在經(jīng)濟大形勢下，酒店廚房設備市場已經(jīng)給出信號，讓越來越多的企業(yè)看到了競爭格局在發(fā)生著變化。酒店廚房設備市場的競爭也逐漸從低級市場的競爭逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槠放啤⑶馈⒛酥琳麄€產(chǎn)業(yè)鏈以及資本層面的競爭。如此一來，不少商用電磁爐品牌企業(yè)就面臨了發(fā)展的瓶頸。所謂瓶頸，其實就是慘烈的競爭時代的到來，各大酒店廚房設備企業(yè)想要突破瓶頸，說到底就是對市場份額的搶占和對消費者的爭奪。那么，在競爭已經(jīng)白熱化的當下，酒店廚房設備經(jīng)銷商以及廠家還能用什么來吸引消費者，從而提升市場份額呢？商用電磁爐的操作比較簡單，只需通過按鈕。湖北連鎖餐飲商用電磁爐廠家直銷
商用電磁灶安全環(huán)保清潔衛(wèi)生：由于商用電磁爐主要是通過磁場內(nèi)線圈產(chǎn)生的渦流加熱，因此無明火燃燒現(xiàn)象，不產(chǎn)生煙火和一氧化碳，使用過程中不會像傳統(tǒng)煤氣那樣產(chǎn)生有害氣體或發(fā)生泄漏、明火灼傷等危險。開機自動診斷、檢測使用時是否不當或電磁爐是否有故障，自動鍋質(zhì)檢測系統(tǒng)能準確地識別，有無鍋具或者鍋具的大小材質(zhì)是否合適，通過聲光提示告知使用者，顯示其智能化和人性化的特點，相對于燃油和液化氣，不用存儲，不僅節(jié)省存儲空間，更重要的是杜絕存儲或管理不當引起的火災甚至惡性事故。靜安區(qū)大功率商用電磁爐規(guī)格商用電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。
商用電磁爐作為后廚加工設備，質(zhì)量好是關鍵，后廚的環(huán)境濕度大，溫度高、油煙水蒸氣常年籠罩著。在各式各樣的商品里，想要找到質(zhì)量好的商用電磁灶牌子也是一件不容易的事，帶你深度了解志大的電磁爐，或許會對你有幫助哦。很多用戶只知道商用電磁灶或者商用電磁爐，其實是一個總稱，炒、燉、煎、炸、蒸、煮，都有不同的專業(yè)設備。像飯店炒菜的叫電磁小炒爐，廚房炒菜的叫電磁大鍋灶，燉湯的叫電磁煲湯爐，還有其他用途的專業(yè)設備都統(tǒng)稱商用電磁爐。
商用電磁爐怎么長期使用？商用電磁爐工作時，如出現(xiàn)異常的響聲或者斷斷續(xù)續(xù)停止加熱等情況，需要立即停止工作，關閉電源。切不可將就使用，造成商用電磁爐更大的損壞。建議聯(lián)系商用電磁爐廠家售后服務中心進行故障報修。商用電磁爐底部和背部，切記不可放置軟質(zhì)的物體，諸如塑料袋、廢舊報紙等。因為商用電磁爐設計的通風口大多在底部和背部，底部為商用電磁爐機芯散熱風口、而背部為線盤散熱風口，如果塑料袋和報紙等物體堵住了進氣口或者排氣口，造成商用電磁爐內(nèi)部溫度過高，可能會燒壞商用電磁爐的內(nèi)部芯片或者其他元器件，若采用其他的單風道的商用電磁爐更加不能堵塞風口，導致燒壞機器。建議每周清理一次。商用電磁爐在加熱完實物后，5分鐘后聽見機器完全停止工作后關閉商用電磁爐電源，并且將鍋具等加熱器皿撤離。忘記關閉電源造成商用電磁爐異常啟動對加熱器皿進行干燒可能造成起火等危險事故。廚師在使用商用電磁爐后，需要定期對商用電磁爐進行清洗。如果你是經(jīng)營餐飲店的，應該選用商用電磁爐，而非家用。
隨著商用電磁灶使用的越來越普遍，商用電磁灶的安全使用問題也應該引起大家的注意。這里將為大家分享商用電磁灶的安全使用注意事項，希望大降價在日常使用過程當中能夠加以注意，正確操作、安全操作。工字鈕1.商用電磁灶使用時，不要與別的家用電器合用一個插座，必須使用單獨的三相五線電。2.商用電磁灶使用時，必須與鐵質(zhì)搪瓷鍋或鐵制平底鍋配用，千萬不可配用鋁、調(diào)、砂鋼、砂鍋以及鍋底不平的炊具，否則，便不能使磁性開關接通電源。3.應把商用電磁灶放在空氣流通處，這樣才能讓商用電磁灶內(nèi)的冷卻風扇發(fā)揮作用。此外，出風口禽墻不可少于1厘米。4.商用電磁灶的面板切勿放目鋼叉、小刀、未開的罐頭等鐵磁性物體，否則，會連面板上的鐵磁性金屬物件一起加熱。需要商用電磁爐的朋友快點聯(lián)系上海志大。湖北連鎖餐飲商用電磁爐廠家直銷
商用電磁爐特別適用于所有不能使用明火的商用廚房,如地下室、地下商場、鐵路車輛、加油站等。湖北連鎖餐飲商用電磁爐廠家直銷
酒店用商用電磁爐無論在環(huán)保、節(jié)能、效率上都略勝傳統(tǒng)爐灶一籌。但在設計實用和安全健康上更是重中之重。產(chǎn)品本身的設計就是為了實用，如果不實用，光有華麗的外表，新式的功能也不受青睞。商用電磁爐，除火力強勁之外，也必需要滿足方便清洗，方便煮食等各項商業(yè)性原則。這就是為什么我們見到的大功率電磁爐都是像臺設備樣大小的，這樣的設計，可以同時做出不同式樣的食材，也更方便煮食的商業(yè)化，而且大結(jié)構(gòu)的爐具，更方便清洗。湖北連鎖餐飲商用電磁爐廠家直銷