老班章霸主的地位,很難被撼動。眾人從不識老班章到認可老班章的魅力,并不是一蹴而就的事情。老班章“苦后回甘”,像極了人生。有多猛烈的苦澀,就有多強勁的回甘。喝一杯老班章,便能和生活中的不快釋懷。因為我們都知道,自己將要成為什么樣的人;因為我們愿意,為明天埋下伏筆;我們都相信,付出會有回報;我們都期待,苦盡甘來的人生。老班章霸主的地位,是消費者喝茶意識的覺醒,更是茶人對好茶的向往,對稀有品的珍惜,對美好生活的憧憬。老班章普洱茶特點和功效。云南老班章古樹茶有散裝的嗎
老班章普洱茶的特點主要有:1、外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮。2、湯色:不同年份的老班章普洱茶有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。3、香氣:香氣濃郁,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。4、滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。此普洱茶苦澀味很協調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。5、葉底:葉片相對細長,柔韌,厚實,顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。云南普洱老班章專賣老班章為什么說霸氣?
老班章品鑒步驟:一:醒茶短期內要喝的茶,應拆開放入茶罐中醒茶3個月至半年。醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二,如有可能應定期將茶倒出翻動以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味。第二步:投茶熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。第三步:潤茶一般潤茶兩遍,頭一遍馬上出水。緊壓茶時間稍長,散茶可適當縮短時間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。十年以上生茶在潤茶前可進行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開水沖淋,以提高壺溫、驅散壺內干茶的雜味。第四步:沖泡頭3泡一般隨沖隨出,第4泡開始可適當延長浸泡時間,盡量保持沸水沖泡。需要注意的是,頭3泡沖泡時,每泡茶之間的間隔停頓時間不宜過長,一般不超過2分鐘,如有間隔停頓時間過長則可相應縮短后一泡的浸泡時間。
工藝不當也會導致新的生茶含有較強的刺激性。殺青時沒殺熟,青草氣強烈的新茶就很刺激。殺青時高溫快炒,殺熟殺透,就能避免工藝導致的刺激性,也有利于普洱茶的越陳越香。撇除工藝影響,刺激感主要來源于品種,只要采摘刺激性物質含量較少的品種,就能在品種方面避免茶品的刺激性。班章羽毛茶除了刺激性弱,糖苷類物質含量還特別多。這是老班章的霸氣和體感的主要貢獻者。如果專門選擇班章羽毛茶,運用正確工藝來制作,這樣的老班章就不太刺激。強調一下,生茶刺激性總是比較強的,這里說的工藝正確的班章羽毛茶較不刺激,只是相對而言。老班章普洱是普洱茶里的一個類別嗎?
普洱茶界,班章為王。老班章的“封王之路”占天時、地利、人和優勢。懂茶人只要說普洱,定要說到老班章;老班章茶如此出名,自有其出名的道理。之所以能成就班章“霸主之譽”,正是其所在茶地的優越環境。一片茶地滋養一方茶,純料古樹。勐海作為云南普洱茶重要產區之一,境內名山名寨林立,茂密的森林植被與古茶樹混生,一直保持著原始、自然的生態環境。老班章地區茶樹扎根深、葉片內質非常豐富,體現在滋味上,就是香高、味足、有明顯的班章氣息。而且不同于一般的普洱,班章茶以口感霸氣聞名,成茶后老班章經沖泡,可見一陣白氣裊裊升起,隨之撲面而來的是一股濃郁茶香味。老班章普洱茶哪家好?云南老班章普洱生茶口感
什么是老班章普洱茶?云南老班章古樹茶有散裝的嗎
云南省茶科所曾經對老班章大葉種茶茶多酚含量進行過測定,其含量竟然高達4.6(一般的大葉種茶只有4.3,而小葉種茶只有1.3),這也是老班章茶霸氣十足的主要原因。老班章茶是苦中帶甜的苦,澀味飄香的澀,飲茶之后,瞬間苦澀消失,盡留香甜,而這種香甜是長時間滋潤在喉嚨的香甜,茶人把留在喉間的香甜譽為“喉韻”,這種“喉韻”是茶人們追捧老班章的“王氣”之一。老班章的春茶、夏茶和秋茶,它們的茶氣、香氣、回甘都隨不同的時間,不同的制作,到后期不同的倉儲,給茶友一種千姿百態的變化。正是這種變化,讓茶友們在品飲老班章茶后留下無邊無際的遐想空間。云南老班章古樹茶有散裝的嗎
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