相對于傳統電飯煲：一、加熱方式不同電飯煲加熱方式是通過加熱盤加熱，IH電飯鍋則是通過電磁加熱技術加熱。二、成本不同普通電飯鍋加熱生產成本低，控制難度小，但加熱不均勻，不能進行精確溫控。IH電飯煲具備強大的熱傳導力，生產成本比起普通電飯鍋較高，但是食材受熱均勻。三、節能力度不同普通電飯鍋耗時久，相對用電量大，IH電飯煲快速升溫、火力均勻，比普通加熱更節能。IH電飯煲在市場的普及率越來越高，在未來有可能取代傳統的電飯鍋。電飯煲在購買時要查看產品說明書。北京大型電飯煲種類

電飯煲使用時的注意事項：1.電飯煲切忌磕碰以免其變形，尤其內鍋鍋底和電熱板板面不能磕碰，否則會因凹凸不平接觸不好，影響電飯鍋的熱效率。2.應將食物先放入鍋內蓋上蓋后再接通電源；取出食物前務必先斷開電源，以確保安全。3.不可取出內鍋接通電源，無內鍋通電電熱盤有過熱燒毀的危險。4.不宜煮酸、堿類食物，也不要將其放置在潮濕、有腐蝕性氣體的環境使用，以免損壞機件，發生故障。5.內鍋外殼及電熱盤切忌浸水，電器元件裝在鍋體內下部，只能在切斷電源后用干布抹凈，內鍋經洗滌后，須用布將鍋底的水分擦干。6.切勿用其它器皿替代內鍋放在電熱盤上加熱。7.不要隨意拆卸電飯鍋的電器部件，以免影響電飯鍋的性能和使用效果。8.應經常檢查電源插座和電源線是否有破損，以防漏電發生事故。北京大型電飯煲種類智能電飯煲的控制方法有幾種？

電飯煲的外觀：背部還加入了墊腳設計，不必糟心米飯粘桌也不必擔心米飯被間接污染。電飯煲不再采取顯隱式屏幕設計，而是采用了黑色的OLED 屏幕，屏幕提供大字體文字顯示，除了原先的年輕消費群體，這次對老年消費群體也更友好，長輩用起來也十分輕松。在屏幕左右兩側為觸摸選項，從左到右分別是：“長按取消”、“預約”、“開始”、“菜單”；在屏幕下方為NFC感應區。底部，配有4個防滑硅膠墊，能很好的避免我們在盛飯時電飯煲發生位移。

電飯煲的優點：1.透明鍋蓋。煮食可視化，享受美食療愈,一片式透明鍋蓋，一擦即可清潔。2.不沾涂層。進口PTFE不粘鍋涂層，一沖一擦，內膽眨眼清洗干凈不留油污不留痕。3.可拆卸電線。電源線可拆卸，隨心移動飯鍋，呵護你的安全。4.機械式控檔。兩檔控制，煮飯和保溫,簡單操作。5.全套配件簡易上手。外觀優雅大方，玻璃上蓋一目了然，更貼心贈送飯勺、量杯，做飯更省心。6.螺旋聚能加熱模擬明火砂鍋飯。模擬砂鍋在明火中的烹煮方式,鍋內形成熱對流,讓米飯持續翻滾沸騰,使得每一粒米飯都Q彈有嚼勁，如同明火煲仔飯一樣甘香可口。7.一鍵輕松開啟熟透自動保溫。功率小、運作低噪聲,保留成簡單的一鍵操作,省時省事。8.煮食一體優雅穩當。煮食一體,防燙內膽提手，隔熱防滑,不需要防燙抹布，直接取出，優雅又穩當。每天少洗一個碗。9.容量恰好美味不浪費。1.2L容量,較多可以煮4碗米飯,適合精致的1-2人食,或烹飪寶寶輔食，節能高效不浪費。電飯煲的工作原理是什么？

電飯煲的保養方法：不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭；取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。包裝及儲運時通常電飯鍋置于紙盒中，上下襯有防震發泡材料，附件置于塑料袋中放于鍋內，數只紙盒放入一大瓦楞紙箱內，外扎帶緊固，并有規定的標記。每臺電飯鍋中必須有產品合格證及使用說明書。運輸中紙箱應小心輕放，儲存的倉庫應通風良好無腐蝕性氣體。在選擇電飯煲的時候，還應該考慮它的健康問題。北京大型電飯煲種類

電飯煲不能煮酸堿類食物，所以，不適宜煮的食物不要放進去加熱。北京大型電飯煲種類

電飯煲和電壓力鍋的區別是一個常壓加熱，一個高壓加熱。電飯煲我們加入米和水按下開關后，電飯煲開始加熱，水到100℃后開始沸騰，米飯實際上是被水煮熟的，在這個過程中水蒸氣從排氣孔排出，直到水分被完全蒸發完后電飯煲會停止加熱。因為米飯是被煮熟的，所以米飯中含水量大，米飯顆粒很飽滿，這也是很多人說電飯煲煮米飯好吃的原因。電壓力鍋同樣放入米和水，電壓力鍋開始加熱，因為是密閉環境，加熱時產生的蒸汽排不出去，電壓力鍋內氣壓變高，氣壓變高水的沸點就變高，電壓力鍋中的水可以加熱到110℃-150℃。因為米飯是高溫高壓蒸熟的，米飯含水量比較低，所以米飯會比較干。北京大型電飯煲種類