抗氧化老碧根果中含有豐富的維生素E，能使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的老物質，堅持吃能有效老，神經衰弱，延緩記憶力衰退，還能美白肌膚，防止白發生長。碧根果亦是不錯的美食碧根果仁可生食或炒食，也可制作各種美味點心。有如此優異的食療保健營養價值，又如此方便易剝，越來越受到人們的追捧喜愛，也不是不錯的送禮佳品，送美味，更送健康。不過這里提醒大家，好吃也不能過量吃，每天吃五六顆就可以了，長期堅持吃會有意想不到的效果。碧根果是不可多得“果、油、林、景” 四用經濟樹種，種植效益好。湖北有哪些碧根果苗產品介紹

挑選碧根果的方法有哪些？1、首先挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，要選購尺寸大小都差不多的。大的要貴一些，但不一定大的就好，看個人的喜好，小的口味還更加細膩一些。2、通常都以核桃個大圓整,殼薄白凈,出仁率燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳.挑選方法應以取仁觀察為主.果仁豐滿為上。3、果仁衣色澤以黃白為上,暗黃為次;褐黃更次,帶深褐斑紋的“虎皮核桃”質量也不好.仁衣泛油則是變質的標志,仁肉白凈新鮮為上,有油跡“菊花心”為次;籽仁全部泛油,粘手,黑褐,哈喇味的已經嚴重變質,不能食用。 連云港常規碧根果苗成活率碧根果嫁接通常是在碧根果樹苗的個生長季后期。

【碧根果的發展趨勢】碧根果在我國引種栽培雖然已有100多年的歷史，但行業仍然屬于初級發展階段?？傮w上講中國碧根果行業發展呈現“兩頭大中間小”的啞鈴型發展現狀，育種試種積極，涉及20多個??；市場認知度高、市場集中度高；規模種植面積相對偏小，尤其是改良品種種植面積不足。目前碧根果全球總產量約30萬噸，2019年國產碧根果不足500噸，約占2018年進口總量的0.01%，在這種求大于供的情況下，價格相對其他堅果穩定，隨著碧根果的特殊營養成份逐漸被認識，中國的碧根果消費市場仍將不斷增長，發展碧根果的種植，一方面可以替代進口，另一方面出口也有很大的市場。近年來，隨著我國的核桃產量不斷提升，開辟了海外市場。去殼核桃銷往歐洲、日本以及吉爾吉斯斯坦；帶殼核桃銷往巴基斯坦和吉爾吉斯斯坦等國。為將來碧根果的外銷帶了個好頭！

說起碧根果，是很多吃貨的必備零食之一，但還有很多人不熟悉它，碧根果學名薄殼山核桃,拉丁文Carya illinoinensis K.Koach，英文Pecan，胡桃科山核桃屬鑷合芽鱗山核桃組，Pecan在中國被音譯為碧根果。中國山核桃與碧根果同科同屬不同組，為裸芽山核桃組。碧根果屬高大落葉喬木，因其果呈橢圓形，有時被稱為長山核桃，市場及學術界也有稱之為美國山核桃?，F已成為世界性的干果類樹種。碧根果屬于純野生果類，是健康的綠色食品。碧根果的果殼較薄，比核桃易剝開，剝開之后有像核桃一樣的果肉，果仁肥大，果肉酥香可口且無澀味，回味香濃，因其不僅可口易剝，而且富含營養，所以逐漸成為人們喜愛的干果之一。將碧根果樹苗上的芽或者莖取下，插到已經有能力結果的碧根果樹上。

碧根果又叫長壽果，屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長山核桃，英文名為Pecan或Hickory。碧根果原產于美國和墨西哥的北部，現已成為世界性的干果類樹種之一。碧根果中含有豐富的蛋白質、，維生素，有很高的營養價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。神經衰弱，者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補。由于跟山核桃屬于一類，所以碧根果適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。碧根果對水分脅迫具有良好的耐性，甚至有些地區直接種植在稻田等低洼地區，生長良好。江蘇常規碧根果苗生產廠家

碧根果苗在生長過程中需要嫁接嗎？湖北有哪些碧根果苗產品介紹

秋季栽植在氣溫比較溫暖的地方，秋、春季栽植比較適宜。此時，樹木落葉對水分的需求量減少，而氣溫還比較高，樹木的地下部分沒有完全休眠，被切斷的根系能夠盡早愈合，長出新根。特別是春季干旱、風沙大或春季較短的地區，秋季栽植比較適宜。近年來許多地方提倡秋季栽植，取得了栽后愈合發根快，第二年萌芽早的良好效果。華東地區秋植，可在11月下旬至12月中下旬完成。華北地區秋植，適用耐寒、耐旱的品種，目前多用大規格苗木進行栽植，以增強樹體越冬能力。（碧根果北方品種在產地的天然分布區域內能耐-29℃的極端低溫。但碧根果的抗寒性種內變異很大。一般來講，實生的比嫁接的抗寒性強；北方性品種，比南方型品種抗寒性強；成年大樹比幼樹抗寒性強?？购缘膹娙跻惨蚱贩N不同而存在差異，南方品種在北移或于其他地區種植時，極端低溫應不低于-18℃。在我國北方引種碧根果時比較好選擇北方型品種為宜）。湖北有哪些碧根果苗產品介紹

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