精釀啤酒設(shè)備，又稱微型自釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備。其特色是：規(guī)模小，靈活性強(qiáng);集成化，模塊化，自動化控制，操作簡捷;將啤酒釀造過程展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，即釀即飲，適用于大中型酒店、賓館、餐飲等場所。改變了整個銷售渠道和模式包括餐廳為了吸引年輕用戶.國內(nèi)自主研發(fā)了純生啤酒制造設(shè)備，可以滿足不同消費(fèi)群體、不同口味的需求；開創(chuàng)國內(nèi)小型啤酒行業(yè)的板換制冷技術(shù)，保證了啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性，為您贏得穩(wěn)定的市場份額提供技術(shù)保障；操作簡便的PLC全自動、半自動智能化控制系統(tǒng)，極大限度地為您節(jié)省成本；強(qiáng)大的安裝工程隊(duì)伍，上門安裝、調(diào)試設(shè)備，傳授多種特色精釀啤酒的釀造配方，是您長期贏利經(jīng)營非常安全、可靠的技術(shù)保障。主要適用于中小型啤酒廠、扎啤廠的建設(shè)，適合于個體、合伙、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的創(chuàng)業(yè)籌建，日產(chǎn)300-5000噸小型啤酒廠可釀造營養(yǎng)價值高、口感好的全麥啤酒，深受消費(fèi)者的喜愛。小型啤酒廠設(shè)備具有顯著的經(jīng)濟(jì)價值。精釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn)是：預(yù)投成本少，啤酒設(shè)備使用壽命長，高質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、釀造成本低.我公司也可以根據(jù)您的要求設(shè)計(jì)、制作啤酒設(shè)備。同時派遣完善的安裝人員，上門安裝、調(diào)試設(shè)備，傳授啤酒工藝并長期提供釀酒師。在選購精釀啤酒設(shè)備時，要考慮設(shè)備的可擴(kuò)展性，以便在未來擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模時能夠進(jìn)行設(shè)備的升級和擴(kuò)展。無錫精釀啤酒設(shè)備廠家

選購精釀啤酒設(shè)備需要考慮以下幾個方面：生產(chǎn)規(guī)模：根據(jù)自己的生產(chǎn)規(guī)模選擇合適的設(shè)備，包括釀造桶的數(shù)量和大小、發(fā)酵罐的容量等。設(shè)備質(zhì)量：選擇質(zhì)量好、耐用的設(shè)備，可以減少維修和更換的成本。設(shè)備功能：根據(jù)自己的需求選擇設(shè)備功能，例如是否需要自動化控制、是否需要冷卻系統(tǒng)等。品牌信譽(yù)：選擇品牌的設(shè)備，可以保證設(shè)備的質(zhì)量和售后服務(wù)。價格：根據(jù)自己的預(yù)算選擇合適的設(shè)備，不要盲目追求設(shè)備，而忽略了自己的實(shí)際需求和經(jīng)濟(jì)承受能力。總之，選購精釀啤酒設(shè)備需要綜合考慮多個因素，選擇適合自己的設(shè)備，才能保證生產(chǎn)效率和啤酒品質(zhì)。山東啤酒飲料設(shè)備廠家精釀啤酒設(shè)備采用先進(jìn)的科技，提高生產(chǎn)效率，降低成本。

    酒窖和酒店為什么需要一套自釀啤酒設(shè)備酒窖酒店應(yīng)根據(jù)門店實(shí)際銷量選購合理的自釀啤酒設(shè)備，在市場競爭日益激烈的酒窖和酒店，如何脫穎而出，別具風(fēng)格，吸引消費(fèi)者的眼球，帶來新客戶，留著老客戶，積累更多的客戶，成為需要考慮和面臨的問題。自釀啤酒設(shè)備釀制的鮮啤，有著誘人的麥芽和啤酒花香氣，變化無限的色澤、質(zhì)地和個性是其他飲料均無法匹敵的豐富感受。例如用自釀啤酒設(shè)備釀制的黑啤，品嘗起來前端有柔和的烤制味道，輕度的啤酒花香，較為濃稠，同時由于其在釀造過程中混合BLAZAC咖啡豆，因此咖啡醇香非常明顯，就是一款特性非常鮮明的手工精釀啤酒。酒窖和酒店需要一套怎樣的自釀啤酒設(shè)備一般來說酒窖和酒店選購啤酒設(shè)備建議采用1拖4個300升發(fā)酵罐，單個發(fā)酵罐300升，4個發(fā)酵罐合計(jì)1200升，可根據(jù)實(shí)際情況釀造啤酒口感，如1罐黑啤，1罐白啤，2罐黃啤；或2罐白啤，兩個黃啤；或1罐黑啤，1罐白啤，1罐黃啤,1罐果啤；后期鮮啤銷量增加，如鮮啤不夠賣，不需要升級設(shè)備，只需要增加發(fā)酵罐的數(shù)量，1拖6個發(fā)酵罐（1800升），1拖8個發(fā)酵罐（2400升）；當(dāng)然如果嚴(yán)重產(chǎn)能不足，就需要升級設(shè)備的規(guī)格，如用日產(chǎn)500升、日產(chǎn)600升，日產(chǎn)1000升等設(shè)備。

