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云南普洱七子餅茶有散裝的嗎

來源: 發布時間:2023-02-26

在易經的天文歷法中,取3、5、7為中陽,是一個吉利的數字。從易經的角度來解說,3、5、7這三個數字都是陽數,陽為日,為火,陽數之合為25,這個數字是太陽的運行規律,在易經的天文歷法中,取3、5、7為中陽,是一個吉利的數字。中華文化上下五千年,許多傳統文化依然受用于今,人們追尋的數字不只是字符,而是對自然、對天地萬物的一種崇敬,遵循自然的規律,才能得到自然的饋贈,茶道也亦然。這三個數字本身就具有一定的意義。3是三才:天,地,人,天地人之合。5是五行:金,木,水,火,土,中國文化之發源。7是少陽:為震為雷為龍。七子餅普洱茶的重量357克結合了龍陽之氣、五行之力、天地人之精華,充分結合了中國傳統文化,把中國博大精深的文化融于普洱茶之中,縮小到茶文化來說,體現了茶道精神。普洱七子餅價格是多少?云南普洱七子餅茶有散裝的嗎

2008年國標對普洱茶定義:以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉。按加工工藝及品質特征,普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種。地理標志包括:普洱市、西雙版納州、臨滄市、保山市、大理州、昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、德宏州等11個州市所屬的639個鄉鎮。普洱熟茶:采用特定加工工藝,經過渥堆發酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質量特征是:外形色澤紅褐,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐。云南七子餅茶普洱357克價格云南七子餅茶普洱。云南澤蒼茶業有限公司。

雖然“七子餅”文化解說很多,象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財,七子相聚圓圓滿滿。但當我們站在生物發酵的角度去分析時,突然發現,用筍殼包裝的“七子餅”,是將七個餅茶鎖定在一個空間,而這個空間的外部是筍殼。用筍殼制造了一個密閉空間,同樣達到厭氧的小環境,與團茶的厭氧發酵有異曲同工之妙。另一個問題是:為什么是七個?而不是三個,不是六個?我們可以這樣考慮:單個的餅茶存在厭氧發酵空間的不足,當把七個餅茶疊加放置在一個密閉的空間里,呈圓筒狀,與現代發酵罐的外形有點接近,其高度與圓筒寬度成正比,基本滿足厭氧發酵的空間要求。

七子餅茶是“活的有機體”,其主要特點在于茶體完成后,所持續進行的“后發酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用)。隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”。其實,一餅七子餅茶的完成可能長達數十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水沖入壺中,它都無時無刻不在轉化進程中。因此,七子餅茶可以長久陳放,每多放一年它的品質及價值會向上攀升一個檔次。歷經年深日久,一個普通的七子餅也會從平凡到非凡。云南普洱七子餅哪家好?云南澤蒼茶業有限公司。

七子餅茶是云南的特產名茶,屬于普洱茶。七子餅茶又稱“圓茶”,是緊壓茶的一種。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。傳統的七子餅茶選用普洱六大茶山的曬青毛茶為原料,經篩分、拼配、潮水嶇堆、蒸壓后精制而成。生餅將原料直接蒸壓,熟餅以其原料壓制而成,但在制作過程中其選料搭配的要求與生餅的要求幾近相同,恰當的嫩芽和展葉搭配是保證七子餅茶品質的重要環節。在七子餅茶的制作過程中,茶芽和展葉搭配恰當的話,普洱茶的陳香韻和甘、滑、厚、潤、糯的自然滋味就能得到極好水平,再經過時間歷程的轉化,越陳越香的感受越加深厚。云南普洱七子餅茶的功效與作用。七子餅茶普洱茶357克訂購電話

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云南七子餅茶好壞鑒別:1、看干茶品質好的七子茶餅的形狀色澤均勻,茶形狀正圓,品質差的外形不端正,色澤不均勻。2、看包裝看看七子餅茶的整筒包裝是不是結實,竹殼是否干凈,不存在有白霜,或潮濕問題,看茶餅是否干爽,茶餅周圍有沒有脫落,條索是否完整,整體看起來潤亮。3、聞味道聞聞茶餅的味道是否有清香,沒有其它的異味和雜味。4、湯色好茶的沖泡后的茶湯顏色是紅艷明亮,湯面看起來有些油潤,品質差的湯色紅但不濃,亮度高,會有些塵埃的物質懸浮在上面。云南普洱七子餅茶有散裝的嗎

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