餅茶的餅身，形狀隨著壓模的模具而有不同，厚度也隨著壓模的重量與蒸壓等工序上的變化而改變，從餅身上面，我們也可以讀出許多信息。比較容易鑒別的信息是餅身大小，例如大黃印七子餅與小黃印七子餅的命名，主要就是依據餅身大小來說的，前者標準重量375克，后者標準重量357克。除了大黃印七子餅之外，大藍印七子餅的重量與大黃印七子餅一樣是375克，這個重量與較大的餅身，也就成了區別大藍印七子餅和早期7572七子餅的主要方式之一了。還有一款8582七子餅的餅身，因為比較大，也常與其它的8582七子餅區別開來，這款8582七子餅雖然餅身較大，但是重量還是357克，所以厚度上，特別是邊緣的厚度明顯偏薄。普洱七子餅茶價格表。七子餅茶普洱茶價格是多少

如果要購買七子餅茶，那么或許就是一門比較復雜的學問了，主要在于從外觀上不易辨識、品質不一，而且許多茶品年份的認定也還有些爭議。茶是以品飲來論定的，所以親自試喝，而且建議在不同條件下多試喝幾次，肯定是選茶的法門。那些品質比較好的早年七子餅茶，雖然在外包裝紙等等其它信息中，可以約略地被判斷出來，但是如果沒有經過試喝這一道程序，一切依舊只是推論，不能當成定論。“湯色酒紅清澈、入口濃釅滑順、香氣甘甜搏舌、飲后回韻持久”基本上已經成為目前好品質七子餅的標準形容詞匯。云南普洱七子茶哪個牌子好普洱七子餅茶一般是生茶還是熟茶？

普洱茶具有越陳越香的屬性，被譽為“可以喝的古董”，年份越久口感越佳、價值越高，具有宜飲宜藏宜投資的多重價值，普洱老茶也因此成為了茶人夢寐以求的珍品。在普洱老茶中，七子餅茶是其中的**之一。七子餅出現于上個世紀70年代，外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母，非常有象征性的茶餅有7532、7542、8582等等。老茶是普洱茶界璀璨的明珠，象征普洱茶的至高境界，是“越陳越香”的見證。珍藏一款老茶，未來的某日取出細細品味，是一種難得的幸福。

普洱茶是一個時刻都在變化的生命體，在時間的陳化下，新的生茶會逐漸向中期茶、老茶轉化。如果將新茶比作充滿陽光、朝氣的青少年，那么中期茶就是沉著穩重的中年人，老茶則是睿智平和的老年人。新茶是中期茶、老茶的初始，必須要經過的階段，所以想陳化出品質上佳的中老茶，除了良好的倉儲、窖藏條件外，新茶的選擇也很重要。新茶中的苦味、澀味對許多人來說較難接受，不過對后期轉化卻很重要。總體上，苦可轉為甜，澀可轉為香和生津，而且苦澀味重的茶陳化后才會保有足夠的茶氣和飽滿度。所以苦和澀不是判斷一款新茶好不好的因素，而要看綜合苦澀味化得快不快等因素。云南七子餅茶價格多少?

除了掌握生茶沖泡的基本流程外，想要將一款生茶的風味盡可能地展現出來，還必須對其茶性有一點的了解，包括樹齡大小、茶底強弱等。一般情況下，茶性可以從如下10個方面的規律進行判斷。1.茶葉嫩的少投快沖，茶葉老的多投慢沖，也即適當增加投茶量并延長浸泡時間。2.散茶少投快沖，緊壓茶多投慢沖。3.新茶少投快沖，中期茶、老茶多投慢沖。4.生茶少投快沖，熟茶多投慢沖。5.春茶、秋茶少投快沖，雨水茶多投慢沖。6.小樹茶少投快沖，不耐泡且泡次少；大樹茶、古樹茶多投慢沖，耐泡且泡次多。7.高緯度產區茶味淡、澀味重，少投快沖；低緯度產區茶味濃、澀味輕，多投慢沖。8.低海拔產區茶味爆，少投快沖；高海拔產區茶味柔，多投慢沖。9.普洱茶產區西部的茶，茶性較剛，少投快沖；東部的茶，茶性較柔，多投慢沖。10.一般來說，大葉茶茶性強，少投快沖；小葉茶茶性弱，多投慢沖。當然這10條只是茶性的基本規律，具體到實際的沖泡過程中，茶的情況又是錯綜復雜的，甚至制作、拼配、存放等都會影響到茶性。而且單就這10條規律，在一款茶中也會涉及多方面。所以，必須根據具體情況，以及品飲者的口味進行靈活調整。云南普洱七子餅茶的功效與作用。云南普洱七子茶哪個牌子好

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七子餅茶又稱圓茶，是云南普洱茶里邊的一種非常傳統且有名的名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。七子餅茶口感特點：茶氣足，口感醇、順滑，耐泡。只要不受陽光直射、雨淋、環境清潔衛生、干燥通風、無其他雜味異味就可以。因湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱。喝七子餅茶的好處：1.降脂、減少脂肪、降壓；2.健齒護齒；3.護胃、養胃。七子餅茶普洱茶價格是多少

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