辣漩瘋砂鍋麻辣燙【成立 于2019年品牌以匠心特色風味為主要特點】傳承中國美食文化，精天然原輔材料，嚴格量化的配方烹制， 打造出別具一格的老式 砂鍋麻辣燙風味。以為消費者提供特色風味的老式砂鍋麻辣燙為目標，致力于服務、品質、衛生、口感的經營理念，經辣漩瘋創始人精心 的工藝，辣漩瘋砂鍋麻辣燙口味別具特色‘’麻辣醇香，經濟實惠，老少皆宜，一直以來深受消費者的喜愛與青睞，辣漩瘋砂鍋麻辣燙堅持誠信衛生，安全健康的經營之路。以用戶體驗。高標準、嚴要求把控產品，致力于成為特色風味的老式砂鍋麻辣燙品牌，迎合消費者潮流建立一個形象合格的品牌形象   更多詳情可以點擊官網查看更多！歡迎咨詢 。舒蘭餐飲加盟排行

    和傳統的麻辣燙大相徑庭。撫順麻辣拌麻辣拌誕生于撫順，撫順是一個以國企為主的重工業城市，也是當年下崗的重災區，有大量的工人走向街頭做餐飲。街上生意競爭激烈，原有的川味麻辣燙不能滿足客人的需求，小老板們各顯神通，為了做出差異化和本地化，多掙點錢。這些基于本地化的創新，有些是有效的，有些是無效的。無效的創新，店就倒閉或者改變經營方向。而我們看到的各種幸存下來的業態，就是那些有效的。大浪淘沙，很殘酷，但是沒辦法。一開始的快餐麻辣燙是這樣的。四川原生麻辣燙，已經蛻變為一種正餐。但作為單人飲食，純四川風格就太辣太油了。麻辣燙在到達當地，就已經做了波本地化改造——降低辣度，降低油度。但在這個時候麻辣燙還是吃菜為主，喝湯為輔。05年以后，麻辣燙雙雄誕生了，楊國福麻辣燙創立于2007年，張亮麻辣燙創立于2008年。據說兩個品牌還有點私人關系，但是在創立之后的十年里，他們兩個品牌把麻辣燙真正的帶到了全國的各個街道。他們的成功，我覺得至少有兩點。，麻辣燙可以喝湯了。這兩家麻辣燙有很多的北方火鍋的影子。骨湯白湯作為基底，東北麻辣燙的配方是會加奶粉做增稠增香的，還有就是會加大量的芝麻花生醬做糅合。在東北人手里。通化砂鍋麻辣燙加盟連鎖品牌更多詳情可以點擊官網查看更多！歡迎咨詢.

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    這真得是一步險棋（三分能耐，六分運氣，一分貴人相助）。但畢竟不是永遠都有那么好的運氣，我第二家死胡同里的店就虧損了，當然我快速止損，轉讓了店鋪，又賺了一筆轉讓費，這就是另一個故事了。至于有些人說加盟是【學技術，學配方】請允許我笑十分鐘。真有沒法復制的秘方，我不外傳。能教你的，就是能教你的而已，尤其是炸雞排，炸魷魚，奶茶這種小項目，還有那些打著各種名頭的秘方，之前一個小兄弟給我看咸魚上的一個什么涼拌雞的技術幾千塊，問我是不是騙子，我只能說，就菜品的學費來講有點貴，就做生意來講，幾乎沒有任何用。當然，這還是真得教了你技術的，一個愿打一個愿挨，人家花時間了，別說教你技術了，就是陪你聊天解悶你給點錢也是應該的，只是錢多錢少是個問題，你自己高興就行。更多的加盟都是直接給你配送半成品，這其中的坑就更深了，難道你們真得沒有想過一個問題嗎？人家自己的直營店賺錢，會不會有一個很主要的原因是成本低呢？就像我當時的魷魚，一條進貨價差三四塊，我生意好時一天賣一千多條，生意差一點的店平均日銷按200條算，你想想有多可怕。也許你們銷量相同，人家能賺錢，你就只能喝西北風了。我還見過賣醬料的，一份15元的小吃。舒蘭餐飲加盟排行

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