根據麥芽汁濃度分類,啤酒分為低濃度型啤酒、中濃度型啤酒、高濃度型啤酒。低濃度型啤酒:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計),酒精度為2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點是穩定性差,保存時間較短。中濃度型啤酒:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度為普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國啤酒生產的主要品種。高濃度型啤酒:麥芽汁濃度在14°~20°,酒精含量為4%~5%。這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性好,適于貯存和遠途運輸。更多關于啤酒種類,生產加工設備,歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。下面發酵型啤酒采用下面酵母和較低的發酵溫度7~12℃。精釀啤酒存儲設備報價
啤酒加熱系統產品介紹:啤酒設備加熱方式和充足的熱源供應以及精確地溫度控制系統,在整個糖化過程和煮沸過程中起到至關重要的作用,對糖化煮沸效果有直接的影響,上海衡丞飲料設備有限公司的加熱系統配備品牌鍋爐,精工制作的熱水罐為整套設備提供穩定高效的熱源供應。規格型號:2000L熱水罐配備鍋爐、。3000L熱水罐配備鍋爐、5000L熱水罐配備鍋爐、10000L(及以上)熱水罐配備鍋爐、設備材質:不銹鋼/噴塑生產周期:30--50天。歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。山東5000L啤酒CIP系統生產啤酒釀造設備一般包括糖化系統,發酵系統,粉碎系統,制冷系統,清洗系統和控制系統六大部分。
其實,國內啤酒市場,一直是被進口啤酒品牌所把控,近些年隨著消費升級,國產啤酒品牌也開始發力布局市場。隨著消費升級和健康理念的深入人心,精釀啤酒市場跨越式發展,啤酒消費正在從價格到品質,市場對啤酒產品的需求已經升級至更質量的釀造啤酒?,F如今,啤酒市場從“低端靠銷量”到“質量靠質量”轉變勢在必行。如要提升精釀啤酒的質量和保留原汁原味的醇厚口感離不開先進的釀酒工藝、設備。而今面對5G技術帶來的物聯網、大數據、人工智能等新一代信息技術與實體經濟加速融合,精釀啤酒釀酒設備制造行業也在積極疊加物聯網+5G的深化應用,智慧釀酒在精釀啤酒領域迎來發展契機。
相信很多熱愛啤酒以及有相關餐飲經營工作的朋友對精釀啤酒設備是不陌生的,這種設備能夠支持客戶完成啤酒的釀造工作,從國外到國內頗具影響力的精釀啤酒設備有很大的市場需求,那么這種設備一般多少錢可以買到呢?精釀啤酒是指年產量在1000噸以下,量小而精制的鮮啤酒出產廠,或稱啤酒坊。分布在餐館、娛樂城和飯店等小區域內經營和消費,外觀混濁,富含啤酒酵母,以自給自足消費為主,故亦稱自釀啤酒。精釀啤酒設備出產的鮮啤酒,被譽為啤酒精品中之精品。其發展不僅能豐厚我國啤酒品種、滿足顧客更高層次的需求,而且對促進我國啤酒業健康發展和啤酒出產過程中節約能源、減少污染、保護環境都有積極的意義。微型自釀啤酒設備首要分為三種,家庭自釀啤酒設備,酒店自釀啤酒設備和工廠自釀啤酒設備。啤酒雙醪浸出糖化法,糖化醪與糊化醪兌醪后,不再煮沸,直接在糖化鍋升溫,達到糖化各階段所要求的溫度。
上海衡丞飲料設備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經驗,涉及啤酒飲料、醋和醬油等調味品、奶制品、制藥、新能源設備等多個行業,合作的客戶中包括GEA,百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒原料粉碎設備參數選型:產品介紹:上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統。包括原料提升、筒倉、振動篩、除塵、計量倉、粉碎機等。干法粉碎是傳統的粉碎方法,國內中小型啤酒廠普遍采用。規格型號:兩輥、四輥、五輥、六輥、濕式粉碎等設備材質:不銹鋼/碳鋼生產周期:20--40天。啤酒糖化結束(通過碘檢-不產生紫色為糖化徹底),糖化醪被輸送到過濾槽。遼寧6000L啤酒發酵罐加工
4噸精釀啤酒設備,由原料粉碎設備、糖化過濾設備、發酵設備、CIP清洗系統、制冷系統、配電系統組成。精釀啤酒存儲設備報價
上海衡丞啤酒設備直火式糖化系統標準配置:1x糖化/過濾槽,側部出糟人孔,頂部玻璃人孔可定制設計酒廠logo,多段蒸汽夾套,麥汁環形收集管,CIP管道;1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套;1x304不銹鋼過濾耕刀,變頻控制,攪拌速率可調;1x304不銹鋼工作平臺,取樣臺設計,衛生級閥門,管道;1x衛生級變頻泵;1x304不銹鋼麥汁緩沖罐;Ix薄板換熱器,麥汁充氧系統;2x衡丞自主研發LED罐體燈,保修5年;Ix304不銹鋼控制電柜;Ix觸摸屏+人機界面控制系統;2x高精度溫度探頭;1x糖化鍋投料水化器;1xCAD布局圖,安裝協助,釀酒協助,設備調試,操作培訓;可選:流量計熱水罐自動送料、料斗小型精釀啤酒;材質:食品級304不銹鋼;生產周期:20--50天。精釀啤酒存儲設備報價
上海衡丞飲料設備有限公司是一家有著先進的發展理念,先進的管理經驗,在發展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創新,時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司,在上海市等地區的機械及行業設備中匯聚了大量的人脈以及**,在業界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神,努力把公司發展戰略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海衡丞供應和您一起攜手走向更好的未來,創造更有價值的產品,我們將以更好的狀態,更認真的態度,更飽滿的精力去創造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!