商用電磁灶如果進行保養：1.排除水蒸氣。商用電磁灶忌諱水蒸氣和濕氣，要杜絕熱氣和蒸汽。爐子里有冷卻風扇，所以應該放在室內通風的地方。應用的通風口應遠離墻壁和其他物體10厘米以上，其使用溫度為10-40℃。2.使用常規加熱容器。商用電磁灶不能使用玻璃、鋁或銅制成的器皿來加熱食物。這種非鐵磁材料不會發熱。3.不要放鐵磁物品。使用時，不要將水果刀、叉子、瓶塞等磁性物品放在控制面板上，不要將手表、錄音帶等易受電磁場影響的物品放在控制面板上。4.不要空燒。不要空燒或干燒炒鍋或其他炊具，以免電磁爐控制面板因發熱過大而開裂。5.不要用手觸摸。使用商用電磁灶后，再次將電源電位器調整到較小位置，等待冷卻風扇停止運轉，然后切斷電源，然后取出煎鍋。此時，不要在控制面板的加熱區域立即用手觸摸它。商用電磁灶在使用時，不要將手表、錄音帶等易受磁場影響的物品放在烤箱表面或隨身攜帶操作。東北商用電磁灶怎么樣

在使用商用電磁灶之前，首先要對電磁爐有一個簡單的了解。以電磁爐為例，線圈板主要用于在作用的電流下產生磁場反應，轉化為熱量加熱食物。提示1：電磁爐2-3米內不要放置怕磁的家電和電子設備，以免產生不良影響。提示2：使用電磁爐后，將電源電位器調到較小的位置，等待冷卻風扇停止運轉，然后關閉電源，然后取下鐵鍋。此時，不應用手直接觸摸面板的加熱范圍。提示3：清洗商用電磁灶時，冷卻。可以使用少量中性洗滌劑。不要使用清潔劑或用金屬刷刷面板。需要注意的是，普通水洗或洗滌劑結合鋼球清洗微晶板的方法是不正確的。這種方法不只不干凈，而且會損壞和劃傷玻璃和陶瓷，影響它們的使用壽命。江蘇家用商用電磁灶功能商用電磁灶采用大功率電磁加熱，沒有電壓不穩對主控電子部件的沖擊。

各種電器都有輻射，商用電磁灶也不例外。電磁爐輻射，也稱電磁泄漏輻射，對人體影響很小。但是電磁爐的輻射是受功率影響的，比如功率大，輻射比較大，因為商用電磁灶在工作時會把低頻交流電轉換成高頻交流電，然后通過線圈產生大功率電磁場，再利用這個磁場產生熱量加熱食物。在這個過程中，輻射向外輻射。商用電磁灶產生的一部分電磁輻射會從鍋里輻射出來，但這部分輻射不會對人體造成太大傷害。所以用的時候不用太擔心。只要按照說明正確使用，身體是不會受到影響的。但是，注意不要站得離電磁爐太近，也不要長時間站在電磁爐旁邊，以免受到過量的電磁輻射。當我們使用商用電磁灶時，只要我們保持距離，就不會有大問題，所以我們不必擔心它的輻射。功率越大，電磁爐的內部結構越復雜，其內部運動的規模就越大，其電子元件的散熱就越多。因此，臺式電磁爐的功率越大，它需要的外部結構尺寸就越大。然而，由于普通家用電磁爐，商用電磁灶的低功率、不同的內部結構和散熱要求，其內部的外部尺寸相對較小。

傳統煤氣灶中包含著諸多有害物質，一氧化碳則是這些有害物質中的老大，如果長期在油煙、高溫下工作，將會直接危害著我們的健康，如廚師中常見的“油煙病”，主要表現為，眼睛干澀，食欲減退，體型肥胖。傳統煤氣灶中包含著二氧化碳，二氧化硫等有害物質，對我們的健康產生著威脅，而大功率商用電磁灶全程沒有明火，更沒有二氧化硫等有毒氣體，用電來發熱炒菜做飯，空氣清新，不會有濃濃的煤氣味，炒出來的飯菜，也是原汁原味，沒有半點其他的味道摻和其中，廚師炒菜舒心，做出的菜吃著也安心。商用電磁灶在使用中，無明火，無熱輻射，無煙，無塵，無二氧化碳，一氧化碳，二氧化硫等有害氣體，熱效率高達90%，比傳統煤氣灶節省近50%的燃料費，引發諸多不健康的幾率也會有所降低。合格商用電磁灶整個過程與電沒有接觸，加熱過程是”電磁“加熱，與電沒有物理接觸，不會漏電。

電磁爐已經是很普通的產品了，使用起來很方便，但是使用產品的時候會有一些故障。產品的開關故障是一種，那么應該如何維修開關故障呢？一般來說，電磁爐是可以自檢的(插電后有“滴水”聲，有的還伴有聲音，所有指示燈都會亮)，但是按下開關鍵就不能開機的話，基本就是按鍵有問題。維修前，產品插上電源后自檢，但按下電源開關沒有反應。仔細觀察就會發現，電磁爐的開關鍵斷了，而原因是用力按壓的結果。將電磁爐倒過來放在桌子上，拔出膠塞，取下四個底部螺絲。拔下控制面板與主電路板之間的連接線，取下控制面板上的所有螺絲，將取下的控制面板翻過來放在桌子上，用鐵儀器刮開開關槽中的金屬觸點，作者用一根針破壞氧化層，使銅片與觸點接觸良好。然后放入銅片和塑料開關鍵，插上連接線，測試成功，切斷電源，拔下連接線，安裝開關鍵部件的部件。然后按照拆卸程序反向安裝。這樣就解決了產品開關鍵失效的問題。經過多次測試，開關鍵非常靈敏，開關良好。商用電磁灶行使電磁感應原理，使能導磁的金屬體在交變磁場的過程中產生感應電流，產生熱效應的設備。東北商用電磁灶怎么樣

商用電磁灶使用中或剛結束時，不要立即用冷水擦拭爐面。東北商用電磁灶怎么樣

商用電磁灶開關漏電跳閘保護的檢測比過流保護的檢測困難，但不用擔心，按照下面的方法檢測，很快就能發現問題。一、商用電磁灶開機加熱時沒有漏電，即漏電跳閘。基本上可以判斷機芯漏電的可能性不是很大，因為機芯在啟動時向線圈和風機輸出高電壓。此時，線圈和汽車檢測線和風機以及傳感器的泄漏被強調，并且線圈的檢測簡單。檢查線圈是否有任何接觸或非常靠近外殼金屬部分的部分，絕緣棉是否非常潮濕或有某個部分被淹沒，以便發現并清理。風機的檢漏也很簡單，就是拔掉插頭，風機脫離機芯。如果沒有跳閘，說明風機漏電。溫度傳感器的檢測方法與風機相同。二、商用電磁灶使用一段時間后跳閘，但關閉后可以使用一段時間。這種情況下，在排除非過流保護的前提下，檢測方法與上一種相同。東北商用電磁灶怎么樣

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