手提式高壓滅菌鍋使用說明：1、很早以前的手提式滅菌鍋需要有人看守，因為沒有壓力和溫度的自動控制裝置，在溫度或者壓力達到所需時（一般為121°0.1MPa），需要切斷電源，停止加熱。當溫度下降時，再開啟電源開始加熱，使溫度維持在恒定的范圍之內。因為溫度太低達不到滅菌效果，太高可能會出危險。所以操作相當麻煩。不過因為滅菌壓力比較大，較好還是有人在現場比較保險。2、一般來說每次滅菌前都應該加水。加水不能太少，否則會引起燒干或者爆裂。3、加水。較好去離子水，這樣產生的水垢少些。4、較普通的檢驗方法是將滅菌培養基放在37°溫箱培養24小時，若無雜菌生長說明滅菌效果還可以。5、高壓蒸汽滅菌適用范圍廣。一般在實驗室醫療機構用的比較多，其它的方法如干熱滅菌，其效果很好。但是適用范圍小。高壓滅菌鍋使用時的注意事項：不可強制開門。遼寧滅菌鍋驗證

殺菌鍋一般采用什么殺菌方式：殺菌鍋內所用加熱介質，如本章所述，為蒸汽。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。山東高壓蒸汽滅菌鍋滅菌鍋使用方法：在外層鍋內加適量的水。

現在我們已經可以用滅菌鍋來對罐頭，豆腐干，粽子等食品進行殺菌了。滅菌鍋對于食品廠家來說，已經是非常常見的一種殺菌裝備了。為了滿足市場發展，不破壞食品本身的營養成分所以不同食品有著不同的溫度要求。滅菌鍋可以滿足不同種類的食品對于溫度、壓強的要求。同時，客戶完全可以根據自己對于食品的要求調控。使用滅菌鍋的目的是延長食品的保質期，到目前為止在食品企業的滅菌鍋是采用批次模式進行殺菌，即在產品包裝環節生產出一定數量的產品之后再一起被送入滅菌鍋內進行殺菌操作。這種殺菌的益處是隨時查看殺菌情況，根據食品狀況，加以改善殺菌時間和溫度。

滅菌鍋使用：1.目的：由于滅菌鍋是有壓力容器，為了能實際有效地安全使用滅菌鍋，特制定該規程。2.適用范圍：本規程適用于生產部配制人員。3.職責與權限：按國家相關法規要求，操作人員必須經過專業的培訓方可使用。操作規程1.使用前準備：2.檢查電源線和插頭及插座是否安全、狀態是否良好，如不安全應予以更換。并不得有潮濕現象。3.使用的水源應該是使用去離子水。4.用一小盆盛有適量的冷水將排氣軟管插入到冷去水中。5.滅菌鍋內加水時應注意水位在擋水板下為宜。如使用滅菌袋時，不要封口，在袋內裝入100ml左右的水，以免袋內有空氣殘留。

什么是高壓蒸汽滅菌鍋？高壓蒸汽滅菌鍋又叫高壓滅菌鍋或高壓消毒鍋，簡稱高壓鍋，是利用高溫高壓蒸汽來實施滅菌的裝置。大家知道，水經加熱產生蒸汽，在密閉狀態下，飽和蒸汽的壓力愈大，溫度愈高。在常壓下，蒸汽溫度較高為100度左右；而在髙壓鍋內，蒸汽溫度可達120尤以上，從而較大提高了殺菌能力，在較短時間內即可實現徹底滅菌。因此，它是食用菌制種和栽培生產中的重要設備。主要用于長根菇的各級菌種培養基的滅菌，也可用于栽培料袋（瓶）的滅菌。滅菌鍋的使用方法：在外層鍋內加適量的水，將需要滅菌的物品放入內層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。天津柜式滅菌鍋

滅菌鍋注意事項：嚴禁帶壓、帶水開啟鍋門。遼寧滅菌鍋驗證

高壓滅菌(Sterilization)鍋的操作中應注意以下事項：7、試劑(Reagent)盒的操作說明，以防對操作人員造成損害。8、如果儀器設備接觸過污染性或傳染性物品，請進行清洗和消毒。9、不要在測量過程中關閉電源。10、對于因試劑(Reagent)盒問題造成的測量結果(result)的偏差，應根據實際情況及時修改參數，以達到較佳效果。11、高壓滅菌鍋使用后蓋好防塵罩。滅菌鍋適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的檢驗設備.高壓滅菌器系列產品是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位，對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。遼寧滅菌鍋驗證