今年突然大熱的飲食概念——“每日堅果”。ABC醬在減脂期的健身教練告訴我，人每天需要攝取非常多的營養元素以保持每天的熱量以及營養均衡。其中堅果，就是不可或缺的一部分。堅果品類眾多？怎么樣才能選擇到更好的堅果呢？ABC醬就要給大家分享一下，近寵愛的零食——碧根果。碧根果，是什么果？ABC醬告訴大家啦，碧根果是來源于北美的一種天然生長的樹長堅果作物，英文名叫“Pecan”意思就是“所有的堅果都需要石頭來砸開”。其實碧根果的殼沒有描述中那么堅硬，對于已經加工處理好的果實，女生也可以輕而易舉的打開。碧根果樹苗一般分為兩種嫁接型和實生樹。蘇州質量碧根果苗基地

嫁接的優點1.嫁接的一個優點是一個品種的碧根果樹可以根據需要無限量地被生產。2.嫁接是一種加速新品種結果的方法。這種方法可以讓種植者在3至4年內開始對新品種進行試驗，而不使用嫁接方法則需要10至12年。3.通過嫁接，結果能力差的碧根果樹可以與結果能力更好的品種結合。在美國有上百萬的原生碧根樹，一部分生產力很強，但是大部分比品種生產力差，這種樹無論大小都可以通過嫁接的方法來改良。4.新的優良品種在經過試驗后，可以用來改良過時的品種。這可以讓碧根果種植者們用新品種代替舊品種。通過使用舊品種的根系和枝干，可以節省時間和金錢，如果重新種植樹苗等待它們長成結果會需要很長時間。5.碧根果樹可以被嫁接到一些山核桃屬近親上，特別是當這些近親的生長環境不適宜碧根果生長時，的碧根果也可以依靠它們的根系和樹干良好生長。6.被害蟲動物咬壞的的碧根果樹也可以通過嫁接來修復，這種嫁接稱為“搭橋嫁接”。弱小的枝干也可以通過嫁接的方法來加固。蘇州質量碧根果苗基地碧根果是不可多得“果、油、林、景” 四用經濟樹種，種植效益好。

碧根果(薄殼山核桃)，原產于美國，但如今卻在常州生根、開花、結果。雖然它只是一顆小小的堅果，但卻成為了我國12個省部分農民增收致富與鞏固脫貧成果奔小康的一個大項目。而要說起它，何雅萍功不可沒。何雅萍是常州市金土地農牧科技服務有限公司總經理，她帶領公司技術團隊，將這碧根果種植技術成功引向了江蘇、安徽、江西、湖南、四川、河南、湖北、貴州、陜西等12個省，并對這些種植基地的公司和農戶進行的技術跟蹤服務，為許多貧困地區與鞏固脫貧成果發展高效農業，助推鄉村振興，致富農民奔小康做出了貢獻。

說起碧根果，是很多吃貨的必備零食之一，但還有很多人不熟悉它，碧根果學名薄殼山核桃,拉丁文Carya illinoinensis K.Koach，英文Pecan，胡桃科山核桃屬鑷合芽鱗山核桃組，Pecan在中國被音譯為碧根果。中國山核桃與碧根果同科同屬不同組，為裸芽山核桃組。碧根果屬高大落葉喬木，因其果呈橢圓形，有時被稱為長山核桃，市場及學術界也有稱之為美國山核桃。現已成為世界性的干果類樹種。碧根果屬于純野生果類，是健康的綠色食品。碧根果的果殼較薄，比核桃易剝開，剝開之后有像核桃一樣的果肉，果仁肥大，果肉酥香可口且無澀味，回味香濃，因其不僅可口易剝，而且富含營養，所以逐漸成為人們喜愛的干果之一。這些省份的碧根果園本人都親自去實地踏勘過。

秋季栽植在氣溫比較溫暖的地方，秋、春季栽植比較適宜。此時，樹木落葉對水分的需求量減少，而氣溫還比較高，樹木的地下部分沒有完全休眠，被切斷的根系能夠盡早愈合，長出新根。特別是春季干旱、風沙大或春季較短的地區，秋季栽植比較適宜。近年來許多地方提倡秋季栽植，取得了栽后愈合發根快，第二年萌芽早的良好效果。華東地區秋植，可在11月下旬至12月中下旬完成。華北地區秋植，適用耐寒、耐旱的品種，目前多用大規格苗木進行栽植，以增強樹體越冬能力。（碧根果北方品種在產地的天然分布區域內能耐-29℃的極端低溫。但碧根果的抗寒性種內變異很大。一般來講，實生的比嫁接的抗寒性強；北方性品種，比南方型品種抗寒性強；成年大樹比幼樹抗寒性強。抗寒性的強弱也因品種不同而存在差異，南方品種在北移或于其他地區種植時，極端低溫應不低于-18℃。在我國北方引種碧根果時比較好選擇北方型品種為宜）。種植碧根果苗的注意事項有哪些？淮安常規碧根果苗現貨

碧根果樹干高大，屬胡桃木， 質地非常堅硬，抗壓耐磨，是高級木材。蘇州質量碧根果苗基地

碧根果適種范圍廣在中國，碧根果適合種植的區域包括北京以南、云南以北的廣大地域。碧根果是深根高大喬木，在種植成活后極其耐旱，適合荒坡荒地種植。而在長江流域的種植實踐發現，碧根果對水分脅迫具有良好的耐性，甚至有些地區直接種植在稻田等低洼地區，生長良好。一年種百年收在美國的碧根果的自然分布區域內，到處都可以看到上百年的碧根果古樹。如在美德克薩斯州，有一批生長數百年的老樹，多一棵樹可以掛果500kg。所以種植碧根果是個很好的長期項目，可以造福數代人，一年種百年收。蘇州質量碧根果苗基地

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