2019年,生態環境部、農業農村部等國家十部委聯合發布《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》,明確支持工廠化循環水養殖新技術、新裝備發展。2023年,全國海水、淡水工廠化養殖產量分別達到44.46萬噸、50.17萬噸,較5年前增長74.13%、135.03%,增速明顯。相比池塘養殖,工廠化循環水養殖具備節水省地、養殖環境可控、高度自動化、單產高和尾水集中處理等優點,可實現“全季節”“反地域”生產。該技術依賴產業政策支撐,需要優良水源作保障,裝備制造、能源供應、養殖技術和市場環境等發展要素缺一不可,其中對養殖水質的長效調控至關重要。通過循環水養殖技術,工廠化水產養殖降低了對外界水環境的影響。遼寧循環水工廠化水產養殖系統
工廠化循環水養殖系統能夠提供一個穩定的養殖環境,有效降低了養殖風險。傳統養殖通常受到天氣變化、水體污染等外部因素的影響,而循環水系統通過封閉和可控的環境,消除了這些不確定性。無論是暴風雨還是干旱,養殖者都能維持穩定的生產。這種可控的環境不僅有助于魚類健康生長,也使得養殖者能夠準確預測生產周期和產量,提高計劃和管理的可預見性。由于循環水系統環境可控,不僅允許更高密度的養殖,從而明顯提高單位面積的產量。遼寧循環水工廠化水產養殖產值建立健全養殖廢棄物處理體系,實現養殖業的綠色轉型。
隨著工廠化養殖技術的發展,水產工廠化養殖在國內外得到越來越普遍的應用和推廣,這也為養殖產業的發展帶來了新的機遇。水產工廠化養殖是未來水產養殖行業發展的一個重要方向,也是企業實現可持續發展的必要途徑。此外,工廠化循環水養殖中產生的廢水,可以通過凈化后再返回養殖池使用,實現養殖廢水的零排放,也避免了傳統池塘養殖造成的水污染。隨著技術的不斷進步,相信水產工廠化養殖將會在未來實現更大的發展,為人們提供更多優良的水產產品。
“工廠化養殖的降本增效受到多方面因素影響。”楊濤表示,首要任務是降低設備成本,養殖戶都希望設備企業的智能化高,設備質量好,性價比高。其次是養殖效益,養殖企業的經營和磨合也是一個重要因素,在磨合過程中,如何正確使用設備,減少機器折舊也是一個關鍵點。楊濤表示,工廠化養蝦是未來主流趨勢,但在技術層面,工廠化循環水養殖面臨著諸多挑戰。首先,系統運營成本較高,全程循環水的運營需要消耗大量的能源。其次,設備企業與養殖企業之間的磨合也是一大難題。如何根據養殖過程調整設備的使用量、水泵的頻率等參數,需要雙方長時間的合作與探索。 建立養殖產品質量安全監管體系,保障消費者權益。
為什么要搞工廠化水產養殖?1.水源因素,隨著工業的急速發展和氣候變化帶來的影響,水資源出現了嚴重的枯竭。地下水位持續降低。自然降水大幅減少。水產養殖行業的可持續發展面臨嚴竣挑戰。而工廠化水產養殖模式可大量節約用水。為農業的可持續發展奠定堅實的基礎。2.水質污染及人為因素,工業的飛速發展帶的諸多影響中,水質污染當屬罪魁禍首。據國家有威信機構檢測,2014年,珠三角地區的地下水鉛含量超過國際標準27倍。而因上游水污染而導致的死魚事件更是層出不窮。另外水體富營養化而導致的藍藻爆發事件更是時有發生。分階段養殖技術,有助于提高養殖成活率。遼寧循環水工廠化水產養殖系統
工廠化養殖有助于提高水產養殖的抗風險能力,降低自然災害的影響。遼寧循環水工廠化水產養殖系統
空間較大化,才能在單位空間里養更多的魚,有更多的產出,實現節水、節地、高產的目標。集污效率足夠好,才能將魚群代謝的廢棄物盡快的排出養殖池排進過濾系統。也只有廢棄物及時得到處理,才能實現養殖水體的循環使用。遼寧省海洋水產科學研究院也針對第二個要素做了實驗進行集污效率對比:基于方形池、八角池、圓形池等常見養殖池形式,通過分析養殖池內水流云圖和向量圖分析不同池型在相同進水流量下的集污能力,對比相同集污效果下的能耗情況。遼寧循環水工廠化水產養殖系統