鮮人參可以采用風干保存或者是低溫保存。風干保存指的是將鮮人參清洗干凈之后直接放在自然通風的地方保存就可以，風干保存的人參可以保存的時間是比較長的。低溫保存指的是將鮮人參清洗干凈之后放到冰箱的冷藏室當中進行保存，保存之前需要用密封袋進行密封。?人參屬于多年生的草本植物，人參的主根高度一般是在30-60厘米左右，呈現圓柱形或者是紡錘形，屬于直立莖。人參的產地也是比較大面積的，在中國的東北、朝鮮、俄羅斯等地區都是有所分布的。云南進口人參特點

人參的養料要求很多。有機質是人參養料的主要來源，在有機質當中含有人參所需要的養分以及多種微量元素。對植物生長會有一定的刺激作用，可溶性胡敏酸在低濃度的情況下，可以刺激人參根的生長。有機質是土壤微生物營養和能量的主要來源，不僅可以有效調節土壤的酸堿性，而且有利于土壤微生物的活動。農田當中含有的有機質不是很多，大約在1~%2%，所以這樣的土壤不能滿足人參生長發育的需求，農田想要種植人參，必須經過改造之后才可以種植。湖南人參健脾丸

在提到人參的時候，有很多人首先想到的就是剛才挖帶著泥土的新鮮人參，禮品盒當中的老山參，人參作為一種良好的中藥材，國內有很多地方都有種植人參，每一個地方種植的人參品質都各不相同。在東北種植的人參是較多的，地理分布是吉林，遼寧，黑龍江，河北，山西，湖北。有很多人參主要生長在北緯40~45度之間，1月份平均的溫度在零下20315攝氏度，7月份平均溫度大約在20~26攝氏度，人參的耐寒性是很強的，可以接受零下40攝氏度的低溫。

紅參:側根大多已除去,表面紅棕色半透明或微有光澤,質堅硬、折斷面紅棕色,較平坦,角質狀,味甘、微苦。白參:體表泡松,淡黃色或黃白色,味甘。野山參:蘆頭羅長,四面密生蘆碗。主根上端有細而深的螺旋紋,中下部一般無紋。多見兩個主要支根,參須稀疏細長,其上有明顯的疣狀突起。朝鮮紅參:產于朝鮮,其原植物與國產人參相同,加工方法稍異。其粗頸蘆短多環節;表面紅棕色,上部顯“黃衣”,體周有明顯縱棱紋,質緊而重,斷面角質有菊花紋,氣香濃,味甘微苦。西洋參:產于美國北部和加拿大,與國產人參不同,性狀及效用也不同。其主根圓柱形或長紡錘形,無蘆頭,支根和須根,表面淡棕黃色或類白色,有密集細橫紋。質輕松,斷面平坦,淡黃色。味甘、微苦、性涼。在有些地區,少數人為了牟取暴利,引種和銷售與人參外形類似的品種,加工后冒充“紅參”或“生曬參”等來坑害消費者。常見的偽品有:茄科植物華山參的根:產于陜西華山等地。其加工后呈棕褐色,頂端有一至數個根莖,質硬脆,斷面有細密的放射狀紋理,味微苦,稍麻舌,有毒性。服用后常引起中毒。

鑒別人參年齡的方法主要有兩種，第1種就是看人參的莖葉，果實，另外一種就是看人參的根。大多數的人會選擇用第2種方法，因為第1種方法的可靠性比較差。人參的根就像人一樣，主要是由蘆頭，門芋，主根，側根，須根所組成的。關于人參的蘆頭，皮色和紋理，這些都可以作為鑒定人參年齡的依據，主要以蘆碗的數量為準，有幾個蘆碗，就說明是幾年參。但是也會有一些特殊情況，就比如說山參生長前幾十年的蘆碗，現在已經消失或者是不太明顯，廣東優勢人參分類

云南進口人參特點

什么人群適合服用人參呢？患腸胃不好和血液濃度高的的中老年人，可以適當選擇服用百年人參千年人參和幾十年人參，人參須都是很好，對改善人體血液環境。你可以提升身體健康水平，現如今，很多人喜歡在日常生活中服用人參，認為這是一種很好的保健、養生的選擇。但是，老中醫告訴我們，這樣不僅不能夠令身體更加健康，反而會影響身體的強壯程度。因為如果過量以及長時間的服用人參，很容易增加患有疾病的可能。健康的人群想要令身體更加的強壯，那么科學的飲食進行進行適量的體育運動是較為正確的選擇。云南進口人參特點

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