由NewcastleUniversity、theInternationalAgencyforResearchonCancer和RoyalCollegeofSurgeonsinIreland合作成立)發現,血液硒水平與結腸不好風險成反相關。在土壤缺硒、肝不好高發的江蘇啟東縣,有中國研究者發現,給當地人們補硒(通過加硒的鹽)可以降低其肝不好發病率——而在停止補硒后,發病率重新上升。相關性證據無法說明什么問題,但能提供研究方向——直到好近,我們找到了因果性證據:硒可以活力P53基因——一直以來,P53基因被稱為“基因組守護天使”:當DNA受損后,P53就會被編譯成相應的蛋白質,促進修復DNA,并停止細胞周期;如果DNA受損嚴重,則啟動細胞凋亡機制,即讓細胞“沉默”——這樣就能保證出錯的DNA不會大肆復制下去,即能壓抑細胞不好變。(據說有50%的不好癥患者,體內的P53都發生了變異。)(下圖摘自CampbellBiology,TenthEdition。)各種形式的硒都能活力P53,比如亞硒酸、甲基亞硒酸、硒代蛋氨酸(其中硒代蛋氨酸促成的P53蛋白質產物只會促進DNA修復,而不會停止細胞周期,不會引起細胞凋亡)。含硒化合物還能促進與DNA修復相關的堿基切除修復活動……總之,這東西確實有助于保護我們的DNA,減少細胞不好變的可能。因此。男性體內的硒,有25%-40%集中在生殖系統,硒具有增強精子活力和性機能的功效。蘭州5N硒錠
還有些會控制蛋白質折疊,參與調節細胞信號等等。硒還支持著免疫系統和神經系統的工作——缺硒會造成能力和認知能力下降。試驗發現,補硒的人體內T細胞和輔助細胞的水平會增加,并且能更快地清理體內的病毒。飲食中充足的硒,還能改善腸道菌群結構,在細胞層面減少腸道上皮組織的氧化壓力,調控腸道的免疫反應,降低炎癥——簡單說,能促進腸道修復,維持腸道健康。而缺硒導致的氧化壓力,會增加腸道的滲透性。(所以想要加速修復腸道的人,也應該考慮多攝入硒。)(下圖看下就好……)研究發現,讓一些橋本氏甲狀腺炎病人每天補充200μg的硒,3個月后,其體內針對甲狀腺的自身抗體減少——這應該是由于腸道的修復造成的。然后,硒好有名的功能就是“抗不好”了。抗不好關于硒的抗不好效果,之前有大量的相關性證據。比如:在一項針對1312位曾患有非黑瘤皮膚不好的參與者的研究中發現,每天補充200μg的硒的人,其各種不好癥(肺不好、結腸不好、前列腺不好)的發病率和死亡率確實降低了(雖然沒能阻止其非黑瘤皮膚不好的復發),尤其是初始血液硒水平較低的人,效果好明顯——而更高的補充量(比如400μg)沒有更好的效果。歐洲的一個研究小組。南京5N硒廢料回收硒作為GSH-PX重要組成成分和活性中心,其功能保護細胞膜免受過氧化物的侵害,使細胞解離率降低。
有些地方的土壤富含硒,有些則非常缺乏——由于這個原因,巴西堅果的含硒量就很不穩定:一顆也可能只有10μg(而非上述的95μg)的硒。而恰恰中國就是地球上好典型的缺硒區(克山病、大骨節病即由極度缺硒造成)(除了少數富硒地區,比如恩施和太陽)——在一項對山東15個縣的硒含量研究中發現,當地小麥每100g平均只有μg硒——這和上述的54μg差得不是一點半點……所以在中國以谷物為主食,基本上會很缺硒……相比之下,動物體內的硒含量沒有那么夸張的變化幅度
