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云南冰島古樹普洱茶推薦

來源: 發布時間:2022-01-23

冰島的甜用這樣一個比喻來理解是更恰當不過了:當我們去爬山的時候,爬的久了、累了、喉嚨冒煙的時候,突然看到了一眼山泉,舀一瓢山泉水喝進去,喉嚨立即得到解放,山泉水的清爽和清甜直擊心靈,冰島的甜就是這樣的甜——大自然所賦予的清甜和綿甜。冰島茶有一泡甜的說法,意思就是一泡就甜。即使是當年的新冰島,你泡的時候,她的苦澀度也是極低的,喝進去不需要等到第兩秒,它已經開始變甜了,已經有回甘了,傳說中的秒回甘,這也是冰島茶區別于其他普洱的一個很大的特點。冰島的甜和回甘是并存的,冰島茶的回甘很持久,越喝到后面,你的舌面、兩頰、舌根都是甜的,甚至你感覺整個人都是甜的,這時候即使給你倒一杯白開水,你覺得它也是甜的。如何辨別冰島普洱茶?云南冰島古樹普洱茶推薦

古樹茶資源也會枯竭嗎?是的,因為有需求,因為有人出高價,采摘過度的現象在冰島茶區普遍存在,堪稱為“活著的文物”有著幾百年甚至上千年歷史的古茶樹被過度采摘,不少茶樹已經出現了長勢不良的情況,有些地方的茶樹已經逐漸死亡和瀕臨死亡。有茶農在網上說,這樣沒有節制的過度采摘,茶樹得不到養息,造成大面積死亡不是不可能。再說古樹有生命,或許不久的將來冰島茶終將淪為無法受用的歷史,正如我們貴州的茅臺酒百年甚至幾十年后隨著赤水河水的資源枯竭,那時生產出來的酒也許還叫茅臺,但是個中滋味自知。因此,倍加珍惜吧!云南普洱冰島茶推薦冰島茶產地在哪里?云南澤蒼茶業有限公司。

冰島茶的品鑒【上】

葉形:

冰島茶的葉型肥厚、茶青的顏色一般呈現青褐色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶,類似不等于是。仔細看,它們的外形是有區別的,冰島茶的采摘功夫很規范,一芽二葉,條索清晰。

香氣:

有人把冰島茶形容成女人茶。冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚,像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。

湯色:

冰島春茶的湯色由前七八泡的清黃轉為金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁,而后轉亮。

冰島茶的香,可不止是說你沖泡冰島才會有,它的香是從采摘鮮葉就有的,我管這叫鮮葉留香。很多采摘過冰島茶的茶農們肯定知道,尤其是采摘幾百年的冰島古茶樹,手上就會留有一種特別馥郁的清香,這種清香就算是洗了手之后,還會有淡淡的香,類似于花果香、野蜜香,很奇特的感受。那為什么這個香會一直存在呢?從自然科學的理論來解釋就是,冰島古茶樹,尤其是幾百年的古茶樹,它的根系是非常發達的,它的根可以深入到泥土中非常深的部分,進而吸收到更多的礦物質。濃縮的天地精華,就通過小小的冰島茶的芽和葉展現出了這種獨特而持久的香。冰島普洱茶生茶200克木盒裝多少錢?

冰島茶由于其自身所處的地理位置而得名,這也是云南很多山頭茶共通的特點,以出產的山寨、山頭命名。云南多山,每一座山及其周邊的生長環境都有區別,也因此形成了普洱茶的一山一味,而冰島茶無疑是將這種“一山一味”特點發揮得淋漓盡致。另外冰島在傣語中是“扁島”或者“丙島”,意為“長著青苔的水塘”,后來變成冰島可能一是因為讀音相近,二是因為“冰島”是個北歐國家,用這個名字能提升名氣。據史實記載,冰島是臨滄茶區較早種植茶葉的地方。廣義的冰島指的是整個冰島村委會,下轄冰島老寨、糯伍、地界、南迫、壩歪五個寨子,狹義來說就是指冰島老寨。勐庫河從五寨中間穿過,將冰島五寨分為東半山和西半山,這里地形復雜,山巒交錯,年平均氣溫19℃,年平均降水量1800毫米,日照強烈,空氣濕度相對較低,給古茶樹的生長提供了優越的地理環境條件。原生冰島普洱茶多少錢一斤?云南普洱冰島茶推薦

冰島茶的產地在哪里?云南冰島古樹普洱茶推薦

老冰島茶樹歷史悠久,生長環境云霧繚繞,生態十分優良。茶樹散落各處,不使用化肥、農藥等無機物,是天然、無污染、原生態的茶葉。冰島茶以其特有的冰糖韻和山野氣息讓人著迷,回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱,相比茶霸“老班章”甜味風格更加濃厚,細膩。觀其湯,色勻鮮亮、濃厚如油。品其味,變化多端、唇齒留香。飲畢,茶杯內蜜香濃厚,久久不能散去。冰島茶在3--5秒就會帶來生津的感覺和體驗,而其它茶則做不到,即便快一點的,也要在10秒以上。茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢,讓人感受到一股來自高山闊野般的氣息。云南冰島古樹普洱茶推薦

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    云南是我國的古老的茶區,也是世界茶樹原產地。茶葉生產歷史悠久,質量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關習俗,更是一種健康的生活方式。

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