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舒蘭麻辣燙加盟怎么樣

來源: 發(fā)布時間:2023-06-02

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    這真得是一步險棋(三分能耐,六分運氣,一分貴人相助)。但畢竟不是永遠都有那么好的運氣,我第二家死胡同里的店就虧損了,當然我快速止損,轉讓了店鋪,又賺了一筆轉讓費,這就是另一個故事了。至于有些人說加盟是【學技術,學配方】請允許我笑十分鐘。真有沒法復制的秘方,我不外傳。能教你的,就是能教你的而已,尤其是炸雞排,炸魷魚,奶茶這種小項目,還有那些打著各種名頭的秘方,之前一個小兄弟給我看咸魚上的一個什么涼拌雞的技術幾千塊,問我是不是騙子,我只能說,就菜品的學費來講有點貴,就做生意來講,幾乎沒有任何用。當然,這還是真得教了你技術的,一個愿打一個愿挨,人家花時間了,別說教你技術了,就是陪你聊天解悶你給點錢也是應該的,只是錢多錢少是個問題,你自己高興就行。更多的加盟都是直接給你配送半成品,這其中的坑就更深了,難道你們真得沒有想過一個問題嗎?人家自己的直營店賺錢,會不會有一個很主要的原因是成本低呢?就像我當時的魷魚,一條進貨價差三四塊,我生意好時一天賣一千多條,生意差一點的店平均日銷按200條算,你想想有多可怕。也許你們銷量相同,人家能賺錢,你就只能喝西北風了。我還見過賣醬料的,一份15元的小吃。

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    「麻辣燙」這個詞來自于四川,「連鎖快餐麻辣燙」則屬于東北。現(xiàn)在兩者已經(jīng)完全分野,「樂山麻辣燙」和我們在平時吃的「快餐麻辣燙」完全不是一個東西了。①「麻辣燙」初的樣子先說麻辣燙的詞源,麻辣燙三字來自于四川火鍋的6個講究。麻。辣。燙。脆。鮮。香。麻辣燙是一個的四川產品,也是火鍋的衍生產品。目前普遍來說,「麻辣燙」被認為來起源于四川樂山牛華鎮(zhèn)。樂山距離成都200公里,城內有名吃蹺腳牛肉、樂山燒烤、西壩豆腐、缽缽雞、甜皮鴨等親民美食,一直也是美食重鎮(zhèn)。而火鍋一直本來就是四川省的名吃。開放以后,四川省內的低價的火鍋是三拖一,意思就是葷菜3塊素菜1塊?;疱伇緛砭褪怯H民的食物。80年代民營經(jīng)濟開花,樂山也誕生了麻辣燙這一產品。舌尖3里的「樂山牛華八婆麻辣燙」的老板是在1988年開業(yè)的,而且他也是看別人開才學著開。早的街邊麻辣燙非常簡陋,其實就是個攤子。要找錢,先擺攤。麻辣燙初的樣子,就是上圖。把火鍋的食材用簽子穿起來,吃多少拿多少。老板直接幫你煮好拿出來。當時吃麻辣燙的歌謠是這樣的:「八十年代街邊站,電桿腳下燙串串,一口砂鍋幾樣菜,一盤干碟大家蘸?!耿诼槔睜C,從樂山到成都因為吃起來非常的靈活,消費又不高。我們期待你的咨詢可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 ....白城新式麻辣燙加盟電話

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