糖化設備是啤酒設備中的**重要的組成部分，也是一套釀酒設備中**能體現設備廠家“功底”的部分，大型啤酒廠糖化設備多為三鍋兩槽(糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽)，而我們的商業化啤酒設備通常配置兩到三個糖化容器，其中部分容器有多種功能，根據目前市面上主流設備的使用情況，精釀設備可以大體的分一下類（不足之處歡迎大家補充）：傳統糖化兩器、經典糖化兩罐三器、分體糖化三器、新型糖化三器、大型糖化三器，大型糖化四器等幾個類型精釀啤酒設備粉碎機，麥芽和谷物原料經過粉碎后才能很好地溶解。蘇州啤酒飲料設備制造

隨著中國啤酒行業的發展，人們對于啤酒的口味也在從工業啤酒向自釀啤酒、精釀啤酒過度。精釀啤酒以 新鮮、營養、口味比較純贏得了很多啤酒愛好者的喜愛。 現在越來越多的啤酒愛好者和經營者發現了這一商機并投入了精釀啤酒的行業。想要做出品質好的啤酒，第一步就是精釀啤酒設備的選擇，設備質量直接決定著生產 出啤酒的質量，決定著產品的成本、運轉成本、和使用壽命，因此，選擇一個有保障的生產廠家并確保設備質量是重要的一個環節。大理啤酒飲料設備生產精釀啤酒設備電腦配電系統：智能配電管理系統方便管理。

精釀啤酒設備分體機，釀酒工藝中的糖化、過濾、冷卻、發酵都是相對分開的設備，一般分為兩鍋三器，三鍋三器，三鍋四器等，還可以根據客戶不同需求進行設備的個性化定制。精釀啤酒設備分體機由于糖化、過濾、發酵都是分開的，更容易控制酒質的品質，保證口感的穩定性，而且分體機設備較大，一次做酒的量也大，一般從500L、1000L、兩噸、三噸，甚至七噸的都有。分體機占地面積比較大，需要較多的人力，前期投入的資金較多，適合于啤酒廠。

上海衡丞精釀啤酒設備優勢1、設備豪華精美，引進德國啤酒設備技術工藝，整套原漿啤酒設備工藝達30年以上2、操作方便,人性化設計，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節省了寶貴的人力資源3、啤酒釀造生產無污染、無噪音、無其他添加劑，顧客飲用更安全4、設備占地小,只需10-45平方米.為適應不同的經營場地,日產100升-5000升啤酒設備。1、酒店用精釀啤酒設備，分為200L、300L、500L、1000L，價格從專10-40萬元不屬等；2、啤酒屋用精釀啤酒設備，以500L為主，價格在16-18萬元左右；3、餐廳小型精釀啤酒設備，分為100L，200L價格從3-7萬元不等。精釀啤酒設備過濾槽的功能是把麥汁和麥糟分離，以得到澄清的麥汁并獲得良好的浸出物收得率。

    根據自身的預算和場地的大下選擇合適的精釀啤酒設備。開bar的話可以選擇一體機，相比于分體機而言其占地面積小、操作簡單、投資較小更適合剛接觸精釀啤酒行業的創業者使用，如果希望釀造的工藝好點，那么選擇分體機會更好。同事精釀啤酒設備選擇還要看廠家實力、信譽和產品性價比。如果你不懂釀造，還是選擇一個有實力和服務好的廠家比較好找。可以去設備廠家實地考察一下其設備質量、釀造流程和成品口感如何。精釀啤酒設備有很多種，甚至遇見好幾個有的一模一樣的設備但是價錢相差好多，這時候商家考慮的就是材質問題了，本廠家設備的材質是食品級不銹鋼，綠色健康，無毒無害，保障商家釀酒過程中用的安心放心，如果選用食品級304不銹鋼材質的話，一般都是在5萬到20多萬不等，所以選擇的時候一定要了解清楚，市場上總會有想以次充好的現象，所以大家一定要謹慎選擇。 精釀啤酒設備主要適用于，酒店、燒烤、中小型啤酒廠。安徽精釀啤酒設備供應商

精釀啤酒設備組合式啤酒糖化設備利用糖化工藝的時間差，將糖化鍋和煮沸鍋組合與一體。蘇州啤酒飲料設備制造

糖化工藝:糖化是麥芽內含物在酶的作用下繼續溶解和分解的過程。麥芽及輔料粉碎物加水混合后，在不同的溫度段保持一定的時間，使麥芽中的酶在很適的條件下充分作用相應的底物，使之分解并溶于水。原料及輔料粉碎物與水混合后的混合液稱為“醪”(液) ,糖化后的醪液稱為“糖化醪”，溶解于水的各種干物質(溶質)稱為“浸出物”。浸出物由可發酵性和不可發酵性物質兩部分組成，糖化過程應盡可能多地將麥芽干物質浸出來，并在酶的作用下進行適度的分解。蘇州啤酒飲料設備制造

上海衡丞飲料設備有限公司成立于2015-02-27，是一家專注于啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備的****，公司位于青村鎮北唐村唐家1128號246室7幢一層。公司經常與行業內技術**交流學習，研發出更好的產品給用戶使用。公司現在主要提供啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備等業務，從業人員均有啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備行內多年經驗。公司員工技術嫻熟、責任心強。公司秉承客戶是上帝的原則，急客戶所急，想客戶所想，熱情服務。衡丞嚴格按照行業標準進行生產研發，產品在按照行業標準測試完成后，通過質檢部門檢測后推出。我們通過全新的管理模式和周到的服務，用心服務于客戶。衡丞秉承著誠信服務、產品求新的經營原則，對于員工素質有嚴格的把控和要求，為啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備行業用戶提供完善的售前和售后服務。