秋梨膏所含成分多是為防***護陰之品,比如秋梨、麥冬、川貝等,因此對于陰虛肺熱之燥咳,特別有效。然而,咳嗽有諸多證型,比如風寒咳、風熱咳、痰飲咳、肝火咳等,此時吃秋梨膏不僅效果不佳,有時還會雪上加霜。此外,中醫認為秋梨膏性涼,故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人比較好少吃或不吃,以免虛寒癥狀加重,更容易腹瀉,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,應適可而止。還應注意一點,因秋梨膏含糖量較秋冬季節,天氣日漸干燥寒冷,不少人經常出現感冒、咳嗽等癥狀。于是,秋梨膏便成為很多人此時養生保健的必備品。很多人都有這樣的習慣用它制作的“萊陽梨膏”、“止咳糖漿”是******、傷風咳嗽的良藥。貢梨膏
還有幾個作用口試;***:上火、肺熱導致的便干不暢等問題。3:咳嗽了:孩子、大人、老人咳嗽、喘的厲害、痰多(或者老人抽煙咳嗽無痰不暢)等咳嗽癥狀。4:霧霾:呼吸道吸進細菌或不好空氣導致的喉嚨、咳嗽、上火等問題。然后就是用那些幾百年的**萊陽梨樹的果實來熬制萊陽慈梨膏(萊陽茌梨膏)的有人問萊陽慈梨膏(萊陽茌梨膏)沒有副作用,中醫講梨屬陰,寒性,對于脾胃虛寒的人來說,吃萊陽梨容易拉肚子,但是用梨膏是沒有副作用的。貢梨膏萊陽梨中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當時碭山隸屬于徐州府),--路北征的朱棣染了風寒,咳嗽不止,無法行軍。有個出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里,碭山郭家鋪子家做的秋梨膏,化痰潤肺、止咳平喘,效果很好,當地很多人用過”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭,來回*用數個時辰,當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用后,過了一夜,病情緩了一些,又繼續北征。朱棣稱帝后,民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家的“秋梨膏”區分。
所以倫功效的話還得是慈梨膏!自家純手工熬制,無任何添加劑、不加水、不加糖,不摻一個秋梨,純萊陽慈梨熬制20多個小時!正因為萊陽慈梨(萊陽茌梨)所含有其它梨所沒有的原兒茶酸,是天然的***呼吸道疾病的良藥,不用化學合成,對人體無害,***!抗霧霾,肺部清潔工!慢性病,慢慢治,不是著急就能好的,正因為含有的原兒茶酸成分有著祛痰、平喘有著***抑菌的作用。萊陽梨的營養價值】萊陽梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用;**的梨膏采用去皮、去核的純酥梨汁經過十幾個小時熬。
**的梨膏采用去皮、去核的純酥梨汁經過十幾個小時熬制,(為什么去皮不用說太多,所有水果生長過程都是要用頁面藥和葉面肥的,且梨皮渣大,營養價值可以忽略);顏色棕黑锃亮,微酸,用開水沖服水溫越高,稀釋的梨膏量越小,口感越酸,否則即甜;有淡淡的梨香味(因為用純梨汁熬制,必須有梨香味,加了糖或者蜂蜜的,開水沖開后會有很重的焦糖味),小孩很喜歡。**碭山梨膏純汁熬制出的膏***無渣(雜質),梨本身含有鐵元素,所以是***不能使用鐵鍋熬制,梨膏熬制古方采用陶瓷器,因其量太小,現在普遍使用雙底不銹鋼**大桶熬制。制作梨膏千萬不能混有梨肉或者梨渣;貢梨膏
在熬好的梨膏中調入蜂蜜混合均勻,放入密封罐中隨取隨喝。貢梨膏
純手工熬制是會有糊焦味兒的。因為這是手工文火熬制的標志。如果后味也是甜的,那就是里邊加的冰糖,為了增加黏稠度,一些商人會瘋狂的添加冰糖。怎么區別呢?冰糖在溫度低的情況下會硬化,用湯匙挖的時候會感覺很硬,梨膏畢竟是水果熬的,不可能太厚,如果很厚的話,你就要注意了。2:通過顏色來區別,目前市面上有幾種梨膏,有**的萊陽茌梨熬制的,有用黃金梨熬的(這種就是摻假的,因為黃金梨不止咳但是也能熬出梨膏),還有用焦糖色勾兌的,現在是挖空了心思來賺錢。貢梨膏
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