識別人參是屬于人工種植還是自然生長，是一門工夫。自然生長的人參，頂上的“帽子”較矮，須子上有一顆顆，似珍珠的小球；而人工種植的呢，頂上的帽子較高，須子上沒有小球。這就是識別的方法，買的時候可別弄錯喲。西洋參較初以人參的代替品傳入中國，并且時至現在，產業數據統計分析中，西洋參仍歸屬于人參一類。難怪許多人無法區分人參和西洋參。更過分的是，二者在植物基源上同科同屬，品種不同，因此名字相近、外貌形似、功效雷同。單看植株，一般人分不出人參、西洋參，長得太像。做成中藥，人參偏原形態加工，全須全尾；西洋參多為分部加工，有枝、粒、叢等不同形狀，所以商品看起來有區別。不過，用生曬人參偽充西洋參的現象仍然層出不窮，因此在外形上，二者也可以做到真假莫辨。給我一次信任，圓您健康心愿。四川常見人參廠家直銷

保存人參有很多種方法。其中用干燥且干凈的包裝袋裝好，做好密封，再將其放置于一個容器當中，周邊放上一些木炭；這樣可以很好的防止發霉和蟲咬的情況。2、保存鮮人參時，可以先在表面適當地灑一些水，使其保持濕潤；再用一個保鮮袋或其他密封性較好的包裝袋裝好，封好口并用針、牙簽等尖銳物在塑料袋上扎幾個小孔，然后放到冰箱里即可。沙子保存法。找一個稍大一些的箱子，放上沙子，再淋些水，讓沙子保持濕潤狀態，接下來將人參一層一層的埋進沙子當中即可。這樣的方法，較起碼也可以保存一個月以上的時間。河南人參養榮丸人買好參，成就好人生。

眾所周知，人參是多年生草本植物，因為它的根部比較肥大，形狀像紡錘形，經常會有一些分叉，就像人的手，頭，四肢一樣，所以才稱之為人參。但人參的歲數也并不是大多百年以上。生長多年的人參也是非常罕見的，它的藥用價值和食用價值都非常高，因為人參命力旺盛，壽命又很長，所以說才有了千年人參和萬年人參的說法。但是事實上，千年野山參只存在武俠小說當中，真正的野生參壽命只有100~200年。所以對人參的傳說我們也要選擇性相信。

人參是一種孑遺植物。子遺植物是指經歷了地質氣候的重大變化而幸存下來的植物，子遺植物的親族都已滅絕，能從化石中去辨認，幸存的種類生存地區也比較有限，分布幅員狹小，被稱為“活化石”。野山參被列為中國一類珍稀瀕危保護物種。這也說明野生人參的稀少和寶貴,并不具備商品屬性,因此我們在市場上難以見到的野山參。中國是狹義人參的原產國,而在植物學上所說的人參屬,除了中國人參之外，還包括其他幾種植物，比如:西洋參、三七等。而另一個我們常聽見的名字“高麗參”與中國人參則是同宗同源的親兄弟。東北人參哪家企業價格優惠？

人參貯藏的方法,人參須和細辛共藏。(—)人參的貯藏特征 8 8nbsp;8 在人參中的水分、皂甙、脂肪、淀粉、糖類、蛋白質、生物堿和揮發油等成分,均不夠穩定,容易受自然因素的影響而起各種變化。人參中的安全含水量為13%。如果少分過大,人參中的淀粉、蛋白質、糖類就容易分解和發熱,造成發霉和變質。如果人參的含水量過低,就會失去其應有的重量和色澤,而出現干枯等現象。人參中含有植物脂肪,在外界條件影響下,可能產生酸敗和分解。人參中淀粉含量較高,易著火或受蟲、鼠侵害。人參含有本身特有的香氣,與別的藥材同貯易串味,或貯藏不當,使特有氣味喪失或變味。仁參其中，仁愛其中！貴州質量人參收購價

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人參當中還有很多對人體有益的成分，所以說它的營養價值和藥用價值是非常高的，現在人參已經成為日常生活當中非常重要的一種養生保健食物，但是大家在購買的時候，一定要學會辨別人參的真偽，在市場當中有一些不良商家會售賣假的人參，也就是人參偽品。人參常見偽品有哪些土人參：沒有蘆頭，蘆碗，外韌式維管束縛，會有蔟晶。華山參：其實就是茄科華山參的根，沒有蘆頭，蘆碗，但是有蔟晶。商陸：沒有蘆頭，蘆碗，表面會有一些小孔，斷面有同心環，有針晶。野豇豆：就是野豇豆的根，沒有蘆頭，蘆碗，但是有一股豆腥氣。桔梗：桔梗的根，有蘆頭，蘆碗，也有橫絞。四川常見人參廠家直銷

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