食品天然著色劑食品天然著色劑分類編輯食品天然著色劑大部分取自植物(如各種花青素，類胡蘿卜素)，部分取自動物(胭脂蟲紅)，礦物(如二氧化鈦)和微生物(紅曲紅)。食品天然著色劑按化學結構可以分成6類：①多酚類衍生物。花青苷屬多酚類衍生物，是一類水溶性著色劑，分布于植物中，花青苷類著色劑是目前食品工業中主要的一類著色劑，如越橘紅、蘿卜紅、紅米紅、黑豆紅、玫瑰茄紅和桑葚紅等。花青苷是由糖和花青素組成的。黃酮類著色劑是多酚類衍生物中另一類水溶性著色劑，同樣以糖苷的形式分布于植物界。其基本化學結構是α-苯基苯并吡喃酮。這類著色劑的穩定性較好,但也受分子中酚羥基數和結合位置的影響。此外，光、熱和金屬離子對其也有定的影響。②異戊二烯衍生物。如β-胡蘿卜素、梔子黃、辣椒紅等,類胡蘿卜素是異戊二烯衍生物，屬于多烯著色劑。它們分布于生物界，顏色從黃、橙、紅以至紫色都有，不落于水，可溶于臘肪溶劑，屬于脂溶性著色劑。類胡蘿卜著色劑對pH較穩定，對熱也比較穩定，但光和氧對它有破壞作用。③四吡咯衍生物(卟啉類衍生物)，如葉綠素、血紅素等。④酮類衍生物，如紅曲紅、姜黃素等。⑤醌類衍生物，如紫膠紅、胭脂蟲紅等。⑥其他類色素。就目前而言，除金屬、建材類原料，液態硅膠運用領域是非常廣。浙江醫療硅膠RTV

    姜黃素是從姜科植物姜黃中提取的一種色素，也存在其它姜科植物中。現代研究發現:姜黃系可以抑制炎癥反應、抗氧化、抗類風濕的作用。美國VITY維他命雜志報道:“姜黃素的主要藥理作用有抗氧化、、抗凝、降脂、抗、老消除自由基及抑制生長等。2006年11月,美國《關節炎與風濕病》期刊一篇文章指出，姜黃素可以防止關節腫大、關節炎,對心血管疾病、癥等又有效。食品天然著色劑梔子(茜草科)梔子原產中國中部，現在世界各地栽培。我國栽培梔子歷史悠久，漢代司馬相如所作《上林賦》中有“鮮支黃礫”之句，鮮支即梔子。《漢書》曾記“漢有梔茜園”及《晉書》所載“晉有華林園種梔子今諸官有秋梔子”等語。以梔子成熟果實提取梔子黃色素。它是采用獨特的高科技生產工藝提取而成的天然食用色素,與藏紅花的主要色素成分相同,屬類胡蘿卜素。用梔子黃色素配成，色素溶液呈亮黃色。梔子黃色素穩定性好、著色力強,耐還原性、耐微生物性好,耐光、耐熱,在pH值4~11范圍內顏色基本不變;對金屬離子穩定，不受鋁、鈣、錳、銅、鉛、錫、汞等金屬離子的影響,但對鐵離子略有變黑的傾向。對淀粉、蛋白質染著效果好。梔子黃是著色力強的天然水活性類胡蘿卜素，可作為食品添加劑使用。同時。四川縮合型硅膠色母液態硅膠在工業上通常粒子交換法使得水玻璃脫鈉溶液，它半透明。乳白色液體。較高的穩定性能。

食品級硅膠用品質守護舌尖上的安全。如今，人們對食品安全的要求越來越高，而食品級硅膠在各個食品相關環節都展現出可靠的一面。在食品包裝行業，它被用于制作密封墊片，像罐頭瓶蓋內部的墊片，能夠緊密貼合瓶口，防止外界空氣進入導致食品變質，同時又不會向食品中釋放任何有害成分。在餐飲行業，硅膠材質的廚具如硅膠鏟、硅膠刷等也備受歡迎，它們耐磨損、易清洗，在烹飪過程中不會與食物發生化學反應，保障了食物的原汁原味，讓人們在享受美食的同時無需擔心安全問題，成為食品領域值得信賴的 “安全衛士”。

絕緣子硅膠以穩定的性能支撐起電力網絡的 “骨架”。在城市的地下電纜系統中，雖然不像架空線路那樣面臨風吹日曬，但對絕緣性能的要求同樣嚴格，絕緣子硅膠制成的電纜附件，如終端頭、中間接頭處的絕緣子，能夠確保電纜在復雜的地下環境中安全運行，防止因絕緣故障引發的短路、漏電等問題，保障城市供電的可靠性。而且它的機械強度也較高，能承受一定的外力擠壓、拉扯等，在安裝和使用過程中不易損壞，為電力電纜的長期穩定運行提供了堅實的保障，是地下電力系統不可或缺的關鍵組成部分。液態硅膠就是具有流動性，疏化速度快，安全環保,液體液態類硅膠。

    料液比1:4,提取溫度40°C,超聲50min的條件下,得率為。此外，還有以超臨界CO2萃取等方法。紫甘藍色素的純化，多用大孔樹脂柱層析方法。我國生產的紫甘藍色素產品在不同pH值的溶液中呈現不同的顏色，且耐熱、耐光。產品質量符合FAO/WHIO國際標準。研究表明,該產品在室溫下穩定，對自然光穩定性好,對熱、酸和堿穩定性差。蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、食鹽對其穩定性影響很小，而維生素C、苯甲酸可影響其穩定性。除Fe3+、AI3+、Pb2+、Sn2+對紫甘藍色素有一定影響外，其他金屬離子對其基本沒有影響。因此,它被的應用于飲料糖果、罐頭、乳制品的著色。日前,甜菜紅主要用于罐頭.果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,醫藥、化妝品等行業也有所應用，是冷飲、乳制品、果醬、果凍等理想的著色劑。食品天然著色劑密蒙花(馬錢科)密蒙花的花含有多種苷類。民間用密蒙花染制黃色糯米飯，方法極為簡單:只要將一束采集好的密蒙花放在水中與米同時浸泡,那米蒸出的飯便自然變成金黃色，且帶有一股特殊的香味，如果是糯米飯，更加爽口。密蒙花黃色素，英文名Buddlejaofficinalisyellowpigmenl,以密蒙花(干花)為原料提取黃色素。密蒙花黃色素的提取，-般將干花粉碎,用熱水浸泡數次。目前液體硅膠就2種，一種縮合型（不環保，氣味，有毒），一種加成型（完全環保無毒無味）。江蘇食品級硅膠硫化劑

它們比塑料制品更環保，無毒無味，耐熱性好，使用壽命長。因此，它一發布大型商場，立刻引起了我們的注意。浙江醫療硅膠RTV

縮合型硅膠在建筑裝飾領域有著別樣的應用價值。在室內裝修時，人們常常希望打造一些獨具特色的造型，比如在天花板上制作立體的花紋、在墻面上塑造藝術浮雕等，縮合型硅膠就可以通過翻模的方式，將設計師的創意完美復制出來。它與不同的模具材料適配性良好，固化后能很好地呈現出細節，而且由于其成本優勢，可以滿足不同預算的裝修項目需求。此外，它還能用于修復一些破損的建筑裝飾構件，通過填充、塑形等方式，讓老舊的裝飾重新煥發生機，成為建筑裝飾領域創意和修復的得力幫手。浙江醫療硅膠RTV