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精釀啤酒設(shè)備有很多種,甚至遇見(jiàn)好幾個(gè)有的一模一樣的設(shè)備但是價(jià)錢相差好多,這時(shí)候商家考慮的就是啤酒設(shè)備的材質(zhì)問(wèn)題了,本廠家設(shè)備的材質(zhì)是食品級(jí)不銹鋼,綠色健康,無(wú)毒無(wú)害,保障商家釀酒過(guò)程中用的安心放心,如果選用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)的話,一般都是在5萬(wàn)到20多萬(wàn)不等,所以選擇的時(shí)候一定要了解清楚,市場(chǎng)上總會(huì)有想以次充好的現(xiàn)象,所以大家一定要謹(jǐn)慎選擇。啤酒設(shè)備材質(zhì)是否達(dá)到規(guī)定的食品級(jí)304不銹鋼,做工是否精細(xì),尤其是設(shè)備內(nèi)壁光滑程度是否達(dá)到鏡面級(jí)。衡丞精釀糖化罐均采用304的8K鏡面不銹鋼材質(zhì),不僅透亮光滑,而且非常方便清潔。罐體所有連接處全手工拋光打磨處理,焊接采用氬氣保護(hù)工藝,增加設(shè)備使用壽命和美觀度。材質(zhì)重要,內(nèi)部構(gòu)造和設(shè)計(jì)更重要。大品牌廠家配件和合理的設(shè)計(jì),可以較大節(jié)約制酒時(shí)間和提高酒品口感。衡丞精釀2021款糖化罐使用采用篩板,增大過(guò)濾面積,提高過(guò)濾速度,整個(gè)過(guò)濾過(guò)程30分鐘左右即可完成。啤酒過(guò)濾槽的功能是把麥汁和麥糟分離,以得到澄清的麥汁并獲得良好的浸出物收得率。濟(jì)南啤酒CIP系統(tǒng)生產(chǎn)
粉碎工藝過(guò)程的要求和要點(diǎn)麥芽至粉碎機(jī)輸送的損失率要低;粉碎的總損失率0.3~3%;粉碎中要保持粉碎物料質(zhì)量的穩(wěn)定,否則,它將會(huì)在后續(xù)工藝過(guò)程中對(duì)啤酒質(zhì)量產(chǎn)生波動(dòng)影響;盡可能降低粉碎過(guò)程的成本,并注重提高粉碎質(zhì)量,從而保證后續(xù)生產(chǎn)過(guò)程,即從糖化到啤酒過(guò)濾能有較低的生產(chǎn)成本。上海衡丞公司為中小型啤酒廠提供完善的原料處理系統(tǒng)。包括原料提升、筒倉(cāng)、振動(dòng)篩、除塵、計(jì)量倉(cāng)、粉碎機(jī)等。干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法,國(guó)內(nèi)中小型啤酒廠普遍采用。包括:精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉(cāng)及輔件。麥芽干法粉碎大都采用對(duì)輥式粉碎機(jī),有兩輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型。粉碎機(jī)的輥筒粉碎機(jī)的輥筒是經(jīng)離心灌鑄工藝制成的冷,硬鑄鐵,輥筒的表面具有極高的硬度。輥筒的直徑約為250mm,直徑不能太小,否則麥粒容納角太小,粉碎能力下降。容納角是指在此容納麥粒所形成的角度。浙江CIP系統(tǒng)啤酒設(shè)備報(bào)價(jià)啤酒糖化結(jié)束(通過(guò)碘檢-不產(chǎn)生紫色為糖化徹底),糖化醪被輸送到過(guò)濾槽。
500L升啤酒釀造系統(tǒng)適用于精釀啤酒屋等小產(chǎn)量創(chuàng)業(yè)者,此系統(tǒng)為經(jīng)典德式兩罐三器組合,設(shè)備主要包含糖化過(guò)濾旋沉罐、煮沸罐、304不銹鋼工作平臺(tái)、304不銹鋼輸送管路以及配套的儀表配件。此類啤酒糖化系統(tǒng)是把啤酒釀造工藝中的糖化、過(guò)濾和過(guò)濾合為罐體,設(shè)備控制方面采用簡(jiǎn)單的半自動(dòng)控制,操作方便,設(shè)備投資成本低。罐體材料全部采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的304不銹鋼材料。制作工藝采用現(xiàn)代化的自動(dòng)激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)自動(dòng)焊接以及自動(dòng)整形和折彎等先進(jìn)的制造技術(shù),罐/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部進(jìn)行酸洗鈍化,外部拉絲拋光處理,確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的啤酒糖化系統(tǒng)。
