辨別萊陽梨膏真假辦法有很多種。通過顏色來區(qū)別，目前市面上有幾種梨膏，有正規(guī)的萊陽荏梨熬制的，有用黃金梨熬的(這種就是摻假的，因為黃金梨不止咳但是也能熬出梨膏)，還有用焦糖色勾兌的，現(xiàn)在是挖空了心思來賺錢。看價格，有些梨膏價格出奇的便宜，而且也說是20斤梨熬一斤梨膏，正規(guī)萊陽梨的價格現(xiàn)在一般是4----5塊錢左右一斤(這里指的是正規(guī)的照旺莊出產(chǎn)的，外邊那些不正規(guī)的價格肯定不一樣，單單梨的成本就100塊錢，再加上人工，柴火等等，大家可以自己算一下，那些便宜的是什么貨色了，當然不排除有學雷鋒做好事的。大黃梨美麗品質(zhì)無可挑剔。云南質(zhì)量貢梨膏銷售公司

因為萊陽梨的區(qū)域性和地方特產(chǎn)的關(guān)系，所以關(guān)于它的傳說人云亦云。比較簡單的方法就是看果皮的厚度，只要是厚皮的通常是假的萊陽梨，因為任何水果熬的膏能達到這種厚度的早就糊鍋了。萊陽梨:勺正中產(chǎn)地是煙臺萊陽市照旺莊鎮(zhèn)駐地周邊的幾個村莊，要說正中產(chǎn)地的話，首先去除口感這些東西，單單從正中倆字來講，應(yīng)該是屬于照旺莊鎮(zhèn)往南5公里左右的發(fā)坊村，歷史悠久。下面本文為大家分享萊陽梨膏的熬制方法以及辨別萊陽梨真假的辦法。陜西使用貢梨膏口碑推薦貢梨膏的消費人群都有誰？

萊陽梨膏有很多的制作方法，較讓人喜歡和接受的做法，是采用正萊陽梨熬制，這樣熬制的梨膏，不像超市里賣的秋梨膏厚厚的、粘粘的，能制作出更好吃的梨膏。萊陽梨膏與普通秋梨膏的區(qū)別在于∶市面上秋梨膏大多用白糖、果葡糖漿、檸檬酸、焦糖色、甜蜜素及濃縮漿調(diào)制而成，而正萊陽梨膏是用新鮮萊陽梨鮮榨、熬制而成，純度很高，不含任何添加劑，甚至不含一滴水，保證原汁原味。而且，熬制過程長達8小時，10斤梨才能夠熬制出1斤梨膏。

梨膏糖的原材料：梨！需要挑選當季新鮮的雪花梨，果肉潔白如玉，似霜如雪，還有淡淡的冰糖味道。為了濃縮梨汁的水分，提高自然甜度。在熬制的過程中不摻入一滴水。經(jīng)過15個小時的慢慢熬煮，20斤鮮梨才能濃縮成1斤梨汁，產(chǎn)出率極低！然后加入橘紅、蜂蜜、胖大海、肉桂、薄荷、姜汁……這些珍貴的藥材，再熬過數(shù)十個小時，各種食材相互輔佐，將他們的作用都充分發(fā)揮出來。隨后再通過濃縮、過濾、收膏等，共7道工序，近30小時制作，方才初見梨膏糖雛形。為了入口方便，少不了工人再“精雕細琢”一番！看似簡簡單單的切塊，其實每一下都十分有技巧性在里面！涼透了切，梨膏糖過碎，整塊作廢；溫度過高，根本不能成塊！應(yīng)該上哪買好的貢梨膏？

一塊110g左右的梨膏糖重量，建議一日較多吃一塊。梨膏糖是以梨為主料，配以其他止咳、生津、潤肺的藥物(比如菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、貝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏糖，是中草藥精制而成的，一次性吃多了，可能會肚子不舒服。梨膏糖是以梨為主料，配以其他止咳、生津、潤肺的藥物(比如菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、貝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏糖，梨香芬芳、甜潤可口，臨床上常用于緩解熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。寺莊大黃梨，地道中國味。上海東北貢梨膏推薦咨詢

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市面上梨膏棒棒糖不少，我自己也接觸過很多款，梨花頌有以下幾點，還是蠻值得提一下的:1.選用的是富含“原兒茶酸”的正萊陽梨要知道，不是所有的梨膏都有很好的效果，這款棒棒糖特地選用的是國家地理標志產(chǎn)區(qū)的山東萊陽梨熬制而成。這款梨作為中國“四大名梨”中的一員，是具有藥用價值的梨。與其他地區(qū)及品種的梨相比，萊陽梨中有一種叫“原兒茶酸”的物質(zhì)，是臨床上針對病者的有效成分，緩解咳嗽、祛痰的效果是川貝母的60~80倍。市面上比較少見、成本也比較高。正因如此，萊陽梨以及用它熬制出來的梨膏，對慢性咽炎、肺炎、咳嗽等呼吸道問題有很好的效果。云南質(zhì)量貢梨膏銷售公司

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