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    樂山麻辣燙但是「樂山麻辣燙」也在自行生長，從街頭也開到了店里。這張是典型的樂山麻辣燙。說實話，和成都串串香沒有什么太大差別。都是火鍋味，都使用「清油」為主，干碟子油碟子也沒什么區(qū)別。實際能感知到的差異就是成都用的是“火鍋鍋子”，而樂山用的是一個“火鍋壇子”。樂山壇子的設(shè)計其實更合理一點，比較好燙，簽簽頭不會浸在湯里。③走出四川的麻辣燙麻辣燙之名，我覺得和1998年上映的電影《愛情麻辣燙》分不開（里面有學生時代的高圓圓）。當時的電影場景里，麻辣燙還是以三拖一的小火鍋為。但是麻辣燙三個字，已經(jīng)跟著電影作為一個名號出去了，四川麻辣燙也開遍了大江南北。我國有大量的小吃，都誕生于90年代。原因很簡單也很悲傷：全國有大量的工人下崗了。大量的人沒有了工作單位和工資，錢沒了人還在，很多人也被迫走向了街頭摸爬滾打，走向了餐飲。「快餐化的麻辣燙」雛形就是在這次的下崗潮中誕生的。從業(yè)的人多，競爭多，想法也多，會有很多新東西冒出來。比如麻辣燙的一個變體，「麻辣拌」。「麻辣拌」算是麻辣燙中的一個非常特別的變體了。撫順麻辣拌在菜燙過之后過濾湯汁，不再加底湯，而是直接加調(diào)料干拌。口味是酸甜和香辣兩種。

    刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣AppLucifer2020-06-2316:24:24我吃不出有啥區(qū)別，以為就是一個有湯一個沒有呢我吃不出有啥區(qū)別，以為就是一個有湯一個沒有呢唯唯不諾諾額，個人口味不一樣吧，我喜歡的麻辣拌是酸辣的，而我愛吃的麻辣燙就是鮮辣的那種，還是不一樣，更喜歡麻辣拌多一點。刪除|贊回應(yīng)唯唯不諾諾2020-06-2316:25:50額，個人口味不一樣吧，我喜歡的麻辣拌是酸辣的，而我愛吃的麻辣燙就是鮮辣的那種，還是不一樣，額，個人口味不一樣吧，我喜歡的麻辣拌是酸辣的，而我愛吃的麻辣燙就是鮮辣的那種，還是不一樣，更喜歡麻辣拌多一點。...Lucifer很有造詣刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣AppLucifer2020-06-2316:28:33而且我去了東北讀書后才知道原來麻辣燙是按斤稱的以前吃一餐永遠三四十在東北不到二十就吃飽了而且我去了東北讀書后才知道原來麻辣燙是按斤稱的以前吃一餐永遠三四十在東北不到二十就吃飽了我好懷念砂鍋麻辣燙哦！...鄭基石老婆你吃的應(yīng)該也是新式的麻辣燙，老式的都是一小盆8元左右····新式的是自選稱重的。刪除|贊回應(yīng)阿南2020-06-2316:53:40他！你就不能等等我嗎！我能撐起你一半的客單，全都怪我不該沉默時沉默該勇敢時軟弱，我求你他！你就不能等等我嗎！更多詳情可以點擊官網(wǎng)查看更多！歡迎咨詢..

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    經(jīng)過若干天深思熟慮，再次修改答案，之前說的小城市不要做加盟有點簡單粗暴，現(xiàn)在修改為，加盟前一定要弄清楚，人們認可的是你要加盟的品類還是品牌。人們認可品牌，則可以考慮加盟該品牌，人們認可該品類，則考慮自己在該品類下自創(chuàng)或山寨一個品牌。以下原文：小城市不要做加盟，小城市不要做加盟，小城市不要做加盟，小城市不要做加盟！重要的事我特么說了四遍！有無數(shù)人問過我一個問題，格式如下：【我家在XX省一個三四線線城市，看上一個xx項目很火爆，想加盟一個，又不知道行不行！】我把話拍在這，不行！你要真有實力加盟肯德基麥當勞，就不用看我這篇答案了。我主要針對那些加盟費五萬甚至五萬以下的。【1】為什么要加盟？絕大多數(shù)人選擇加盟的邏輯很簡單，我看到他的店生意非常好（或者該品牌的若干家店生意都非常好），所以我想加盟一個，這樣我的店生意也會變得很好，于是我能賺錢！【2】為什么我不推薦隨意加盟。這里引入一個實驗室里常用的概念——【單一變量法】即控制變量而排除其他因素的干擾從而驗證變量的作用。實驗變量是指在實驗中會發(fā)生變化的相關(guān)量，在實驗中若有多個變化量，就要采用控制變量法來進行實驗觀察，總結(jié)規(guī)律。做實驗尚且如此。榆樹老式麻辣燙加盟排行

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