茶葉中比較能出味道的那一部分，我們一般稱其為真葉。相比稚嫩的芽尖，真葉接受了更多的光合作用，發育得更加成熟，茶多酚和咖啡堿等物質的含量也更多。這些內含物質，大部分都會呈現出苦味和澀感，而這種苦澀，會在后期陳化慢慢轉化。這種等級較高的細嫩茶葉，沖泡手法和芽尖大致相似，在保證茶葉能充分煥發的前提下，水溫建議低一些。茶具推薦使用蓋碗，能充分感受到茶葉的湯香鮮爽，生津回甘和韻味悠長。沖水和出湯都使用快進快出的手法，能有效防止過分逼出茶葉苦澀，由于茶溫相對較低，出湯后就可以品飲了。云南七子餅茶。云南澤蒼茶業有限公司。云南普洱七子餅專賣店
決定茶葉耐泡度的因素：
1.葉片的老嫩及完整程度
很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢，皮糙肉厚嘛（這點涉及到揉捻，下面會講到）；完整程度就如上面紅碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。
2.毛茶制程中的捻揉
捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細胞壁破損越多，那么水浸出物釋放速度也就越快，耐泡度也就會相應降低。
3.泡茶對耐泡度的影響
這里有三個主要的因素，投茶量和注水量的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡；出湯速度越慢茶越不耐泡，反之則越耐泡；水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡，水溫越高耐泡度越低反之則越高。
4.茶樹的樹齡及生態環境
這兩個指標是息息相關的，樹齡并不是決定性因素，氣候生態環境才是決定性因素，樹齡的討論必須是在同等氣候生態環境的條件下才有意義，否則就如關公戰秦瓊一般；回到正題，在同等氣候生態環境下樹大根深的古樹自然占盡優勢，小樹臺地只能一旁偷偷抹淚了。 云南普洱茶七子餅價位普洱七子餅茶喝了有什么好處？
七子餅茶品飲時需注意：
1、忌飲濃茶，茶水一般會在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間會更長，這樣茶堿在人體內積聚過多，致使神經功能失調。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發生腸胃不適。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。
2、忌空腹飲茶，古人曾說“早時一杯茶，勝似盜賊入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。
七子餅茶是普洱茶中非常傳統的茶品，而七子餅茶是普洱茶中名氣很高、人氣很旺的茶品牌。云南普洱茶是一個在原料產地、生產工藝、衛生要求上有苛刻要求的茶種。但它在香氣、口感、沖飲方式等卻沒有一定標準。這也是普洱茶為什么會讓不同年齡、不同階層、不同膚色、不同體質的人群都能找到自己喜歡的普洱茶的原因。那么七子餅茶的口感特點是什么呢？七子餅茶口感特點：茶氣足，口感醇、順滑，耐泡。只要不受陽光直射、雨淋、環境清潔衛生、干燥通風、無其他雜味異味就可以。普洱茶成品后都還持續進行著自然陳化過程具有越陳越香的獨特品質。云南普洱七子餅茶價格是多少？
“圓如三秋皓月，香于九畹之蘭”。這是清代乾隆皇帝給予普洱茶的至高圣喻。起初將普洱茶“蒸而團之，緊壓成型”是為了更加方便運輸。在古代茶法里，為了方便計重和計稅，將每一餅茶緊壓成直徑約20cm，中心厚度約2.5cm，邊緣厚度約1cm，每餅茶凈重按古制計算約7兩，折合現重為357克，以7餅用筍殼包裝，竹線扎6道為1筒，故得名“七子餅”茶，也稱“七子圓”茶。按照重量計算，一筒七子餅茶重量約為2.5公斤，一件12筒約為30公斤。一匹馬馱2件約為60公斤，比較適合馬幫負重前行。云南普洱七子餅茶357克多少錢一餅？云南普洱七子茶價格查詢
普洱七子茶生茶餅。云南澤蒼茶業有限公司。云南普洱七子餅專賣店
生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減少脂肪功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易睡眠不足者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素，其氧化能力（清理人體內自由基能力）依次為：EGCG>EGC>ECG>EC。研究已經證實在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂（EGCG）和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶延緩衰老作用優于其它茶類，而且未經過氧化、發酵的普洱茶（新出產生茶）效果更好。云南普洱七子餅專賣店
云南澤蒼茶業有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經營，嚴把質量關，深受廣大客戶的親睞，現客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群，本著質量至上，以客戶滿意為宗旨的發展為原則。公司重視生產銷售的每一個環節，力求標準、規范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國的古老的茶區，也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久，質量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關習俗，更是一種健康的生活方式。
公司推出私人定制茶品、企業定制茶品、婚禮、壽誕茶品等定制，歡迎各界朋友前來體驗。