微型精釀啤酒釀造是當今啤酒釀造業的潮流和發展方向，改變了傳統啤酒釀造工藝，使啤酒生產由單一品種向多品種轉變。使用各種不同的配方和在釀造過程中的調控，可以釀造出各種不同的啤酒，如德國、美國、荷蘭、捷克口味的啤酒，也可根據當地人的喜愛和季節的變化來調配啤酒的不同品種。微型精釀啤酒釀造周期短，產量少可以保證啤酒的新鮮度。與一般啤酒比較，這種啤酒的口感好、味香醇，可與任何進口高級啤酒比美。由于批量生產，產品可調節避免了大型啤酒生產中資源浪費，產品積壓的弊端，改進了設備能力空放的缺陷。同時與餐廳及娛樂業的配套，提高了吸引力，加強了促銷能力，增加了經濟效益，這是一個合乎發展潮流、受益高的項目。啤酒單醪升溫浸出糖化法35～37℃時投料，浸泡原料，進行蛋白質分解，再到65℃、72℃進行分段糖化。溫州40000L啤酒發酵罐加工

磨盤粉碎機利用內部的活動齒盤與固定齒盤之間的相對運動，使物料經過齒盤沖擊、摩擦、剪切、物料彼此沖擊而獲得粉碎。具有結構簡單、操作方便的優點，但是缺點也非常突出：噪聲大；粉塵量大；粗細度調節麻煩；如果麥芽過度濕潤，極易造成齒盤抱死，此時清理工作非常麻煩，通常需要拆開外殼，拆卸下活動齒盤，將所有縫隙清理干凈。對輥粉碎機有碳鋼外殼和不銹鋼外殼兩種，建議在資金允許的條件下，盡量選擇不銹鋼外殼的對輥粉碎機，因為粉碎機的工作環境、工作介質不可避免的會接觸到水、粉塵等，極易生銹，為保證精釀啤酒品質，選用不銹鋼外殼的對輥粉碎機是比較好的方案。濟南大型啤酒發酵設備廠直至現在，精釀啤酒滲入咖啡館、酒館等多個領域，精釀啤酒已從小眾產品進入大眾消費時代。

上海衡丞啤酒設備罐體內外均選用國際標準的質量衛生級不銹鋼304制作，內外夾層間有100-200mm厚度的聚氨酯保溫。錐底安裝進出管道、閥門、溫度傳感元件等，具有PLC自控系統，可實現自動，半自動化控制。罐的錐底高度占總高度的1/4左右。罐的直徑與高度比通常為1：2～1：4。錐角一般在60°～90°之間，也可根據客戶的要求來設計。發酵罐作用是用于啤酒的發酵和后熟。我們的發酵罐都經過精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿足國內、國際安全標準。從小型，清吧用的發酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專業知識，可以定制建造各種尺寸的發酵罐。

CIP系統產品介紹：上海衡丞生產的精釀清洗系統罐體采用質量304不銹鋼焊接而成，該系統結構緊湊維護方便、可以有效的針對罐體、管道等生產設備就地清洗，整個清洗過程均采用封閉的方式進行，減少二次污染幾率，整個過程操作簡單。節約時間、效率高、節電、節水等。規格型號：50L、100L、500L、1000L、2000L等可根據具體需求定制。設備材質：食品級304不銹鋼生產周期：30--50天。更多關于CIP系統的詳細信息，歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。小型啤酒糖化系統，主要有單體式糖化設備和組合式糖化設備量大類型。

啤酒發酵罐作用是用于啤酒的發酵和后熟。我們的啤酒發酵罐都經過精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿足國內、國際安全標準。從小型，啤酒屋用的發酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專業知識，可以定制建造各種尺寸的發酵罐。啤酒發酵系統主要由發酵罐，清酒罐組成,數量根據客戶的需求來定。啤酒發酵罐根據啤酒發酵工藝不同構造設計亦不同。一般的啤酒發酵罐是上封頭，下錐體結構，中間帶有聚氨酯保溫層和冷卻米勒板。通常罐的錐體部分有一段冷卻夾套，柱體部分有兩到三段冷卻夾套。這樣不僅能夠達到冷卻的相關要求，保證啤酒發酵罐的降溫速率，還有助于沉淀和保存酵母。精釀啤酒設備粉碎機，麥芽和谷物原料經過粉碎后才能很好地溶解。安徽啤酒生產線組裝

啤酒原料粉碎質量對于糖化過程中物質的生化變化、麥汁組成、麥汁過濾和原料的利用率，都有重要的作用。溫州40000L啤酒發酵罐加工

文化是相對于經濟而言的人類全部精神活動及其產品。文化營銷強調企業的理念、宗旨、目標、價值觀、職員行為規范、經營管理制度、企業環境、組織力量、品牌個性等文化元素，其關鍵是理解人、尊重人、以人為本，調動人的積極性與創造性，關注人的社會性。在文化營銷觀念下，企業的營銷活動一般為奉行一些原則：給予產品、企業、品牌以豐富的個性化的文化內涵。精釀啤酒作為舶來品，只有嫁接中國文化才能夠被賦予長久的生命力。精釀啤酒文化首先要解決的是落地問題，國外的精釀啤酒主要是以啤酒屋的形態呈現，是人們社交、休閑的重要場所，是一種高級的文化生活，而在國內清吧的娛樂屬性更大，很容易忽視掉精釀啤酒本身，更談不上去享受精釀啤酒文化。而飲食目前在中國仍排在人們日常生活的重要位置，中國的飲食文化博大精深，人們更愿意在飲食場所構建社交，打造高級的飲食文化生活。溫州40000L啤酒發酵罐加工

上海衡丞飲料設備有限公司坐落在青村鎮北唐村唐家1128號246室7幢一層，是一家專業的上海衡丞飲料設備有限公司主要從事飲料設備、不銹鋼制品加工、批發、零售，不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結構件批發、零售，餐飲企業管理，從事貨物及技術的進出口業務。 【依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動】公司。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。公司以誠信為本，業務領域涵蓋啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德，樹立了良好的啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備形象，贏得了社會各界的信任和認可。