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云南茶道知識培訓學校

來源: 發布時間:2021-12-30

對于我們每個愛茶人來說,學茶應該是一個不斷進步、貫穿一生的過程。每個人選擇的學茶的道路、方向、專注程度不同,也就決定了茶友們較終的茶學認知水平。有的茶友喜歡茶的味道,肯定會更多地去品鑒不同的茶品;有的茶友喜歡茶葉沖泡的儀式感,多半會去學習茶藝表演;有的茶友喜歡茶會的氛圍,多半會成為茶會的舉辦者或參與者;有的茶友喜歡茶具,多半會成為“茶器控”;有的人喜歡茶山的自然環境,多半會成為茶山旅游愛好者;有的人希望通過賣茶謀生,就會成為茶商等等。每個人學茶的目的不同,選擇的道路就會不同。(培訓)云南花藝培訓學校哪個好哪家好。云南巡茶紀。云南茶道知識培訓學校

泡茶,一共有6個步驟,分別為: 1、置茶:把茶葉倒在茶則上,再使用茶匙量取適量的茶葉放到蓋杯或茶壺里。 2、潤泡:把煮沸的水倒到蓋杯里,靜待片刻后把蓋杯里的茶湯倒掉,這泡茶叫“溫潤泡”,不作飲用。 4、正泡:重新往蓋杯中注入沸水,沖泡。不同的茶葉種類,沖泡沸水溫度和時間也有所不同。 5、分杯:泡好茶后,再把蓋杯中的茶湯,以順時針方向平均倒入各個小茶杯里。 6、品茶:完成以上5個步驟之后,便可開始品茶。品茶前不妨先觀顏色,聞茶香,再細細品綴,體驗各種情趣和奧妙之后。(培訓)云南茶道知識培訓學校云南花藝培訓學校。云南巡茶紀。

茶藝師是茶葉行業中具有茶葉知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非人士的地方在于他們對茶的理解并不還停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的是茶藝。茶藝師職業工種工作環境幽雅,文化品位高有助于自身修養提升個人形象,還有助于弘揚茶文化,倡導社會文明風尚。茶藝師是茶葉行業中具有茶葉知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非人士的地方在于他們對茶的理解并不還停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的是茶藝。茶藝師職業工種工作環境幽雅,文化品位高有助于自身修養提升個人形象,還有助于弘揚茶文化,倡導社會文明風尚。(培訓)

無論哪一種坐姿,都要自然放松,面帶微笑。優雅的坐姿對茶藝服務人員來講,真是太重要了。一般在做茶藝表演時,較多的是坐著沖泡操作的,遺憾的是在很多出版的茶藝表演圖片中,有的茶藝服務人員雙膝分開,非常不雅觀;有的茶藝服務人員提壺時,肩膀一邊高 一邊低,也是不好看的;有的下巴沒收,感覺脊梁不挺;有的凳子太低,桌子太高,看不出美感;有的身體離桌子太近,顯得很不自然。甚至在參加一些國際性的茶藝表演時也有類似 情況,如茶藝服務人員在高處或舞臺上表演,敞開膝蓋及腿,顯得很不禮貌。(培訓)昆明書藝培訓學校。云南巡茶紀。

正式坐姿茶藝服務人員人坐時,略輕而緩,但不失朝氣,走到坐位前面轉身,右腳后退半步,左腳跟上,然后輕穩地坐下。較好坐椅子的一半或2/3處,穿長裙子的要用手把裙子向前攏一下。坐下后上身正直,頭正目平,嘴巴微閉,臉帶微笑,小腿與地面基本垂直,兩腳自然平落地面,兩膝間的距離,男茶藝服務人員以松開一拳為宜,女茶藝服務人員雙腳并攏,與身體垂直放置,或者左腳在前右腳在后交叉成直線。注意兩手、兩腿、兩腳的正確擺法。側點坐姿側點坐姿分左側點式和右側點式,采取這種坐姿,也是很好的動作造型。 根據茶椅、茶桌的造型不同,坐姿也發生變化,比如茶桌的立面有面板或茶桌有懸掛的 裝飾物障礙,無法采取正式坐姿,可選用左側點式或右側點式坐姿。左側點式坐姿要雙膝并攏,兩小腿向左斜伸出,左腳跟靠于右腳內側中間部位,左腳腳掌內側著地,右腳跟提起, 腳掌著地。右側點式坐姿相反。(培訓)云南花藝培訓。云南巡茶紀。云南插花培訓中心

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與人喝茶時,沖泡茶的過程是十分講究的,更重要的還是沖泡的細節。在選擇的茶具、環境的格調、茶葉的多少、水溫的高低、時間的把控等等,這些環節都要小心操作、精心調理。茶是泡給人喝的,好不好喝意味著很多意義。而泡好一杯茶更具意義的是—它顯示出一個人的品味和氣質,顯示出泡茶者待人處事的風度。學沖泡,是學茶的重點。因為它也聯系著人與人之間的和諧關系。品鑒本是一件讓人心情愉悅的事情。學會品鑒,身心都會發生奇妙的感受,這是沒有學會之前難以體驗的。(培訓)云南茶道知識培訓學校

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