品茶專業術語有哪些？生津：指兩頰、舌面、舌底、有小氣泡不停的涌出來。收斂性：品茶后，舌面和口腔周圍出現的緊繃感，多為澀感的表現。水性：指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺，如滑、化、活、砂、厚、薄、利。層次感：層指重疊之象，次指先后順序。指茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。立體感：指茶湯香氣和滋味在口腔中轉變的感覺。如高揚、下沉、內斂等。喉韻：品茶后，茶湯帶給咽喉的感覺，如甘、潤、燥。湯氳：指茶湯湯面上白色的“霧氣”。陳韻：經時間陳化而產生的韻味，常在有一定年份的舊茶中易感到。滋味：普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜；刺激性不強，沒有澀味，口感舒服。回甘是指茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味。云南普洱茶七子餅哪家好，云南澤蒼茶業有限公司。云南普洱茶七子餅茶廠家直銷

民間歷來對有關“皇家御用”之類的傳說喜聞樂見，關于“宮廷普洱”，阮福《普洱茶記》記載：“于二月間采蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣。”用來指示宮廷普洱的彌足之貴。現在，宮廷普洱是熟普等級中的一種，是高等級的熟普，熟普的等級依次分為宮廷、特級、一級、三級、五級、七級、九級共七個等級。【08年宮廷七子餅茶】茶餅外形細致緊結，金毫顯露。干嗅茶餅，淡淡的陳香味，色澤褐亮，勻整潔凈。物以稀為貴，茶尖是所有茶葉中較為尊貴的。宮廷普洱原料精選茶樹上較細的芽葉。觀茶湯栗紅明亮，湯色通透無雜質。聞茶湯香型為地道糯香，有米湯感，湯質粘稠。滋味醇厚，綿滑甜潤，滑感強，比較潤口，因為等級高的緣故，甜度相當的好，品后有糯香余韻回蕩。陳年的干倉存放，幻化出醇厚的口感，香韻高揚，讓人沉醉。葉底嫩滑肥厚，耐泡性強，色澤褐潤，充滿活性，是一款經得起檢驗的好茶。云南七子餅普洱茶357克訂購云南普洱七子餅茶口感。

水為茶之母。對喝茶人來說，好水猶如好茶，好茶需用好水泡。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳，不過這在現代人的生活中可操作性不強。就市面上可以買到的瓶裝水而言，結合眾多茶人的實踐，推薦選用產自千島湖深層的農夫山泉，或者是產自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水。一般而言，普洱茶沖泡的水溫越高越好，特別是老茶、熟茶。具體到新茶，建議在95℃左右為佳。水溫太高，茶香容易往上涌，且容易出苦澀味，影響茶的鮮爽度，這時需要快沖。水溫偏低，又難以將生茶的風味充分激發出來。

普洱茶無論是“生普”還是“熟普”，都具有越陳品質越佳的特點，二者茶性各具特色。品質較好的陳“生普”，香高醇厚回甘有活力，喉韻悠長；陳“熟普”香濃醇甜，溫和柔美，長飲不疲。二者香型有別，均為普洱佳茗。普洱茶還有獨特的保健作用，有降脂、降糖、消食、和胃、健脾等功效，贏得了“降脂佳品”、“美容茶”、“益壽茶”等美譽。普洱茶因具有長期收藏品飲價值和良好的保健作用而深受國內外許多“飲者”所喜愛。藏普洱、品普洱漸成時尚；成為一種獨特的“普洱文化”。云南普洱茶既是飲品也是文化商品，它是華茶大觀中的一道亮麗風景。為什么普洱圓茶稱“七子餅”？

云南七子餅茶品鑒小記：沖泡手法：內外溫壺后投茶，然后大力度粗水流再注水，迅速出湯，用壺內的熱氣燜茶1分鐘，以便于醒茶。（潤茶兩次）一泡：大力度注水，坐杯5秒即出湯，出湯時已有油潤感。湯面有樟木香，藥香明顯，湯色紅褐明亮，口感糯甜、絲滑。第二泡：繼續大力度注水，做杯5秒出湯。湯面有樟木香，藥香，棗香，陳香。湯色依舊紅褐明艷，回甘清潤，舌底鳴泉，兩頰始終很甜，口腔的味蕾被全部喚醒，后背已開始發汗。第三泡至第六泡，繼續大力度注水，做杯10秒出湯.。其中第五泡放涼后再喝，湯之厚，之絲滑，之潤甜。云南普洱茶七子餅茶。云南澤蒼茶業有限公司。云南七子餅茶普洱多少錢一提

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七子餅茶，從出世起，由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控、監督，在質量上就有一定的保證。加工的農戶或茶號均不敢欺瞞朝廷，七子餅茶意味著大清王朝法律的尊嚴，也象征著一定的加工水平和質量，依法管理的產品可信度高。七子餅茶，從亮相至今經過二百多年的傳承和凝練，留下很高的聲譽，已成為普洱茶的歷史品牌，在中國沿海地區和東南亞各國的消費者中有很深的信任感和文化情結。餅茶從外形與加工方法上來看，它融合了中原內地與邊疆少數民族文化，它有龍團鳳餅的遺韻，有蒸而團之的技術，是典型的漢文化與云南少數民族文化的結合體。云南普洱茶七子餅茶廠家直銷

    云南澤蒼茶業有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經營，嚴把質量關，深受廣大客戶的親睞，現客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群，本著質量至上，以客戶滿意為宗旨的發展為原則。公司重視生產銷售的每一個環節，力求標準、規范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區，也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久，質量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關習俗，更是一種健康的生活方式。

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