喝普洱茶有時候會產(chǎn)生饑餓感,有人說這是茶葉的減少脂肪刮油作用。一直以來都流傳著用普洱茶減少脂肪的說法,普洱生茶中含有很多物質(zhì),其中就有幫助腸胃蠕動加快的元素:茶堿和可可堿等復(fù)雜成分,能明顯刺激胃酸分泌,促進胃動力。胃酸分泌增加(和胃腸蠕動加快)有助食物消化,使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺,其實并不是茶湯把油刮走了。所以喝生茶的時候,特別是內(nèi)含物質(zhì)豐富的古樹春茶,就很容易產(chǎn)生饑餓感。如果是腸胃不太好的人,就要少喝生茶,會加重腸胃的負擔。如果說刮油的話,生茶是不如熟茶的。喝普洱茶有什么講究嗎?生茶普洱茶好處
普洱茶是我們常喝的茶,生活中我們常看別人泡茶很輕松,而且同樣的茶在會泡茶的人手里,泡出來的口感也不一樣。普洱茶的沖泡沒有特定的模式,但要喝上一壺好的普洱茶,沖泡的技巧是必須要掌握的。那么普洱茶要怎么泡才好喝呢?沖泡普洱茶,不同的水溫,不同的水質(zhì),甚至蓋碗沖泡與紫砂壺沖泡出來的口感都可能有差別。而沖泡出來的茶湯好不好喝,其主要是由以下幾個因素來決定:投茶量、泡茶器具、沖泡動作、沖泡時間、水溫水質(zhì)、茶葉的儲存。云南普洱茶分類哪些人不能喝普洱茶?
如果說新茶是涉世未深的年輕人,各方面表現(xiàn)雖然還不成熟,但有很大的提升空間,那老茶就是久經(jīng)世故的老人,處事圓滑且做事老道。普洱老茶經(jīng)歷了漫長的陳放,內(nèi)含物質(zhì)豐富,口感更加醇厚,耐泡性也上升了好幾個檔次,連續(xù)沖泡,表現(xiàn)依然出色。沖泡上了年份的老茶時,需要注意的就是水溫,一般來說,老茶都合適全程高溫沖泡,有時還可以使用悶泡和慢煮。老茶在漫長存放中,一直與外界保持著相對隔絕的厭氧發(fā)酵狀態(tài)。因此在沖泡之前,需要充分接觸空氣,才能起到喚醒茶性的作用。老茶的一泡速度一定要快,這一步是為了能洗凈茶葉的同時,滋味不會過度流失,特別是陳放10年以上的老茶,洗茶時一定要細致。
茶葉中較能出味道的那一部分,我們一般稱其為真葉。相比稚嫩的芽尖,真葉接受了更多的光合作用,發(fā)育得更加成熟,茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)的含量也更多。這些內(nèi)含物質(zhì),大部分都會呈現(xiàn)出苦味和澀感,而這種苦澀,會在后期陳化慢慢轉(zhuǎn)化。這種等級較高的細嫩茶葉,沖泡手法和芽尖大致相似,在保證茶葉能充分煥發(fā)的前提下,水溫建議低一些。茶具建議使用蓋碗,能充分感受到茶葉的湯香鮮爽,生津回甘和韻味悠長。沖水和出湯都使用快進快出的手法,能有效防止過分逼出茶葉苦澀,由于茶溫相對較低,出湯后就可以品飲了。在云南,普洱茶哪家好?
簡單來說,普洱熟茶屬火性溫,容易助長火氣。虛火多的人多喝很會出現(xiàn)心煩,急燥易怒,睡眠不好,面紅頭還痛,皮膚搔癢,口干口苦等等虛火癥狀,甚至部分頭暈病人或血壓高的病人癥狀加重。所以虛火旺盛的人適宜品飲生茶。相反,體質(zhì)寒涼者屬于陰虛,應(yīng)當適度飲用熟茶。因為普洱茶素以強大的消導(dǎo)力著稱,有一定的減少脂肪、降脂的好處,但是陰虛者體質(zhì)原本單薄,則其“刮腸通泄”的作用會刮消身體之痰(脂肪)和肉,通泄人體精華,但是體質(zhì)“虛”的人若不在飲用方面注意控制飲用量和選擇普洱茶品種,則會加重不適感。普洱茶性涼還是性熱?云南普洱茶訂制
哪里產(chǎn)的普洱茶好?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。生茶普洱茶好處
茶葉能不能喝,我們不能光看保質(zhì)期,而是要看茶葉是品質(zhì)是否有變化,可通過三個方式來進行判斷:1、聞一聞。正常情況下,茶葉擁有一股特殊的天然香氣,當發(fā)現(xiàn)茶葉出現(xiàn)了霉味、陳味等異常的味道,多半是變質(zhì)了。2、看一看。生普洱茶的葉片為栗色,茶葉的形態(tài)多比較飽滿、顏色鮮亮,且含水量較高;熟普洱的葉片顏色多為深棕色或黑色,茶葉的質(zhì)地相較于生茶,顯得更為干硬。3、泡一泡。取一些茶葉沖泡后即可判斷茶葉是否變質(zhì),正常的茶葉沖泡出來顏色應(yīng)該是清澈透亮的,變質(zhì)的普洱茶沖泡出來的茶水會變得渾濁,且?guī)в幸还擅刮丁I杵斩韬锰?/p>
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來誠信經(jīng)營,嚴把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級消費群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個環(huán)節(jié),力求標準、規(guī)范,為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營:普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區(qū),也是世界茶樹原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習俗,更是一種健康的生活方式。
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