冰島茶被炒出天價之后，在追本逐利的誘惑之下，毀林種茶、過度采摘、冒險偷摘、冒充造假之類的事情層出不窮，整個寨子的古茶樹陷入了惡性循環，越貴越采，越采越少，越少越貴，每年都有古樹茶因得不到輪歇而逐漸消亡。如果再不采取必要措施，將會給冰島茶帶來釜底抽薪式的沖擊。按照發展策略，冰島茶小鎮建設要把保護冰島茶作為頭一目標，通過搬遷、建設千年古茶園，遵循古茶、老寨、茶農一體化發展，發展茶+旅游、茶+康養、茶+茶商、茶+研發、茶+金融等，充分挖掘現有的旅游和多文化民俗資源，引起外來資本與技術，將冰島茶打造成臨滄，甚至是云南普洱茶的新名片，即“世界茶源，茶尊冰島”這一規劃目標。冰島普洱茶。云南澤蒼茶業有限公司。云南冰島茶品牌

冰島茶的品鑒【上】

葉形：

冰島茶的葉型肥厚、茶青的顏色一般呈現青褐色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶，類似不等于是。仔細看，它們的外形是有區別的，冰島茶的采摘功夫很規范，一芽二葉，條索清晰。

香氣：

有人把冰島茶形容成女人茶。冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。

湯色：

冰島春茶的湯色由前七八泡的清黃轉為金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而后轉亮。 云南冰島茶品牌冰島茶有哪些特點和口感？

古樹茶資源也會枯竭嗎？是的，因為有需求，因為有人出高價，采摘過度的現象在冰島茶區普遍存在，堪稱為“活著的文物”有著幾百年甚至上千年歷史的古茶樹被過度采摘，不少茶樹已經出現了長勢不良的情況，有些地方的茶樹已經逐漸死亡和瀕臨死亡。有茶農在網上說，這樣沒有節制的過度采摘，茶樹得不到養息，造成大面積死亡不是不可能。再說古樹有生命，或許不久的將來冰島茶終將淪為無法受用的歷史，正如我們貴州的茅臺酒百年甚至幾十年后隨著赤水河水的資源枯竭，那時生產出來的酒也許還叫茅臺，但是個中滋味自知。因此，倍加珍惜吧！

冰島茶的品鑒【下】

回甘生津：

產于臨滄的許多茶回甘表現都不錯，其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。

分辨冰島茶與其它茶的區別的另一個關鍵點是生津速度的快慢。一般情況下，冰島茶在3--5秒就會帶來生津的感覺和體驗，而其它茶則做不到，即便快一點的，也要在10秒以上。

耐泡程度：冰島茶連泡20多開，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒有衰敗的跡象，是其它品種無法可比的。

茶底：冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實，葉形完整，很關鍵的一點就是非常柔軟。其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅挺硬朗。

喉韻：冰島茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知，這種感覺也是因人而異，就是喉部對茶香以及生津所產生的后續體驗，如果齒頰間感到余香有韻，若有似無，未雨潤生，身心愉悅。 冰島茶多少錢一斤？云南澤蒼茶業有限公司。

冰島茶“冰糖甜”與“冰涼感”的由來：

品一款品質較好、工藝正確的普洱生茶，都會很容易感覺到有清涼感跟甜味。這是因為茶里面一般都會含有水解類單寧，水解類單寧在你口腔中分解時，一方面會產生葡萄糖，讓人感覺到甜味，這就是回甘；另外一方面，水解類單寧在分解的過程中會吸收熱量，讓人感覺到清涼。當某款茶中的水解類單寧含量足夠高時，清涼感就會很明顯?；馗食尸F時，會讓人覺得這就像是在吃冰糖。而冰糖在口腔中融化時，也會吸收熱量，所以冰糖的口感滋味，就是清涼與甜的組合。 冰島的普洱茶怎么樣？云南冰島茶品牌

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冰島古樹生茶主要功效是：清理腸道，有降脂，提神，降壓和減少脂肪功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易睡眠不足者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。生普洱茶對消化不暢、喉嚨發熱、精神疲憊、脂肪多、口渴難止等等都能起到一定的作用，生普洱茶沒有經過發酵和存放陳化，茶中茶多酚、兒茶素等成分并未完全的轉化，而生普洱茶生性屬寒，體弱者和老人小孩是不宜喝的。常喝生普洱茶對消化不暢、腹郁還是挺有效的，飯后1小時喝生普洱茶有助腸胃消化，還有不想被口腔困擾的朋友們都可以喝生普洱茶來保持口腔的清新。上班族在炎熱的夏天里一定都會精神不振無法專心工作等，而生普洱茶也有提神醒腦，消除疲勞的作用，當沒有精神上班時就喝杯生普洱茶提提神，解解疲勞再繼續工作。云南冰島茶品牌

    云南澤蒼茶業有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元，是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產銷售企業。公司擁有百畝茶園基地，自成立以來誠信經營，嚴把質量關，深受廣大客戶的親睞，現客戶覆蓋全國各地。產品定位于普洱茶中高級消費群，本著質量至上，以客戶滿意為宗旨的發展為原則。公司重視生產銷售的每一個環節，力求標準、規范，為廣大客戶帶來濃香醇厚的普洱香韻。公司主營：普洱茶和古樹紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。

    云南是我國的古老的茶區，也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久，質量上乘，跨越千年至今依舊傳承，傳承的不僅是與茶相關習俗，更是一種健康的生活方式。

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