原料:枇杷,冰糖。量多少根據個人心情喜好口味而定。一般枇杷五百克,冰糖六百克。將冰糖入沸水煮至化,加入枇杷肉繼續煮至濃稠的膏狀,就是傳說中的枇杷膏了呶。需要注意的是,冰糖比較好不要用那種袋裝的顆粒分明晶瑩剔透的,而應該用那種粗超的沒有加工過的,各農貿城應該有賣。另外,枇杷因為含多酚類成分,剝皮后容易褐化變色,浸于冷水,糖水或鹽水中可以預防哦。~買上幾斤本土的枇杷(果實較小的那種),洗凈,去核,去皮(亦可不去皮),加上同等份量的冰糖(白糖亦可),再稱幾克貝母,摻水同煎。直到水.煎干(約--個半小時左右),枇杷熟透,糖成懸糊狀,且呈醬紅色。裝瓶(陶罐)儲藏。待秋冬季節,不慎感冒著涼咳嗽時,用勺舀上一-調羹,兌開水服之,清熱鎮咳平喘及緣何愛不釋手,只因美味可口。陜西使用貢梨膏收購價
秋梨膏,又名雪梨膏,是北京的一種傳統特產,從前是宮廷的藥品,直到清朝才有御醫傳出宮廷,在民間流傳。秋梨膏主原料為精選的秋梨,搭配其他具有止咳、生津、潤肺的藥物而成。其搭配的藥物如生地、葛根、蘿卜、麥佟、藕節、姜汁、貝母、蜂蜜等同源的食材。秋季吃梨甚多益處,尤其是對于肺結核、氣管炎、上呼吸道不好的患者所出現的咽喉干澀、發癢、疼痛、聲音嘶啞等癥狀都有良好療效。秋梨膏的營養價值很豐富,富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷、鐵等無機鹽。陜西現代化貢梨膏材料貢梨膏在哪買才合適?
梨一梨膏,只用萊陽梨為原料既可潤肺止咳,又能保健養生。[萊陽梨∶國家地理標志產品]萊陽梨亦稱蒞梨,因產于萊陽市而得名,正的萊陽梨頭小肚大,是個倒卵形,萊陽梨主要的特點就是花粵內凹很大、呈黃褐色,萊陽梨雖然果皮粗糙,但果肉細膩、含糖量高、汁水豐富。2009年萊陽梨被國家授予“國家地理標志產品”稱號。五龍河流域是萊陽梨的中心產區,位于北緯37度,獨特的有機油砂地土壤,云母含量高、土塊松散,通透性好,非常利于梨樹生長,而且對光的反射性極強,能使樹葉進行充分的光合作用。這種得天獨厚的自然生長環境,造就了萊陽梨的獨特風味和品質。
市面上梨膏棒棒糖不少,我自己也接觸過很多款,梨花頌有以下幾點,還是蠻值得提一下的:1.選用的是富含“原兒茶酸”的正萊陽梨要知道,不是所有的梨膏都有很好的效果,這款棒棒糖特地選用的是國家地理標志產區的山東萊陽梨熬制而成。這款梨作為中國“四大名梨”中的一員,是具有藥用價值的梨。與其他地區及品種的梨相比,萊陽梨中有一種叫“原兒茶酸”的物質,是臨床上針對病者的有效成分,緩解咳嗽、祛痰的效果是川貝母的60~80倍。市面上比較少見、成本也比較高。正因如此,萊陽梨以及用它熬制出來的梨膏,對慢性咽炎、肺炎、咳嗽等呼吸道問題有很好的效果。貢梨膏對嗓子有好處嗎?
梨膏糖的功效:梨膏糖就是采用梨子加工熬制而成的蜜汁,通常外觀看起來顏色很深,梨香芬芳、甜潤可口。梨膏糖吃了可以清火潤肺,對肺熱咳嗽、咽干舌燥都有一定的緩解效果。比較適合各類人群,只要喝的時候用開水來稀釋過就可以。·梨膏糖食用禁忌:秋梨膏并非適合所有人喝,更不能把它當作飲料隨便喝。1、寒熱帶痰咳嗽不宜中醫講“燥邪傷肺”,燥為陽邪,從口鼻侵于肺,較易耗傷肺陰。秋梨膏所含成分多是為防潤喉護陰之品,比如秋梨、麥冬、川貝等,因此對于陰虛肺熱之燥咳,特別有效。然而,咳嗽有諸多證型,比如風寒咳、風熱咳.痰飲咳、肝火咳等,此時吃秋梨膏不僅效果不佳,有時還會雪上加霜。原汁原味無污染,綠色健康又實在——寺莊大黃梨。四川特殊貢梨膏材料
寺莊梨“皇”,天下“貢”享。陜西使用貢梨膏收購價
秋梨膏很好吃。服用過秋梨膏的朋友們都知道,一瓶好的秋梨膏喝在嘴里非常舒服,不像是超市里賣的比較稀薄。這是因為前列的秋梨膏在制作的時候采用的是.上好的新鮮萊陽慈梨,鮮榨梨汁,采用古法慢火熬制而成,沒有添加任何添加劑,甚至連水都不會加。很大程度保證了梨膏的原汁原味。雖是機器時代,但是梨膏制作還是遵循傳統工藝,熬制時間長達8小時,1斤梨膏的熬制需要20斤好酥梨,因此一-瓶前列秋梨膏才能做到被絕大部分消費者接受和喜愛。陜西使用貢梨膏收購價
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