雜質較多，所以并不建議用來泡茶。

4、儲存

茶葉很容易吸濕及吸收異味，因此應特別注意包裝貯存是否妥當，在包裝上除要求美觀、方便、衛生及保護產品外，尚需要講求貯存期間的防潮及防止異味的污染，以確保茶葉品質。 生普洱茶怎么泡

    云南澤蒼茶業有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經營，嚴把質量關，深受廣大客戶的親睞，現客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群，本著質量至上，以客戶滿意為宗旨的發展為原則。公司重視生產銷售的每一個環節，力求標準、規范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區，也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久，質量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關習俗，更是一種健康的生活方式。

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