啤酒是人類古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料,已經擁有很長的歷史。精釀啤酒在生產的過程當中是采用麥芽為主要原材料,再加上酒花經過酵母進行發酵制作而成的,是一種含二氧化碳的、起泡、低酒精度的飲料酒?,F在很多啤酒廠家都會采用精釀啤酒設備,能夠釀造出可口的啤酒,可以根據不同的需求來制作出不同口味的啤酒,上海衡丞飲料設備有限公司專業制造不同類型的啤酒飲料設備,一直致力于為眾多企業和消費者提供質量的產品和服務而努力。啤酒CIP清洗系統:智能清洗,水可以循環使用,清洗干凈便捷。江蘇1500L啤酒拓建
2000L成套啤酒設備包括:2000L糖化過濾槽+2000L煮沸旋沉槽+4000L熱水罐+2000L發酵罐8臺+100L消毒設備+2000L方形敞口罐+100L攪拌酵母罐+50L酵母罐+噴塑儀表控制柜+15㎡換熱器+20L麥汁緩沖罐+20L酒花過濾罐+螺旋輸送機+100L消毒車1套+操作平臺+配件1批。2000L釀造系統適用于中型精釀啤酒廠,糖化系統為經典三器或標準四器組合。設備主要包含麥芽粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、控制系統、清洗系統。此類糖化系統是把釀造工藝中的每個環節都單獨分開進行,這樣既可以達到每天比較大產能釀造。設備控制方面采用物聯網自動控制,操作更方便,人力成本低,釀造效率高。罐體材料全部采用國際標準質量的304不銹鋼材料。制作工藝采用現代化的自動激光線切割和純氬氣氣體保護自動焊接以及自動整形和折彎等先進的制造技術,罐/槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部進行酸洗鈍化,外部拉絲拋光處理,確保為顧客提供技術先進、質優價廉、豪華美觀的糖化系統。江蘇1500L啤酒拓建上海衡丞飲料設備有限公司,位于中國上海市,我們是一家專業從事釀造設備設計和制造的公司。
精釀啤酒設備主要針對于酒店、啤酒屋、小型啤酒工坊嚴格遵循精釀啤酒的釀造工藝,在每一個細節上都深入細化。從而實現對啤酒精細化釀造。精釀啤酒。這是一項創造性藝術,我們認為每一個精釀啤酒項目都是不一樣的。公司通過提供量身定制的釀造設備,先人一步。我們的創新方案賦予了釀造師更多的靈活性,激發他們的創造力,從而釀造出更出色的啤酒。小型精釀啤酒設備入門門檻低,造成精釀啤酒設備廠家眾多。設備也比較單一,沒有技術的積累,也沒有技術上的創新。價格競爭成了眾多廠家生存的手段。以追求低價造成產品質量急劇降低,關鍵設備功能缺失,難以滿足精釀啤酒釀造的需求。
糖化工藝:糖化是麥芽內含物在酶的作用下繼續溶解和分解的過程。麥芽及輔料粉碎物加水混合后,在不同的溫度段保持一定的時間,使麥芽中的酶在適宜的條件下充分作用相應的底物,使之分解并溶于水。原料及輔料粉碎物與水混合后的混合液稱為“醪”(液),糖化后的醪液稱為“糖化醪”,溶解于水的各種干物質(溶質)稱為“浸出物”。浸出物由可發酵性和不可發酵性物質兩部分組成,糖化過程應盡可能多地將麥芽干物質浸出來,并在酶的作用下進行適度的分解。入手一套精釀啤酒設備多少錢?食品級304不銹鋼的話,投資也就幾萬塊錢,一般不會超過十w。
上海衡丞啤酒參數選型產品介紹:上海衡丞公司擁有多年發酵罐、清酒罐的制作、安裝經驗,我們的產品可根據客戶的不同要求,設計不同的工藝,我們可以生產符合美國工藝、德國工藝的產品,全力滿足客戶的需求,我們的產品內膽采用質量不銹鋼304制造,外包根據客戶要求,采用不銹鋼拋光、亞光、電鍍、紫銅等形式。外形美觀,經久耐用。人孔、CIP清洗球、溫度計接口、取樣口等配制齊全,小錐底60°形狀設計可有效改善啤酒酵母的沉淀。采用該國際啤酒標準化釀造生產技術,在線數據實時檢測,可實現遠程監控。規格型號:100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根據客戶需求定制。設備材質:食品級304不銹鋼生產周期:30--50天。各大啤酒廠也紛紛嘗試轉型,本地化、小規模、多元化的精釀啤酒必將成為今后的啤酒消費主體。浙江500L啤酒精釀設備廠
當今啤酒市場傳統工業啤酒逐年呈現下滑,精釀啤酒以其獨特的風味、色澤、健康廣受市場推崇和認可。江蘇1500L啤酒拓建
同時,很多公司都不是以出產單一商品為主。對包裝機械的需要也不局限于一個品種。不難預測,未來包裝機械行業的生產型主流發展方向,應該是節能可回收、高新技術智能化。智能網聯是啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發酵設備,啤酒灌裝設備工業未來發展的方向,是工業4.0的基本標志。因此,加快推進我國機械工業的數字化、智能化、網聯化是實現我國機械工業高質量發展的必然要求。實現啤酒飲料設備制造,定制化設備制造,糖化發酵設備,啤酒灌裝設備等產品結構的合理升級,在現有產品產能和技術水準基礎上,提高產品比重,提高國內市場占比,加快研發高自動化、環保型機械。實際上,智能技術正在改造著傳統貿易,一些企業已經開始嘗試部分制造環節的智能化。有些企業雖然沒有大規模的更換或新上自動化程度較高的成套設備,但通過關鍵環節的設備升級,也明顯提高了產品品質和生產效率。江蘇1500L啤酒拓建
上海衡丞飲料設備有限公司是一家有著先進的發展理念,先進的管理經驗,在發展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創新,時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司,在上海市等地區的機械及行業設備中匯聚了大量的人脈以及**,在業界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神,努力把公司發展戰略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海衡丞供應和您一起攜手走向更好的未來,創造更有價值的產品,我們將以更好的狀態,更認真的態度,更飽滿的精力去創造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!