餐廚垃圾試點百城驗收近半。“十二五”期間，國家發改委、住建部共開展了5批共100個餐廚垃圾處理試點城市，**財政安排循環經濟發展專項資金支持餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市建設，試點城市覆蓋了全國32個省級行政區，一二線城市基本都有，總體布局基本完成。當年設立試點城市的目的是，建立適合我國城市特點的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的法規、政策、標準和監管體系；探索適合我國國情的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理技術工藝路線；形成合理的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的產業鏈，提高餐廚廢棄物資源化和無害化水平。目前，已通過終期驗收的城市有47個，撤銷的城市有15個，其中昆明市、寧波市、鄭州市和湘潭市主動申請撤銷。餐廚垃圾中營養元素豐富多彩，具備很高的資源再運用使用價值。江蘇企業餐廚垃圾處理設備論文

1.2粗粒化分離技術

粗粒化分離技術，又名聚結分離技術。當餐飲廢水通過具有親油疏水性質的粗粒化濾料時，微小的油珠吸附聚集在濾料表面，形成一層油膜。當達到一定的厚度之后，油膜便在浮升力和水流剪切力的共同作用下，形成顆粒較大的油珠并脫離濾料表面，浮升到水面完成分離過程。此分離技術的關鍵是粗粒化材料的選擇，當前常用的親油疏水性材料包括蠟狀球、聚烯系球體以及聚氨酯發泡體等。

粗粒化材料的開發和新型聚結分離技術的研究是今后粗粒化分離技術的發展方向。劉蓉等比較了W型和H型改性聚丙烯酰胺纖維作為粗粒化濾料處理餐飲廢水的效果，試驗結果表明H型比W型材料具有更***的除油性能。運用粗粒化技術預處理餐飲廢水，能有效降低餐飲廢水中的油脂含量和COD濃度，對后續的生化處理有利。 江蘇企業餐廚垃圾處理設備論文隨著環保產業增長，餐廚垃圾處理行業有望迎來蓬勃發展!

餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱，指餐館、飯店、單位食堂、家庭日常生活等飲食剩余物以及食物下腳料、剩菜剩飯、肉食、油脂、蔬菜瓜果等，是城市生活垃圾的主要組成成分，具有含水率高、有機質占比高、含鹽量高、易生化降解等特點 我國餐廚垃圾處理屬于環保行業中的新興業務領域，仍處于部分城市試點階段，目前國內餐廚垃圾處理試點百城驗收近半，但行業的發展仍是依靠國家政策層面上的補貼。行業競爭格局方面，我國餐廚垃圾處理行業尚處于起步階段，從業企業數量不多，競爭格局較為分散，且行業中的大部分企業主要選擇厭氧發酵技術作為自身的餐廚垃圾處理技術。 數據顯示，2010年，全國餐廚垃圾產生量約為7823萬噸；到2015年，全國餐廚垃圾產生量已達9475萬噸，日均產量達26萬噸/日。2018年，全國餐廚垃圾產生量超過1億噸，達到10800萬噸。

2.2吸附分離技術

吸附分離技術是利用多孔性固相物質吸著、分離水中污染物的過程。吸附劑一般分為炭質吸附劑、無機吸附劑和有機吸附劑。***吸附劑的研制與開發是吸附分離技術的主要研究方向。X.B.Li等采用煤炭對餐飲廢水進行除油處理。實驗表明煤炭的種類和顆粒的大小是吸附油的重要影響因素，無煙煤是所有測試樣品中吸附效果比較好的，并且良好的顆粒大小也有助于吸附油。無煙煤的吸油服從弗倫德利希等溫吸附定律。運用吸附技術分離后的出水水質較好，也節省了占地面積，但是吸附劑再生的困難使得投資費用較高。

磁吸附分離技術是指用磁性粒子吸附微小油珠，然后含油磁粒用磁分離裝置分離，以達到油水分離的目的。朱又春等研究了磁粉在油水分離過程中與油類物質的作用機理。實驗結果表明，采用磁分離技術可明顯降低出水含油量，并且通過電泳試驗發現，含乳化油的污水在磁粉的作用下，破乳效果明顯。磁粉雖然比表面積小于二氧化硅和***，但卻有較多的吸附負荷。磁粉與油珠一般通過直接吸附的方式相結合，但粒徑8μm以內的細小磁粉還可以通過磁絮凝的方式與油珠結合。磁吸附分離技術消耗動力較大，設備制造昂貴且磁種回收循環使用困難，因而應用尚不***。 目前，我國餐廚垃圾處理主要有三種方式，分別是填埋、焚燒、資源化。

餐廚垃圾處理設備特點：

1、運行成本低

螺旋壓榨機采用物理擠壓脫水原理，脫水過程中無需額外提供熱源，相比同類烘干設備耗能極低。

2、持續工作處理量大

螺旋絞龍的參數經過力學計算分析，利用特殊工藝來增大軸向推力，徹底解決打滑、架橋、返料、報軸等原因導致無法持續工作的問題，單位時間內處理量**增加。

3、出渣水分低

由于待脫水物料種類繁多，不同物料的含水率、分子水比例、粘度、纖維含量、吸水性、韌性、有機物或無機物等等數據各有不同，我公司工程師會根據每一位客戶提供的待脫水的物料進行分析，計算出適用于該物料的參數，制作出適合的設備，將物理壓榨作用利用到***，降低擠出物料含水率。 現在餐廚垃圾管理行業比較大的問題，是餐廚垃圾回收工作未能跟進，監管難度過大，阻礙了行業的健康發展。江蘇企業餐廚垃圾處理設備論文

在其中餐廚垃圾就是指拋下的食物殘留和糧食加工廢棄物，廢料油脂就是指不能再應用的各種水和油的化合物。江蘇企業餐廚垃圾處理設備論文

餐廚垃圾破碎壓榨機運行說明

負荷試運轉1、    在空運轉達到良好的前提下，方能進行負荷試運轉，負荷試運轉時間不得少于連續8小時；2、    觀察電動機實際消耗功率，是否在負荷運行時有不正常的溫升；3、    經檢查機器與傳動部分情況正常后開始下料，先投入少量物料進行試機，確認機器沒有異常情況，2小時候后無異常加大投放試運行；4、    滿負荷試運行4小時以上停機，檢查機器所有地方，并觀察破碎粒度及產量，如一切正常即可以正式投產運行；

設備運轉4、1準備A、    機器在每天啟動前，檢查所有緊固件是否完全緊固，有松動立即處理；B、    機器啟動前檢查各個轉動部位潤滑情況；C、    機器啟動前，首先檢查破碎腔內是否有物料、雜物和碰卡現象。4、2 啟動A、    經檢查，證明機器與傳動部分情況正常后方可啟動；B、    本機*必須在無負荷情況下啟動，否則容易損壞電動機，減速機，聯軸器等；C、    啟動（先點動試機）如若發現有異常情況或異常聲音應立即停止啟動，并查明原因消除故障后，方可再次啟動。 江蘇企業餐廚垃圾處理設備論文