這種硒資源相對豐富和集中,屬于高硒區。地質探明硒礦床處于恩施市新塘鄉雙河向斜北西翼的中段,主礦床呈板塊狀結構。**礦區范圍長6千米,寬,面積,含硒量均值,含硒品位為230-6300mg/kg,硒礦儲量達50多億噸,探明具有工業開采價值的硒金屬(工業純硒)。本次會議由國際硒研究學會、中國科學技術大學和中國環境科學研究院聯合主辦,美國農業部農業研究服務局、美國南伊利諾伊大學、巴西馬托格羅索州聯邦大學協辦,中國科大蘇州研究院、先進技術學院和中國環境科學研究院承辦,首屆中國功能農業發展高峰論壇也同時召開。中國科學院趙其國院士在大會中透露,到2020年,中國將研發80-100種具備標準化生產規范、經過驗證有明確健康功能的富硒農產品,以滿足中國消費者的健康消費需求。此前,生命科學和衛生系統人員參加較多的生物醫藥硒會議已召開過多次,2010年硒生物醫藥會議在著名的日本京都立命館大學召開多吃水果蔬菜等富含維生素A、C、E的食品促進硒的吸收。
當血液中膽固醇增高時,容易形成動脈硬化斑塊,這些斑塊在動脈壁內堆積,使動脈管腔狹窄,阻塞血液流入相應部位,引起動能缺損,引發多種不好。而硒依靠其強大的抗氧化功能,可調節體內膽固醇及甘油三酯,降低血液黏度,預防心血管病的發生。保護、修復血管,抗老化血管壁的老化是心血管疾病發生的重要的因素。之所以中風和猝死的人士以中老年人居多,其中好大的原因就在于人到中老年之后,因為血管壁的逐漸老化導致彈性下降,血管壁變得非常脆弱,所以稍微受到外界的不良影響就特別容易崩潰、出血,造成血栓、腦溢血等。而血管老化并非不可阻止,因為促使血管加速衰老的物質就是有害自由基,通過消失自由基,就能延緩血管壁衰老。硒是強抗氧化劑,它能及時的消失體內的有害自由基,防止人體血管老化,預防中風等心血管疾病的發生。調節免疫,增強抵抗力不好患者補硒可有效調節身體免疫功能,提高患者對不好的抵御能力,防止并發癥的產生。硒與物癥普通人缺硒,身體患76的機率大增加體內缺硒的76患者多有遠處轉移、多發性76、76分化不良、惡性程度高及生存期短的可能;在與76的對抗中,硒具有舉足輕重的作用,近幾十年,經科學家系統、深入的研究、開發。此外,體內長期缺硒的肝炎患者轉化為肝病病人的危險是其它人群的202倍。蘭州5N硒錠
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富硒土壤區中平均含硒量在(平均含硒量超過),**高平均。其中龍北的志棠、錢家、白鶴橋、龍門橋、石佛等村的富硒土壤達。因為在整個浙江省,如此集中的富硒土壤地帶還找不出第二個。于是,勤勞智慧的當地農民利用富硒土壤創造了很多綠色富硒的農產品。主要有:富硒大米、富硒蓮子、富硒蓮子酒。其中“硒蓮液”還曾亮相中國人民大會堂,受到了來自全國各地人們的好評。硒新疆天山北坡經過3年時間的地質調查,新疆地礦部門在新疆天山北坡發現面積達千余平方公里的富硒土壤資源,成為繼江西、浙江、海南、青海等地后中國發現的又一富硒地區,為當地提升農產品經濟價值提供了廣闊的發展前景。據新疆地礦局***水文工程地質大隊大隊長杜凱介紹,2011年國土資源部中國地調局對位于新疆天山北坡的呼圖壁—沙灣地區下達多目標區域地球化學調查項目,新疆地調院、新疆地礦局***水文工程地質大隊承擔實施工作。截至2013年底,項目初步查明,在呼圖壁—沙灣地區,富硒土壤面積達1050平方公里,主要位于石河子市及沙灣縣北部農田區,瑪納斯縣北部和呼圖壁縣北部農田區,每公斤土壤含硒量均值為,**大值約,屬中上等富硒水平。調查項目通過對這一富硒土壤地區農產品檢測分析。蘭州5N硒錠