【南瓜餅】資料：南瓜過量糯米粉過量白砂糖過量葡萄干過量南瓜餅的做法步調(diào)：1、先把南瓜隔水蒸熟，壓成泥加糯米粉和過量白糖（糖的若干可依據(jù)本人口胃而定）揉成潤滑的面團（留意不要加水在面團里，面團揉的要硬些不可太軟了，太軟會蒸塌下去的）。2、把揉好的面團分紅若干個巨細差不多乒乓球巨細的面團，再揉成圓。3、用勺子的柄在面團上壓幾道像南瓜的印子，在每一個小南瓜的兩頭都嵌個葡萄干做南瓜的藤頭。4、初蒸鍋里抹上一點油，上鍋蒸大約15分鐘的模樣便可！蘭州批發(fā)糯米粉認準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。甘肅水磨江米粉生產(chǎn)品牌

    蜜豆糯米餅【食材】糯米粉、純牛奶、玉米油、蜜豆【具體做法】1，大碗中倒入200克糯米粉，再加250克純牛奶、25克玉米油。2，將3樣食材攪拌均勻，調(diào)成細膩光滑，沒有干粉的面糊。3，不粘鍋燒至微熱，刷一層薄油。舀入2勺面糊，將面糊攤平，再撒一些蜜豆。4，再舀一些面糊蓋在蜜豆的上面，端起鍋均勻地晃動幾圈，使面糊鋪得均勻一些。沿著鍋邊淋入少許食用油，然后蓋上鍋蓋，調(diào)成小火烙餅。5，烙至糯米面糊定型，底部煎至金黃翻面，蓋上鍋蓋繼續(xù)小火烙制。烙至兩面金黃，內(nèi)部熟透就可以出鍋了。6，如果有電餅鐺，可以用電餅鐺來做，做法一樣。7，相比平底鍋，電餅鐺因為可以上下同時加熱，所以烙得更快一些。餅皮更酥，吃起來也更香。這個糯米餅真的超級好吃，外酥里糯，吃起來還有些筋道，蜜豆的甜味也剛剛好，混合在餅里吃起來特別有層次感。做法也比較簡單，強烈建議大家去試一試。飯飯小貼士1，蜜豆的甜味就已經(jīng)足夠了，不需要另外加糖。2，根據(jù)自己的喜歡，牛奶也可以換成清水。3，做這個餅一定要保證鍋是不粘的用不粘鍋。用平底鍋來做，全程需要用小火來烙，保證餅的內(nèi)部可以完全熟透，而表面不會糊掉。4，這個餅盡量不要烙得太厚，稍微薄一點，成品外酥里糯。 青海年糕粉品牌沈陽批發(fā)糯米粉認準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。

糯米粉做年糕的做法在過年的時候，我們經(jīng)常會吃到的一樣?xùn)|西就是年糕，年糕多是以糯米（江米）或糯米粉為原料，然后添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。成品的口感添加不同比例的秈米。如果原料合適的話也可以全用糯米。那么用糯米粉怎么才能做成年糕呢？接下來媽網(wǎng)百科就來給大家詳細介紹一番吧。年糕做法一：材料：糯米粉500克，白糖400克，雞蛋1個做法：1、白糖加清水煮到糖化，放涼待用；2、糯米粉加入放涼的糖水?dāng)嚢瑁婧闷鸬蜗虏获R上塌下即可；3、容器抹油，倒入面糊，大火蒸1個小時左右，用牙簽插看牙簽上沒沾面糊就熟了（直接吃也可以，煎了吃比較香）；4、放涼切片，沾上蛋液，平底鍋放油，煎至兩面金黃色

紅棗糯米糕【食材】糯米粉、純牛奶、玉米油、紅棗紅棗去核，剪成小塊跟糯米粉1:1混和在一起，倒入適量的牛奶（可揉成光滑面團即可），揉成光滑面團，再分成一個個小團子，上鍋蒸25分鐘就可以吃啦蔥香薯餅【食材】糯米粉、土豆、鹽、牛肉粉/五香粉、蔥花、火腿碎、油土豆上鍋蒸熟壓成泥（可以帶一次性手套直接抓成泥）加入鹽，牛肉粉（可以用五香粉代替）蔥花，火腿碎，接著加入糯米粉攪拌均勻，揉成一個面團，再揪成一個個小團，壓扁。用叉子叉點洞，鍋中燒油，油燒至插木塊冒泡程度，下鍋開炸，兩面焦黃撈出。南寧批發(fā)糯米粉認準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。

糯米餅食材準(zhǔn)備：面粉50克、糯米粉250克、白糖30克、常溫水220毫升做法步驟：1、面粉50克，糯米粉250克，白糖30克，常溫水220毫升，我這里的糯米餅是媽媽自己做的，沒有打磨的特別細膩，我們蓋上蓋子先燜10分鐘。10分鐘后再來上手揉面。可以用按壓的方式去揉，多揉一會兒，做出來的面餅會更柔軟，揉成一個偏軟的細膩面團兒就可以了。2、提前準(zhǔn)備你自己愛吃的餡兒，豆沙，或者是紅糖芝麻，根據(jù)你們個人口味選擇。3、砧板撒干面粉防粘，因為這個面團兒特別軟。4、面團兒取出來后搓成長條，分成小面劑，不用揉，直接用雙手把它團成圓形，再捏成中間厚邊緣薄的小餅，包上豆沙，虎口收攏，捏緊實。5、繼續(xù)團成小圓球，再用手掌輕輕的壓成小餅，記得砧板上一定要撒干面粉哦，我做了兩種口味的，因為家里有人不愛吃豆沙，生胚就完成了。平底鍋預(yù)熱刷油，放入面餅用中火烙。6、烙至一面變色翻另一面，多翻幾次面就兩面金黃了，而且這個餅還會微微鼓起，這樣就可以出鍋了，外層焦焦脆脆，內(nèi)層柔軟香甜。青海批發(fā)糯米粉認準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。綏化糯米粉經(jīng)銷商

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紅薯糯米粉烹飪小技巧：紅薯蒸的時間不用太長了，用筷子扎一下覺得軟了就可以了，紅薯盡量選擇黃心的，吃著更加香甜，紅薯如果本身就很甜，白砂糖就不用放太多了，否則吃著太甜了，按照實際的情況靈活掌握就可以了；糯米粉和面粉按照2:1的比例，糯米粉是可以起到軟糯的效果，而如果只是放糯米粉，容易會粘手，因此我再搭配了點面粉，這兩者混合了做，效果會更好一些，揉面的時候覺得粘手了，可以加上點干面粉，覺得有點干了可以加上點牛奶，加牛奶比加水口感要好許多；這紅薯餅無需包餡口感就很好了，當(dāng)然了喜歡吃帶餡的也可以根據(jù)個人的口味搭配餡料，棗泥餡或者是紅豆沙餡都可以，烤紅薯餅的時候刷上點油，烤好的餅看上去色澤更佳。甘肅水磨江米粉生產(chǎn)品牌