    其實(shí)精釀啤酒設(shè)備具體怎么選，個人感覺還要多選擇和對比，配置、細(xì)節(jié)、材質(zhì)、服務(wù)、都是你要考慮的因素，當(dāng)然在經(jīng)濟(jì)充裕的話還要選擇配置高一些的設(shè)備，這樣對后期釀造及出酒的品質(zhì)都會有影響。那么具體講要怎么判斷呢？1.當(dāng)然還是那句話，一分錢一分貨，想釀好酒必定離不開好的啤酒釀造設(shè)備。這是恒古不變的道理。2.一般用到精釀啤酒設(shè)備的都是：酒店或者中小型啤酒廠，而啤酒設(shè)備主要是生產(chǎn)未經(jīng)過濾的生啤酒。然后經(jīng)過特定的工藝或釀酒師獨(dú)特的手法制成，進(jìn)而吸引消費(fèi)者。如果在酒店酒館，這種啤酒生產(chǎn)設(shè)備經(jīng)常會擺放在消費(fèi)者看的到的地方，如餐館、酒館、酒店、旅游和購物中心等。方便參觀者直接觀察到整個釀酒的全過程。這個方法特別出色，非常受消費(fèi)者喜愛。這樣現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒，也是形象和實(shí)力的體現(xiàn)，同時也能讓顧客在享受美味鮮啤的同時，身臨其境感受獨(dú)特的自制啤酒的文化氛圍。除了不銹鋼，紫銅也是可以考慮的一種原材料，因?yàn)樗耐庥^也極為出色。3.既然要直接出酒引用，那么必須要上全套啤酒設(shè)備，也要搭配特定的釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。從選料開始，在不同的罐內(nèi)進(jìn)行不同的工藝流程，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵。在使用精釀啤酒設(shè)備前要檢查設(shè)備的電源、水源和氣源是否正常，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

    目前國內(nèi)市場上微型啤酒生產(chǎn)線分國產(chǎn)，進(jìn)口兩大類，各有優(yōu)劣。綜合性能，產(chǎn)品質(zhì)量基本持平。進(jìn)口設(shè)備以法國為主。設(shè)備加工精美，儀器，儀表先進(jìn)，但價格較貴。國產(chǎn)設(shè)備造價低，售后服務(wù)好是其特點(diǎn)。生產(chǎn)設(shè)備主要有：１、混合糖化系統(tǒng)微型啤酒生產(chǎn)基本遵循"純啤酒法"，即只用麥芽、水、酒花、酵母。不使用輔料所以不設(shè)置糊化鍋。流行配置是：糖化煮沸鍋、過濾旋渦槽。前者用于麥芽浸漬、糖化、麥汁煮沸；后者用于麥汁過濾、暫存、分離酒花糟及熱凝固物。此前曾將過濾糟兼做糖化鍋。但由于篩板下沉淀的物料無法糖化，容易造成麥汁過濾不清而影響啤酒風(fēng)味，遂逐步被淘汰。２、發(fā)酵設(shè)備系統(tǒng)發(fā)酵主要采用錐形發(fā)酵罐和臥式發(fā)酵罐。前酵在錐形罐，后酵在臥式罐。也可以采取錐形罐"一罐法"生產(chǎn)。３、輔助設(shè)備蒸汽鎬爐；可用燃油、煤氣、電、煤等；或用體外煮沸器；水處理系統(tǒng)；粉碎機(jī)、薄板熱交換器；制冷機(jī)組；ＣＩＰ系統(tǒng)。日常維護(hù)保養(yǎng)精釀啤酒設(shè)備時要注意設(shè)備的潤滑系統(tǒng)，定期更換潤滑油和清洗油箱，保持設(shè)備的良好運(yùn)行狀態(tài)。吉林多功能精釀啤酒設(shè)備制造

使用精釀啤酒設(shè)備前要認(rèn)真閱讀設(shè)備使用說明書，了解設(shè)備的操作方法和注意事項(xiàng)。無錫精釀啤酒設(shè)備廠家

精釀啤酒設(shè)備日常維護(hù)需要注意什么？1.清潔：定期清洗設(shè)備，包括釀酒罐、管道、閥門等，以保持設(shè)備的衛(wèi)生和良好的工作狀態(tài)。2.消毒：使用專業(yè)的消毒劑對設(shè)備進(jìn)行消毒，以殺滅細(xì)菌和病毒，防止污染啤酒。3.檢查：定期檢查設(shè)備的各個部件，如電機(jī)、泵、壓力表等，以確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。4.維護(hù)：對設(shè)備進(jìn)行必要的維護(hù)和保養(yǎng)，如更換損壞的零部件、潤滑設(shè)備等，以延長設(shè)備的使用壽命。5.儲存：將設(shè)備儲存在干燥、通風(fēng)、溫度適宜的地方，以防止設(shè)備受潮、生銹等。6.注意安全：在操作設(shè)備時，要注意安全，避免發(fā)生意外事故。同時，要遵守相關(guān)的安全規(guī)定和操作規(guī)程。無錫精釀啤酒設(shè)備廠家