云南珍稀小葉品種——倚邦小葉
清朝年間,帝皇便指定倚邦曼松為貢茶,其它地方的茶葉一概不要,于是便有了“吃曼松,看倚邦”的說法。倚邦的茶山,至今還留存著2900畝的古樹茶園。另外,由于海撥較高,倚邦的古樹茶以獨特的小葉種聞名。
倚邦小葉種之所以典型有特點,在于其他地方沒有的獨特“貓耳朵”。不同于大葉種的普洱茶,倚邦的小葉種的古樹普洱茶苦淡帶甜,湯質甜潤飽滿,入口即化,水路綿軟。
貴族的品味與平民自然是有區隔的。稍加留意就會發現,古代貴族不分哪個國家,地區,其口味都是清雅淡香為主。因為他們不必像平民一樣需要重口味的食材下飯,或者以較少食材吃更多的飯。倚邦茶,不苦不澀,清香淡雅,頗具貴族氣息! 倚邦貢茶的特點和口感。云南倚邦貢茶熟茶
倚邦曾經盛極一時,倚邦茶山因其茶滋味協調、和諧度高而位于古六大茶山之一,曼松茶更是倚邦這座皇冠上的明珠。但偏偏這歷史上的貢茶是小葉種茶品,與現在云南大葉種普洱茶定義相違和,倚邦茶以中小葉種為象征,而倚邦小葉種獨有的貴且少的精品就是“貓耳朵”。 地道的“貓耳朵”鮮葉呈橢圓偏三角形,大開面的葉片同成人的指甲蓋兒大小,于是就有了這個可愛的名字。倚邦“貓耳朵”因為是小葉種,與其他大葉種茶葉相比,苦澀確實不顯,可是就在這不苦不澀中茶韻獨特,不苦卻回甘迅猛,不澀卻滿口生津。香氣似百花又非花、似蜜非蜜,湯水黏稠,入口飽滿,喉韻十足。倚邦貢茶訂購電話倚邦貢茶茶葉多少錢一斤?
倚邦古茶山,為古六大茶山之一;其釋名,“有茶樹、水井之地”。倚邦茶山的中心大鎮是倚邦街,亦稱倚邦,明代稱磨臘倚邦。倚邦的興衰史清朝初中期是倚邦茶文化的鼎盛時期。在當時,倚邦以“七子餅茶”而聞名,而倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專茶,朝內每年都會入貢巨量貢茶。清咸豐年間,由于受滇西戰亂的影響,滇藏商道受阻,使倚邦、革登、莽枝、蠻磚等五大茶山的茶葉銷路不暢,這個時候,易武的茶商卻另辟蹊徑,將茶葉大量銷往東南亞地區。另外,社會動蕩,盜賊跋扈,茶商不敢隨意進山貿易,同樣導致倚邦貿易銳減,古茶園也漸漸荒蕪。
倚邦貢茶是清代普洱貢茶的發祥地,歷史因盛茶葉而出名,在傣語意為“茶水井”之地!明朝隆慶年間,車里宣慰使把所治區域劃分為12個行政區域,稱為“西雙版納”,被劃為十二版納之一的版納倚邦。從明隆慶四年至光緒末年,倚邦一直是古時候六大茶山的茶葉交易重鎮行政主管地。歷史上,倚邦作為茶馬古道的一大重要驛站,被稱為“山頂上的集市”。悠悠茶馬古道,如同一行行詩篇,記載著古六大茶山的變遷,承載著喝茶人孜孜不倦對好茶的追求。倚邦貢茶多少錢一個?
倚邦茶山位于西雙版納州勐臘縣的北部,歷史記載明代初期已茶園成片,茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東連易武茶山。是聞名中外的普洱茶發祥地,明清兩朝的普洱茶古六大茶山經濟和普洱茶集散中心,普洱貢茶的源頭。倚邦原生群體種既有細小葉種如貓耳朵,也有中葉種和大葉種,形成了自然的拼配層次,既有貓耳朵的鮮靈甜潤,花果香馥郁,茶湯細膩柔滑,也有中大葉種的香氣沉穩優雅,味釅湯厚,苦澀協調飽滿;倚邦青餅花香蜜韻,苦澀協調,鮮爽飽滿,層次豐富,甜潤稠厚,韻味深長。倚邦貢茶普洱茶特點。云南澤蒼茶業有限公司。倚邦貢茶訂購電話
倚邦貢茶的功效與作用。云南倚邦貢茶熟茶
倚邦古茶山至今仍保存著的古茶園總面積為2950畝。古茶樹普遍分枝密,茶樹高3~7米,根基圍30~100厘米。葉基楔形,葉長葉寬脈對葉身平或微隆,葉緣平。在這里發現了上百畝連片的小葉種古茶園,小喬木型,絕大多數的茶葉葉片色澤呈深綠或綠,樹齡均在300~500年。倚邦是小葉種為主,芽頭較小,條索較短細,湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由于長于山野,環境好,山野氣韻好,杯底留香。倚邦茶滋味濃厚,香高馥郁,苦澀味輕,回甘爽口,歷來為客商首推。云南倚邦貢茶熟茶
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云南是我國的古老的茶區,也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久,質量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關習俗,更是一種健康的生活方式。
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