上海衡丞發(fā)酵罐標(biāo)準(zhǔn)配置:蝶閥,取樣閥,真空安全閥快裝卡箍,壓力表;4X304不銹鋼支腿;外殼:304不銹鋼3mm;內(nèi)筒:304不銹鋼2mm;內(nèi)外衛(wèi)生級(jí)拋光處理;內(nèi)部鈍化處理,滿焊;60度錐底,25%頂部預(yù)留空間;旋轉(zhuǎn)出料口;側(cè)部/頂部人孔;多段冷卻夾套;80mmPU發(fā)泡保溫材料;CIP,清洗球;衛(wèi)生級(jí)三通連接;4-6寸酒花干投口;可選:不銹鋼鈦棒;CO2調(diào)節(jié)閥設(shè)備材質(zhì):食品級(jí)304不銹鋼;生產(chǎn)周期:30--50天。更多關(guān)于發(fā)酵罐設(shè)備相關(guān)內(nèi)容,歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。啤酒糖化系統(tǒng)直接決定生產(chǎn)力。也算是整套系統(tǒng)的發(fā)動(dòng)機(jī)。合理選擇糖化系統(tǒng)的組合形式關(guān)系到未來(lái)的產(chǎn)能。
近幾年精釀啤酒屋如雨后春筍般在我國(guó)各大城市的街頭用戶觀看。市場(chǎng)上呈現(xiàn)出一片熱鬧景象。精釀啤酒的消費(fèi)群體逐漸成長(zhǎng)壯大,精釀啤酒文化正在內(nèi)地城市城市逐漸形成,而且每年國(guó)內(nèi)的精釀啤酒消費(fèi)市場(chǎng)還在持續(xù)擴(kuò)大。目前國(guó)內(nèi)人均精釀啤酒銷量于歐美國(guó)家相比存在很大的差距,但我國(guó)的精釀市場(chǎng)正在每年30%以上的速度擴(kuò)大。中國(guó)精釀市場(chǎng)有著巨大的增值空間。在國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,生活水平不斷提高人們的消費(fèi)觀念,生活習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,以及文化思潮的多元化等趨勢(shì),為精釀啤酒屋的發(fā)展了良好的宏觀環(huán)境。下面發(fā)酵型啤酒采用下面酵母和較低的發(fā)酵溫度7~12℃。江蘇3000L啤酒發(fā)酵罐生產(chǎn)
整套啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)等組成。濟(jì)南啤酒CIP系統(tǒng)生產(chǎn)
家釀/實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備設(shè)備罐體大?。?0-200L家釀/實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備適用于家釀愛(ài)好者,也適用于配方測(cè)試,實(shí)驗(yàn)教學(xué)等。我們的設(shè)計(jì)理念來(lái)自于專業(yè)的啤酒釀造設(shè)備,但是又賦予了家釀/實(shí)驗(yàn)設(shè)備特有的靈活性以及經(jīng)濟(jì)性。餐廳啤酒設(shè)備設(shè)備罐體大?。?00-1000L這種啤酒設(shè)備通常會(huì)擺放在消費(fèi)者直接飲用的地方,如餐館、酒館、旅館和購(gòu)物中心等。設(shè)備的外觀采用不銹鋼、黃銅或紫銅。整套啤酒設(shè)備可以擺放在透明玻璃隔斷后面供參觀者觀察整個(gè)釀酒過(guò)程。餐館、酒店的啤酒設(shè)備釀造產(chǎn)量在200升到1000升。小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備罐體大?。?00-3500L我們的小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備每批次產(chǎn)量從500升到3500升。同時(shí),我們提供相應(yīng)的各項(xiàng)服務(wù),如整套小型的啤酒設(shè)備的全程安裝服務(wù),酒種的釀造配方及工藝等,可以提供交鑰匙工程。中型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備設(shè)備罐體大小:3500升以上其銷售多為瓶裝或者聽(tīng)裝。我們提供不同類型的規(guī)模的啤酒廠釀造系統(tǒng)。產(chǎn)量多為每天15噸,20噸,30噸及50噸。這些啤酒廠的設(shè)計(jì)安裝符合現(xiàn)代化啤酒廠的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。我們的設(shè)備可系統(tǒng)的執(zhí)行糖化、發(fā)酵、過(guò)濾、灌裝等相關(guān)流程。濟(jì)南啤酒CIP系統(tǒng)生產(chǎn)
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海衡丞供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!