"嗆蝦嗆蟹嗆皮燒。"寧波是海港城市，餐桌上往往有著內陸吃不起的蝦、蟹，寧波地區老一輩的人為了追求食物的口感，喜歡把蝦和蟹放在高度數的酒里制成生腌，生腌的蝦和蟹被稱為"嗆蝦"和"嗆蟹"。寧波老一輩人的晚飯標配便是"嗆蝦"、"嗆蟹"和"嗆皮燒"。醉海鮮配上一碗清冽的白酒，老一輩人在食物樣式單一的20世紀吃出了中國味，嗆皮燒不但是老一輩的記憶，還是中國飲食文化的一部分，到現在寧波人的餐桌仍然有嗆蝦和嗆蟹，還有歡聲笑語。寧波老酒民“怪象”，不喝“洋五劍”，只選嗆皮燒。北侖區1971嗆皮燒廠家

力洋嗆皮燒深藏著五代人的記憶和技藝。力洋酒業的釀酒師傅傳了五代，力洋燒坊創始人葉定筐先生的葉氏老燒坊很為有名，力洋燒坊無人不知，后傳到蔣朝貴先生，創辦了力洋米廠，到牟錫年和牟宣礎父子倆時力洋酒廠誕生了。第五代傳人王肖峰帶著發揚浙江人的白酒的使命接手力洋酒業，致力于讓"力洋"二字響徹大江南北，成為浙派釀藝的領航者。現在，力洋酒業正在路上，嗆皮燒正是寧波的記憶，力洋酒業要重拾記憶，發揚技藝。把地缸發酵和雙曲發酵宣傳出去。本地嗆皮燒價格寧波本土風味嗆皮燒，老底子的味道。

嗆皮燒的原料以高粱和水為主，在力洋酒業推出嗆皮燒之前，番薯燒一直是公司的主推款。番薯和高粱同為糧食，但是二者制成酒的口感大相徑庭。高粱酒烈而不辣，略甜；而番薯燒帶酸，還帶有泥土味。這也就是為什么嗆皮燒一上市便受到愛酒人士的青睞，愛酒人士對它流連往返，復購率極高。以高粱為原料的酒比番薯、玉米酒的口感更純，嗆皮燒主要用"清蒸清"的工藝，做出的是清香型白酒，其他工藝如"混蒸混"是用濃香型工藝，力洋酒業專于生產清香型白酒，因此嗆皮燒用的是清香型工藝。

力洋嗆皮燒是寧波一代人的鄉愁。鄉愁是一壺不老的思念之酒，陪伴著我們，從故鄉到異鄉，從少年到白頭！有時候喝點嗆皮燒，才會勾起那一絲一抹的鄉愁；或者是親朋好友同事一大堆人熱熱鬧鬧，有菜有酒，有述說不盡的話題和鄉愁。如今，因為現實的壓力和憂愁，鄉愁真的遠了、淡了，誰都不愿說這變了味的鄉愁。不過，總有一種不變的味道依然牢牢聯結著過去、現在和未來。嗆皮燒故里——寧波力洋酒業穿越百年，緊貼著時代的脈搏前進，時間在它身上留下了獨屬于時代的烙印。作為"浙江老品牌"正在走進新時代，淳厚樸實的力洋新老釀酒人在原《六必酒經》工藝基礎上，融合了現代工藝，傳承古老的釀酒技藝并開創浙派釀藝，成就鄉情經典白酒——力洋嗆皮燒1971。寧波燒酒，非遺特產——就喝力洋嗆皮燒。

一瓶白酒幾代溫情，駐守故鄉傳承酒香。嗆皮燒就是大家的鄉情，力洋酒業為了與時代接軌，為嗆皮燒的創新設計全新包裝，推出新型現代包裝，并著力挖掘"力洋燒"背后的酒文化，植入新包裝中，重塑品牌形象。千年來生生不息，酒文化可謂"別具一格"；面向未來，嗆皮燒要走屬于自己的道路，那么就需要讓酒文化在新時代"別開生面"。嗆皮燒用老品牌走新道路，為很多產業以舊換新提供了思路與方向。價值意義比產品本身的價值更大，嗆皮燒自身的價值已經上升了許多個檔次。力洋嗆皮燒——和你回味激情燃燒的歲月！寧波力洋嗆皮燒代理

嗆皮燒口感怎么樣？醇厚清冽，清香典型。北侖區1971嗆皮燒廠家

曾經有一種說法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒，是以甘蔗渣為原料釀成的白酒。20世紀戰亂橫生，經濟蕭條，人們缺乏糧食，更缺乏釀酒的原料，富有智慧的中國人民發現甘蔗渣出酒率高，釀出的白酒口感好，能夠滿足人們對于白酒的期待，因此甘蔗渣被人們用來釀酒，釀出的酒叫"甘蔗燒"，又叫"嗆皮燒"。在冬天保家衛國的士兵路過村莊時，會受到普通百姓獻上的一碗"嗆皮燒"，并被盛情邀請在溫暖的茅草屋里吃一頓飯再走。現在生活安康，但是人們依然對士兵抱著敬佩之心，這是中國人民不變的情愫。北侖區1971嗆皮燒廠家

力洋酒業，1982-08-08正式啟動，成立了黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒等幾大市場布局，應對行業變化，順應市場趨勢發展，在創新中尋求突破，進而提升力洋，宋韻，百花季，舍境的市場競爭力，把握市場機遇，推動食品、飲料產業的進步。是具有一定實力的食品、飲料企業之一，主要提供黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒等領域內的產品或服務。我們在發展業務的同時，進一步推動了品牌價值完善。隨著業務能力的增長，以及品牌價值的提升，也逐漸形成食品、飲料綜合一體化能力。力洋酒業始終保持在食品、飲料領域優先的前提下，不斷優化業務結構。在黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒等領域承攬了一大批高精尖項目，積極為更多食品、飲料企業提供服務。