十燕里的燕窩，它的顏色其實會有點偏灰或者偏黃，不會采用漂白等處理手段，而且都是人工挑毛的，難免會有小燕毛的殘留，在燕窩上能夠看到一些小燕毛。而質量不好的燕窩，為了節省人工的成本，使用一些藥水進行除毛，不會留下任何燕毛的痕跡。

有的還經過漂白或者染色的處理，漂白后的燕窩非常白，染成紅色的燕窩冒充血燕，顏色一看就是假的。好品質的燕窩取決于燕窩是否貼補燕窩碎燕窩在處理的過程中，難免會有碎末掉下來。

十燕里的燕窩，經過加工后，會有燕囊燕絲脫落下來，所以會顯得比較薄，不會把碎料重新粘回去。而劣質的燕窩，為了節約成本，也為了增加重量，會在燕窩的底部沾上厚厚的碎屑，看起來的感覺很不自然，而且這些碎屑的成分也不知道是什么，很有可能不是燕窩。 十燕里燕窩的口感如云朵般輕盈，入口即化，留下的是淡淡的清香和純粹的享受。合水十燕里燕窩生產工廠

分辨燕窩好壞的方法：看干度

干度

好的燕窩，要有很高的干度，稍微一折就會斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會發霉。而比較差的燕窩，干度不夠達標，用手將其彎曲也不容易折斷，這樣的燕窩濕度大，占分量，而且不容易存放。

這里要指出的是，如果燕窩需要運輸，那么就需要適當噴點水，如果不噴水，足干燕窩就非常容易破碎，因此商家在足干燕窩稱重量后再噴水運輸，可以稱得上是非常有良心商家!并不其燕窩品質不好。。。 萊西十燕里燕窩吃法是一人稱好處。昨日小春留得住。

蜂蜜燕窩的做法

將干燕窩放入溫水中泡發，濾出其中的雜質，之后，再用純凈水二次浸泡。

燕窩泡發后，放在濾斗內控出水分，之后，撕成條備著。準備好的燕窩這時可以放在燉鍋內了，并倒入適量的水，開始燉煮。隔水用溫火燉煮過后，再倒入適量的蜂蜜，也可以放一些冰糖，這時候就可以食用了。

吃蜂蜜燕窩的功效燕窩味甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛損勞疾之圣藥，而蜂蜜也屬味甘性平；入肺、脾、心、胃和大腸經。兩者都屬補陰食物皆可同食。

所以，根據平常自己的需要，可以在燕窩中放入適量的蜂蜜，不僅口感好，吃起來好處也很多。蜂蜜燕窩適用的人群有很多，像老年人，兒童青少年等等，這種美食，對女性來說更是的福音。女人常吃蜂蜜燕窩，可以護膚養顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，暗瘡。

去瘀生新，對婦女經期不適、月經過多有良好療效。現在，已經有不少的女性明星在食用這種燕窩了，事實證明。

掌握燉煮燕窩的步驟，就算是燕碎、燕角，一樣可以燉出一碗喜愛的燕窩。其實關鍵就是品質，買對才行。

近幾年，鮮燉/即食燕窩大受歡迎，數據顯示鮮燉/即食燕窩銷售已經占燕窩銷售金額的一半（49%了），主要是因為現代人愛健康之余也愛方便。只要一旦嘗試享受過方便，就很難回頭選擇復雜，這是人性。

市面上眾多SC資質生產的鮮燉/即食燕窩品牌可選，其實關鍵就是品質，買對才行。

至于購買私人廚房的所謂鮮燉燕窩，如果是同城當天派送當天食用，還是不錯的。如果是私人廚房所謂的鮮燉燕窩以快遞郵寄就算次日達，那還真不如自己燉安全。SC資質生產的鮮燉/即食燕窩肯定是安全食用的。

為什么我非要將鮮燉/即食放在一起評論？因為兩者都是在《食品安全國家標準罐頭食品》標準下生產，將符合要求的燕窩原料經處理、調配、灌裝、密封、蒸煮、殺菌、冷卻、檢驗、包裝出廠，達到商業無菌要求。既然是相同范圍內的執行標準，那就說明是基本沒分別的。

鮮燉/即食燕窩同樣必須達到商業無菌標準（無防腐劑），所不同的地方主要在滅菌的溫度、時間，決定了是否能保質12個月、30天還是15天；是否可實現恒溫儲存還是冷藏。這是跟滅菌的效果有關。 十燕里燕窩營養豐富，品質超群。

燕窩是怎么分等級的呢？

1、盞型的大小；

2、加工后盞型的完整度（未進行修補、毛燕原料決定了盞型的完整度）；

3、盞型的美觀度；

正常的燕盞不可能會按照營養價值來區分燕盞等級的，不管你燕盞的大小、盞型如何，只要是正規加工流程，其營養價值是相差不大的。

不同燕窩確實存在營養價值差異的情況，主要是由以下幾點原因造成的：1、當地氣候環境，燕屋等的環境問題；

2、金絲燕筑巢時唾液量足不足？筑巢期間金絲燕的食物；

3、金絲燕筑巢的時期？一年的次還是第三次筑巢； 墨窩化石鎖煙苔, 巖上茅空煙又開。合水十燕里燕窩生產工廠

燕窩花膠細細品,談笑風生燕小唐。合水十燕里燕窩生產工廠

鮮燉燕窩怎么做？

燕窩是男女老少都可以吃的補品，我們為什么要吃燕窩？因為它能讓我們更健康。

1.干燕窩4克，泡發6-10小時，洗3-4次，挑揀干凈，放進燉盅加水至100克，隔水燉20-30分鐘，放冰糖，空腹吃（一次可多做放冷藏10天內食用）

2.熱食與冷食皆可，冷食口感更Q。為達到美容調理之功效，

3.師建議，食燕窩需3月以上，每日3-4克干燕窩。

注意事項

不要把燕窩直接放在鍋里煮，會化水影響口感與營養。別太在意微小燕毛（只需挑出大毛與其他雜質）

尤其是大條燕角燕碎。不要用微波爐長時間加熱，超過80℃營養會流失 合水十燕里燕窩生產工廠