瓶裝水關鍵控制環節：水源、管道及設備等的維護及清洗消毒。瓶及其蓋的清洗消毒。殺菌設施的控制和殺菌效果的監測。純凈水生產去離子凈化設備控制和凈化程度的監測。瓶及蓋清洗消毒車間、灌裝車間環境衛生和潔凈度的控制。包裝瓶及蓋的質量控制。消毒劑選擇的使用。操作人員的衛生管理等。瓶裝水容易出現的質量安全問題：水源、設備、環境、原輔材料、包裝材料、人員等環節的管理控制不到位，易造成化學和生物污染，而使產品的衛生指標等不合格。裝飲用水產品包括飲用瓶裝天然礦泉水、瓶裝飲用純凈水以及瓶裝飲用水等產品。東區礦泉水瓶裝水供應費用

水是生命之源。人們的健康生活離不開安全的干凈的瓶裝飲用水。但在日常生活中，人們存在許多瓶裝飲用水誤區，這些誤區為人類健康埋下了隱患，下面我們就來了解一下日常生活中有哪些瓶裝飲用水誤區。瓶裝飲用水誤區1：片面強調水中礦物質。許多人把礦泉水作為日常生活的瓶裝飲用水。當水中礦物含量超標時，會危害人體健康。例如，當瓶裝飲用水中的碘化物含量在0.02－0.05毫克/升時，對人體有益，大于0.05毫克/升時則會引發碘中毒。瓶裝飲用水誤區2：飲料=飲用水。水和飲料在功能上并不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產生饑餓感。因此，不但起不到給身體“補水”的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收。三角瓶裝水供應價格瓶裝純凈水一般是蒸餾水，不含任何礦物質，沒有細菌、雜質。

瓶裝水打開后不能超過24小時。礦泉水的瓶裝保質期為一年，瓶裝水（存放在避光的陰涼處）為三個月，但這些日期不包括開封后的礦泉水，細菌無處不在，雖然瓶蓋會隔絕部分細菌，但在喝水過程中，會在瓶口上留下細菌，而這些細菌會使其不斷滋生，從而導致礦泉水變質，因此開封的瓶裝水應盡快飲用。桶內水打開后不得超過十天。至大值不超過兩周，因桶里空氣中的細菌量通常會隨氣泡一起進入水中。通常，每立方米空氣中約有5000種細菌（非致病菌），細菌會長時間繁殖和繁殖并影響飲用水衛生，因此打開后的水應盡快飲用，不要被保存很長時間。

瓶裝水的成本由幾部分組成：塑料瓶（和瓶蓋）生產，水處理，包裝，運輸，儲存。塑料瓶子（和瓶蓋）大部分被用來制作瓶裝水的塑料都是PET塑料（polyethyleneterephthalate，聚對苯二甲酸乙二醇脂），可以在塑料瓶底三角形看到的數字1。塑料瓶底的數字含義的文章外面太多了，沒有研究過就不妄下定論。生產PET塑料需要的能源主要來自天然氣和石油供給，以及本地電網的電力。一般來說每生產一千克樹脂能耗大約是70-83MJ（熱能），將塑料制成瓶胚每千克額外消耗20MJ。結合一些其他能耗，比如塑料運輸到制瓶胚處的能耗，一般生產每千克PET塑料瓶需要100MJ。瓶裝水開蓋后能放多久？

飲用天然水及瓶裝飲用水的生產工藝基本生產流程為水源水→粗濾→精濾→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品→瓶及其蓋的清洗消毒。經過這樣的加工，我們就可以得到市面上所看到的天然水，但是天然水并不是我們健康飲水的先選，如果有條件，可以選擇天然礦泉水為我們的常飲水。天然礦泉水是指從地下深處自然涌出的或鉆井采集的，含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分，在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水，其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動范圍內相對穩定。和天然水的區別是：天然水需要達到國標規定的八項界限指標中一項或多項，才能稱為天然礦泉水。國標規定的八項界限指標：鋰≥0.2，鍶≥0.2，鋅≥0.2，碘化物≥0.2，硒≥0.01，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250，溶解性總固體≥1000，單位：mg/L，所以天然礦泉水才是健康飲水的先選。瓶裝飲用純凈水是指以符合生活飲用水標準的水為原料的。東鳳380ml瓶裝水廠家直供

瓶裝礦泉水的保質期一般為12-18個月，如果打開后建議1-2天喝完。東區礦泉水瓶裝水供應費用

瓶裝水必備的生產資源：生產場所。1．必須設置水處理車間、灌裝車間、回收容器清洗消毒間、包裝車間、原輔材料及包裝材料倉庫、成品倉庫等生產場所。回收桶不得露天存放，以免受到污染。2．水處理、容器清洗消毒和灌裝車間的進口處須安裝手的清洗消毒設施（應采用非手動式開關）及鞋靴消毒池（或其他消毒設施）。容器清洗消毒車間、灌裝車間應設置空氣凈化消毒設施，入口處應有風淋設施。灌裝車間的空氣清潔度應達到10000級且灌裝局部空氣清潔度應達到100級，或者灌裝車間的空氣清潔度整體應達到1000級。東區礦泉水瓶裝水供應費用

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