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來源: 發布時間:2023-10-20

釀酒和文學一樣,都需要發酵和沉淀,都需要經過千錘百煉。力洋酒業一直遵循"六必"之要義,堅持"純糧品質,良心打造"的原則制作純糧白酒,使平民化的"力洋燒"能夠延續百余年而不間斷傳承至今。同時,江南沿海的溫潤氣候,釀酒微生物群富集且多樣,源自蓋蒼山云頂奔騰不息的清澈泉水,早就力洋酒獨特的沁潤口感,卓爾不凡的神秘酒香。一杯入喉,甘烈綿甜,余味無窮或許酒杯里有如今的情緒,也有明天的期許。若是煩惱上心頭,力洋陪你一杯解千愁,這一杯我敬你,從瓶口到瓶底!浙派釀藝,浙江老字H——力洋嗆皮燒。鎮海區名優嗆皮燒廠家

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老人常說"酒是糧食經,越喝越年輕",一杯好酒,要經過一百多道工序,才能走到桌前。北有二鍋頭,南有嗆皮燒。二鍋頭是北方地方上的名酒,無異味,度數能達到65度,度數雖高但不烈,"二鍋頭"顧名思義,就是在第二鍋燒制的"鍋頭"酒,醇厚綿香,回味無窮。二鍋頭屬于清香型白酒,在北京及北方地區享有較高的聲譽。如果是老朋友淺飲小酌,那是錯不了的選擇。在南方,也有一款清香型特產民酒——嗆皮燒。純糧食為基、70年非遺傳承工藝、酒典《六必酒經》古法匠心。口感清香醇厚,清冽甘爽,空杯持久留香,飲后不口干,不難受,醒酒快,不論當作口糧酒,還是宴請老朋友,都是很好的選擇。嗆皮燒是當地數代人的經典白酒記憶。喝酒,每個人都有自己的口感喜好,正所謂"適口為佳",南北各有所好,是不分好壞的。象山清香型嗆皮燒誰說中年不如狗,光瓶嗆皮燒在手,解饞又享受。

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力洋嗆皮燒的酒文化歷史淵源,其發展歷程經久不衰,它的存在宣揚了力洋酒"繼承不泥古,發展不離宗"的理念,繼承非物質文化遺產"古法釀酒"的傳統手藝;探尋力洋酒業未來的可持續發展之路,很好的方法就是將嗆皮燒在原有的基礎上進行創新,將其打造成屬于自己獨特的IP,嗆皮燒利用力洋古村得天獨厚的自然環境,奠定嗆皮燒獨特的酒香。嗆皮燒在原先只有高粱酒、米燒、番薯燒壇裝酒的基礎上,推陳出新,又引進青稞、稗子或稀缺的原料釀制白酒,豐富了力洋酒品種。

"嗆蝦嗆蟹嗆皮燒。"寧波是海港城市,餐桌上往往有著內陸吃不起的蝦、蟹,寧波地區老一輩的人為了追求食物的口感,喜歡把蝦和蟹放在高度數的酒里制成生腌,生腌的蝦和蟹被稱為"嗆蝦"和"嗆蟹"。寧波老一輩人的晚飯標配便是"嗆蝦"、"嗆蟹"和"嗆皮燒"。醉海鮮配上一碗清冽的白酒,老一輩人在食物樣式單一的20世紀吃出了中國味,嗆皮燒不但是老一輩的記憶,還是中國飲食文化的一部分,到現在寧波人的餐桌仍然有嗆蝦和嗆蟹,還有歡聲笑語。寧波老酒民的下菜酒,光瓶嗆皮燒。

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"嗆皮燒"是寧波地區老一輩人熟悉的詞,而其他地區能聽到這個詞的少之又少,因此"嗆皮燒"是寧波地區對于一類酒的專屬稱呼,中國的方言文化博大精深,就浙江地區而言,溫州和杭州方言就存在著較大差異,而浙江地區外的區域能聽懂浙江方言的也比較少,國內北方的方言比南方的易懂,因為中國首都在北方,以北京語音為標準音。寧波的方言使得"嗆皮燒"有另一個典故,即來源于"嗆斃燒",據說人在臨刑時會喝酒給自己送行,而"嗆斃燒"諧音過來就是"嗆皮燒"。隱藏的小眾美酒,經核實準是糧食酒——嗆皮燒,你喝過嗎?江北區嗆皮燒價格

寧波口糧酒,純真糧食,醇厚口味,非嗆皮燒莫屬。鎮海區名優嗆皮燒廠家

白酒以前的統稱叫做燒酒,之所以力洋酒業稱其為嗆皮燒酒,因為力洋酒業是歷史的傳承嗆皮燒酒,香味突出、入口綿柔甘甜、回味悠長。嗆皮燒酒,質地無色透明,沒有懸浮物。制作的原料主要以高粱為主。適合長期儲藏,保存得當可以存放幾十年。保存白酒時應該將其密封好,避光保存。可以直接飲用,也可以入菜,是我們家中必備的食品之一。中國酒文化歷史悠久,演變成現代的職場文化、餐桌文化,不但是一款飲食,現在影響著人們的生活,從未離去。。。鎮海區名優嗆皮燒廠家