冰島茶被譽(yù)為“茶中皇后”,由此可見(jiàn)冰島茶在茶界的地位之重,而這地位與它的茶種——勐庫(kù)大葉種,有著不可分割的關(guān)系。
勐庫(kù)大葉種四大明顯優(yōu)勢(shì):
一、植株喬木型,樹(shù)勢(shì)高大,主干明顯,分枝部位高,樹(shù)勢(shì)開(kāi)展,生長(zhǎng)力強(qiáng)。葉長(zhǎng)橢圓形,葉面突起,葉緣向背面翻卷,密披多茸毛,葉肉肥厚較軟,葉色濃綠,主脈明顯,鋸齒大而淺,芽粗壯,育芽力強(qiáng),葉稍長(zhǎng)。
二、內(nèi)含物質(zhì)高。茶葉內(nèi)含物質(zhì)是評(píng)價(jià)茶樹(shù)優(yōu)良品種的主要條件,對(duì)茶葉品質(zhì)有決定性影響,能被人體吸收。
三、萌發(fā)期早、產(chǎn)量高。勐庫(kù)大葉茶在當(dāng)?shù)貧夂驐l件下,生長(zhǎng)期從3月上旬開(kāi)始采茶,至11月下旬,新梢一年可萌發(fā)5輪,一年可采茶25次之多。
四、勐庫(kù)大葉茶種純度高達(dá)85%以上。據(jù)《雙江縣志》記載:“勐庫(kù)大葉茶為有性系品種,茶樹(shù)籽種純度高達(dá)80%”,在我國(guó)純度如此之高的茶樹(shù)群落品種中實(shí)屬罕見(jiàn)。 冰島普洱茶是生茶還是熟茶?云南冰島茶餅產(chǎn)地在哪
古樹(shù)茶資源也會(huì)枯竭嗎?是的,因?yàn)橛行枨螅驗(yàn)橛腥顺龈邇r(jià),采摘過(guò)度的現(xiàn)象在冰島茶區(qū)普遍存在,堪稱(chēng)為“活著的文物”有著幾百年甚至上千年歷史的古茶樹(shù)被過(guò)度采摘,不少茶樹(shù)已經(jīng)出現(xiàn)了長(zhǎng)勢(shì)不良的情況,有些地方的茶樹(shù)已經(jīng)逐漸死亡和瀕臨死亡。有茶農(nóng)在網(wǎng)上說(shuō),這樣沒(méi)有節(jié)制的過(guò)度采摘,茶樹(shù)得不到養(yǎng)息,造成大面積死亡不是不可能。再說(shuō)古樹(shù)有生命,或許不久的將來(lái)冰島茶終將淪為無(wú)法受用的歷史,正如我們貴州的茅臺(tái)酒百年甚至幾十年后隨著赤水河水的資源枯竭,那時(shí)生產(chǎn)出來(lái)的酒也許還叫茅臺(tái),但是個(gè)中滋味自知。因此,倍加珍惜吧!冰島茶餅一盒多少錢(qián)冰島熟普洱茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。
冰島的甜用這樣一個(gè)比喻來(lái)理解是更恰當(dāng)不過(guò)了:當(dāng)我們?nèi)ヅ郎降臅r(shí)候,爬的久了、累了、喉嚨冒煙的時(shí)候,突然看到了一眼山泉,舀一瓢山泉水喝進(jìn)去,喉嚨立即得到解放,山泉水的清爽和清甜直擊心靈,冰島的甜就是這樣的甜——大自然所賦予的清甜和綿甜。冰島茶有一泡甜的說(shuō)法,意思就是一泡就甜。即使是當(dāng)年的新冰島,你泡的時(shí)候,她的苦澀度也是極低的,喝進(jìn)去不需要等到第兩秒,它已經(jīng)開(kāi)始變甜了,已經(jīng)有回甘了,傳說(shuō)中的秒回甘,這也是冰島茶區(qū)別于其他普洱的一個(gè)很大的特點(diǎn)。冰島的甜和回甘是并存的,冰島茶的回甘很持久,越喝到后面,你的舌面、兩頰、舌根都是甜的,甚至你感覺(jué)整個(gè)人都是甜的,這時(shí)候即使給你倒一杯白開(kāi)水,你覺(jué)得它也是甜的。
冰島老寨,這幾年來(lái),逐漸有被神話(huà)的傾向。先不說(shuō)是不是有人有意為之,主要的原因還是,冰島老寨的茶樹(shù)是真的少,小樹(shù)茶都很少,更別提古樹(shù)茶了。冰島老寨稱(chēng)得上古茶樹(shù)的大概只有一百多畝,而1949年以后新種植的小茶樹(shù)有六七百畝,這個(gè)數(shù)字在眾多茶山中簡(jiǎn)直不值一提。每年春茶開(kāi)采之際,就有很多茶商守候在茶樹(shù)下等著買(mǎi),這么點(diǎn)茶,還不夠上山蹲守的茶人分,平時(shí)喝茶為樂(lè)的茶友更別提買(mǎi)冰島茶有多難了,所以,冰島茶貴,物以稀為貴是一方面原因。冰島熟普洱茶357g多少錢(qián)?
冰島茶的條索肥厚、芽峰顯豪,茶青的顏色油潤(rùn)褐黑色。臨滄許多地方的茶青的外形很類(lèi)似冰島茶,比如東半山茶,大小富柵茶,忙波茶。類(lèi)似并不等于是,仔細(xì)看,他們的外形是有區(qū)別的,冰島茶的采摘功夫很規(guī)范,一芽二葉,條索清晰,更為關(guān)鍵的是,冰島茶茶青中幾乎沒(méi)有"馬蹄",即便有,所占的比例不會(huì)超過(guò)千分之五。冰島茶的香氣很柔和,關(guān)于冰島茶的香型,因?yàn)楦魅诵嵊X(jué)的差異,或者制作過(guò)程中的不確定性,總體感覺(jué),以花果香型為主,就像冰糖橙似的。冰島普洱茶的品鑒。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南冰島茶生茶價(jià)格
冰島普洱茶和易武普洱茶有哪些區(qū)別?云南冰島茶餅產(chǎn)地在哪
冰島茶入口后表現(xiàn)出來(lái)的特點(diǎn):
入口苦澀度低,前兩泡可能會(huì)覺(jué)得平淡,但豐富的層次感也正是在這種遞進(jìn)中逐漸展現(xiàn)。茶湯咽下后,茶味會(huì)在不知不覺(jué)中慢慢鋪陳,堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味。喉嚨部位漸漸有股涼氣出來(lái),慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部,雙呷生津,入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。
三四泡以后,喉嚨部位有清涼的回甜,甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜,回甘生津明顯持久,獨(dú)特的冰糖韻,回味無(wú)窮,是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶品。 云南冰島茶餅產(chǎn)地在哪
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,是一家集茶葉種植、銷(xiāo)售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶(hù)的親睞,現(xiàn)客戶(hù)覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶(hù)帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹(shù)紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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